Bäckerei Weiss — Restaurant in Hamburg

I would give this place 6 stars for the food they stock but take away 5 for the service (if you can even call it that)they provide. As a paying customer, I’ve never before been treated with such derision and insolence. The lady at the counter was standoffish, rude and did a very good job of making us feeling very unwanted in the establishment. And we were at the bakery on a Saturday evening, it was quite empty and there were no long lines as some of the other reviews point out.

It was such a one off experience, esp. given that it is Hamburg. I actually made it a point to come home and read other reviews to make sure I hadn’t dreamt up the nightmare we experienced there.

Management, take note: Please do something about...

The staffs are really racist in this Bäckerei... and most of the 5 star reviews are fake... I saw in my own eyes that they bring PR agents to shoot photos and videos with fake customer, so that every thing looks nice and beautiful but the reality is that they are racist... Today was my marriage anniversary, so me and my wife went there for breakfast, but the racist staff of Weiss Bäckerei ruined our day!!! I will never visit this Bäckerei and will not recommend any one to...

08/15 Sortiment und schlechtes Personal: Der Bäcker ist früher mal richtig gut gewesen, aber inzwischen bietet Bäckerei Weiß die gleichen Brötchen an wie jede andere Großbäckerei auch. Wahrscheinlich kommen alle Brötchen aus der selben Fabrik. Früher gab es mal Brötchen wie Vinschgauer. Inzwischen bekomme ich beim Lidl bessere Brötchen und günstiger. Darüber hinaus ist das Personal sehr langsam und unfähig. Ich muss am Sonntag ca. 30 min warten bis ich endlich bedient wurde. Bei einer Schlange die nur 5 m lang war. Hinter dem Tresen standen 4 Bäckereifachverkäuferinnen, die für jedes einzelne Brötchen 4 m hin und her laufen hinter dem Tresen in einem Tempo, bei dem ihnen die Schuhe hätte besohlt werden können. Darüber hinaus wurde ständig untereinander geschwatzt und nicht effektiv gearbeitet. Zu guter letzt ist es nun schon mehrfach vorgekommen, dass Bötchen/Gebäck am Ende gefehlt haben, aber abgerechnet wurden. Man muss also die ganze Zeit aufpassen, dass auch wirklich alles in der Tüte landet. Ich bin über viele Jahre Kunde gewesen, aber seit 2 Jahren hat es eine stetige Abwärtsspirale in Punkto Sortiment, Geschmack und Personal gegeben. Ich bin die längste Zeit Kunde gewesen und fahre das nächste mal für meine Brötchen einfach direkt zur Tankstelle. Ist auch nicht schlechter und geht schneller. Einen Stern gibt es noch für den schön eingerichtet Ladenbau. Das nützt aber auch nichts wenn ich einfach nur Brot...