Diem Phuc Restaurant - Haibach — Restaurant in Haibach

Leider ist es nicht mehr so, wie es mal war! Heute haben wir Mittagstisch bestellt und sind gestern noch extra dort vorbeigefahren, um die aktuelle Karte zu fotografieren. Online ist die Mittagskarte ja leider nicht einsehbar. Soweit, so gut. Also gebratene Nudeln als MT7 bestellt. Bekommen haben wir aber eine Suppe! Kann ja mal passieren, also kurz angerufen. Dann kam die Überraschung. MT7 ist diese Woche tatsächlich eine Suppe. Da hätten wir nachfragen müssen. War also nicht genug hinzufahren, nein da muss man nochmal nachfragen, obwohl noch gestern diese Karte ausgehängt war und darauf auch keine Gültigkeitsdauer steht. Wenn dann die Suppe wenigstens noch geschmeckt hätte. Wir haben das Fleisch, die Nudeln und das Gemüse abgeschüttet und die Wassersuppe entsorgt. Mit einer Sosse war es dann halbwegs o.k. Schade, wir waren einer der ersten Kunden und immer begeistert. Aber das war jetzt doch das letzte Mal, dass wir dort bestellt oder gegessen haben. Sehr schade, das war früher mal ein echtes Highlight. Als Beleg lasse ich meine früheren Bewertungen mal stehen: Absolute Empfehlung! Wir waren zum ersten mal hier und gleich begeistert. Vor allem der freundliche und nicht aufgesetzte Service ist super. Wir bekamen hilfreiche Tipps zum Essen und auch Empfehlungen. Das Essen selbst ist wunderbar angerichtet und schmeckt hervorragend. Wir kommen sicher wieder.

Nachtrag nach mehr als einem Jahr: Wir waren mittlerweile mehrmals dort und sind immer noch begeistert. Sowohl die Qualität und der Geschmack der Speisen, als auch die Freundlichkeit beim Service sind unverändert auf hohem Niveau. Dass hier oft alle Plätze besetzt sind, bestätigt das nur.

Und wieder war es ein wunderbares Essen. Hier passt einfach alles. Das Essen sensationell für Auge und Gaumen und ein unschlagbar freundliches Team. Da hat sich in 3 Jahren nichts geändert....

We came for dinner and it was so good we followed up with lunch. The food is the best food we have had in Germany. This is one of the best Vietnamese restaurants I have ever been to. The crispy duck in INCREDIBLE, the summer rolls are DELICIOUS, and the town it is in is so quint and spectacular.

The decor of the restaurant is full of beautiful flowers (unfortunately not real ones). There is artwork and very comfortable seating.

If you are looking for an amazing dining experience, do not hesitate! Come visit Diem Phil, you will...

Auf Wunsch einer Freundin ("herausragender Vietnamese in Aschaffenburg") besuchten wir das Restaurant gemeinsam. Leider mangelte es unserem Essen an Sprossen, einem wesentlichen Bestandteil der Suppe, worüber man uns im Vorfeld nicht informierte. Wie sich herausstellte, waren schon die ganze Woche keine Bambus- bzw. Sojasprossen im Großhandel zu bekommen. Zudem war das Geschirr, obwohl atmosphärisch ansprechend, in schlechtem Zustand und offenbar nicht für gewerbliche Spülmaschinen geeignet – viele Stücke waren beschädigt, und es fanden sich sogar Krümel des Tellers in meinem Essen. Das ist unakzeptabel, selbst wenn das Gericht geschmacklich in Ordnung war. Die junge Servicekraft schien überfordert und hatte Schwierigkeiten, uns zu verstehen und mit uns zu kommunizieren. Getränke sind relativ teuer – was generell akzeptabel ist. Nicht okay finde ich es aber, wenn man für eine Tasse Wasser mit schnödem Teekanne Teebeutel 4,90 Euro berechnet.

Bei der Bezahlung brachten wir unsere Beschwerden vor, stießen zunächst auf Unverständnis bei der Chefin, die uns dann jedoch als Entgegenkommen einen Kaffee aufs Haus anbot. Dies war zwar eine freundliche Geste, konnte aber den insgesamt enttäuschenden Eindruck nicht wettmachen.

Für ein Restaurant, das im gehobenen Preissegment arbeitet, erwarte ich entsprechenden Service und Qualität, die hier beide leider nur bedingt gegeben waren. Wenn essenzielle Zutaten fehlen, erwarte ich, dass das vor der Bestellung angesprochen wird. Wir werden nicht nochmal kommen. Die einstmals begeisterte Freundin war auch...