Osteria Tintoretto — Restaurant in Haar

Ich habe lange nachgedacht ob ich diese Bewertung schreibe. Und in der Hoffnung das sich etwas ändert, mache ich das jetzt.

Vorab: Bei der Qualität der Speisen lässt sich nichts aussetzen. Pizza / Pasta / Fleisch- und Fischgerichte alle sehr gut. Ich bin seit der Übernahme der jetzigen Pächter und bereits vorher STAMMKUNDE. Alle Mitarbeiter i.d.R. freundlich.

ABER!

Was ich in der letzten Zeit mitbekommen habe, grenzt schon fast an Überheblichkeit bzw. falschen Luxus oder gar Arroganz.

Ich habe in den letzten paar Monaten sicherlich 4-5x erlebt das mir am Wochenende gesagt wurde, NEIN es ist heute nicht mehr möglich Pizza zum abholen zu bestellen, der Pizzabäcker ist überlastet. Hallo? Und was wenn ich jetzt komme und bei euch essen möchte? Ich dachte ich höre jedesmal nicht richtig... das habe ich in keinem Restaurant in- und um München jemals gehört. Die Dame am Telefon meinte nur, ja sie weiß auch nicht was los ist, ständig wechseln die Pizzabäcker usw.

Dann zuletzt hieß es IM Restaurant sitzend - der Pizzabäcker ist nicht gekommen es gibt keine Pizza. Und das meinte der Kellner, der selber bereits mehrfach am Pizzaofen gestanden ist und diese zubereitet hat....

Am Wochenende wird das Telefon schon garnicht mehr abgehoben oder auf besetzt gestellt.

Sorry, aber ich erinnere euch gerne an die Corona Zeit bei der nur ein kurzes Stundenfenster offen hattet und auf Trinkgelder im Eingangsbereich angewiesen wart. Und jetzt diese Arroganz Kunden am Telefon abzulehnen?

Ihr solltet wirklich mal eure Interne Organisation hinbekommen, versuchen Pizzabäcker zu halten oder die Bedingungen zu verbessern. Oder wenn doch am Wochenende oder Abends so viel Pizza bestellt wird, einen zweiten Mitarbeiter oder Helfer hinzustellen.

Und wenn ihr wollt das die Kunden auch was anderes bestellen, sorry aber dann müsst ihr mal eure wirklich sehr kleine Pasta-Karte etwas vergrößern oder die Fleisch-und Fischgerichte zum Mitnehmen günstiger anbieten.

Aber ich vermute ja, dass auch diese Bewertung die aktuelle Überheblichkeit und die schlechte Organisation nicht schmälern wird....

Aber bekanntlich stirbt die...

This restaurant taste what I do not know, but I was naked discrimination, and I arrived here at 20:50 pm, do not know the waiter or the boss told me to close the door, I said you are here to close it? And told me no position, obviously there are vacancies, and later came a family of three, there is a seat to sit. I asked them why they had a place where I did not, because I was Chinese? He took the table and said I told you there was no position like me stare. This restaurant appetite does not matter, mainly because he discriminated against the...

Nach meinem ersten und einzigen Besuch vor etwa zwei Jahren hatte ich das Tintoretto in nicht so guter Erinnerung. Aufgrund einer Einladung war ich nun erneut Gast dort und war angenehm überrascht: Die Eigentümer haben Mitte Mai gewechselt, auch die umfangreiche Renovierung mit Liebe zum Detail hat dem Laden wirklich gut getan. Ich empfand es als sehr ansprechend und gemütlich mit modernem italienischen Flair. Das Personal ist ausnehmend freundlich und aufmerksam. Die Eigentümer haben uns persönlich und herzlich empfangen. Wir waren vom Essen sehr angetan. Neben einer ausgezeichneten großen Pizza aus dem Holzofen hatten wir verschiedene Gerichte von der Tageskarte, allesamt in hervorragender Qualität. Das Perlhuhn war das Beste, das ich jemals gegessen habe. Vielen Dank dafür! Die Weinkarte zeugt von sehr guter Auswahl, selbst die offenen Weine waren von toller Qualität und haben allen gut geschmeckt. Schön fanden wir auch die Geste des kleinen Gruß aus der Küche und das auf dem Tisch verfügbare gute Olivenöl zum Brot. Die Parkmöglichkeiten vor der Türe sowie die Möglichkeit im Sommer auch angenehm draußen sitzen zu können, werden uns auch in Zukunft sicher regelmäßig dorthin führen....