Bambusgarten — Restaurant in Hamburg

Ich war bereits vor einer Woche dort, da ein Arbeitskollege mir diese besondere Location empfohlen hatte. Bereits beim Eingang mussten wir lange Zeit warten, da ca. 15 Personen bezahlen wollten. Meine Freundin und ich waren die einzigen, die nur hinein wollten, jedoch eine Essen/ Bezahlkarte benötigten. Die Kassiererin hatte dies gesehn, jedoch erst die 15 Personen abgerechnet und uns anschließend erst dann die Karte in die Hand gedrückt. Ohne irgendetwas zu erklären, geschweige einem "Hallo", gingen wir hinein. Als erstes fiel auf, dass es aussah wie eine Kantine und es den Anschein machte, man müsse zum Thresen gehen. Da wir von vorne rein ignoriert wurden vom Personal, begaben wir uns selbst in den schönen Gartenbereich. Dieser machte einen anständigen und gemütlichen Eindruck, jedoch war alles besetzt, bis auf ein Areal, wo keiner saß. Ein "RESERVIERT-SCHILD" war auch nicht vorhanden. Ich fragte sicherheitshalber nochmal nach, ob dieser Bereich reserviert sei und ob vielleicht andere Plätze noch zur Verfügung stünden. Anscheinend schien diese Frage empörend gewesen zu sein, denn die Kellnerin sagte mir, dass das wohl klar wäre, dass der Bereich reserviert sei und wir uns einen Platz suchen sollten. Diese entfernte sich sogleich und warf mir noch einen bösen Blick zu. Ich glaube bei der Frau handelte es sich um die Leiterin dort, da alle anderen eine andere Uniform getragen hatten, nur sie hatte einen Frauenanzug an. Es war eine blonde schlanke Frau, welche sehr sehr unfreundlich wirkt und auch ist! Naja wir entschieden uns zu gehen, da wir ja sowieso ignoriert wurden. Heute war ich erneut mit meiner Freundin dort. Es war etwas weniger los und wir konnten einen schönen Platz ausfindig machen. Dieser war aber noch mit Restsachen von den Vorgängern belegt. Ich fragte höflich, ob man diesen Platz kurz säubern könne, dann kam erneut das blonde Grauen. Diese schien darüber nicht sehr begeistert gewesen zu, warf mir einen "ist das dein ernst?" Blick entgegen und guckte noch gefühlt 2 min ins Leere und stiefelte wortlos und verärgert zu diesem Tisch. Dieser wurde dann von ihr und einer weiteren Mitarbeiterin gesäubert. Ich war derart entsetzt über diese Geste, dass ich mir schon überlegt hatte einfach zu gehen. Jedoch wollte ich mir nicht von ihr diese Location verderben lassen. Eine andere Mitarbeiterin kam und bediente uns. Diese wirkte nett und hatte gute/ lustige Sprüche gebracht. Wir hatte das Frühstück für zwei bestellt. Dieses war sehr reichhaltig und schön angerichtet. Das Rührei war leider aus Eipulver und der Lachs qualitativ nicht sonderlich gut. Ein paar Scheiben Schinken hatte ich ebenfalls. 4/5 waren lecker, aber beim letzten Stück habe ich wohl ein verdorbenes erwischt. Ich musste es ausspucken... Der Kaffee war ok, aber ausgetrunken wurde dieser ebenfalls nicht. Der Location würde ich 9/10 Punkten geben, aber dem Personal eine glatte 5. Da kann es so schön sein wie es will, aber ich werde den Bambusgarten nicht erneut aufsuchen oder gar empfehlen! Achja und preislich auch nicht wirklich günstig. 1x Tasse Filterkaffee kostet ca. 2,95€/ Frühstück...

Bearbeitete Bewertung 11.09.2022 - 5 von 5 Sternen Der Inhaberwechsel Anfang diesen Jahres hat dem Restaurant richtig gut getan, neuen Schwung reingebracht und vor allem die zu erwartende Qualität und Vielfalt beim Essen abgeliefert. Der Service war ebenfalls spitze, vielen Dank Nole!

So kommen wir sehr gerne wieder.

28.11.2021 - 2 von 5 Sternen Brunch zu überteuert für gebotene Qualität

Es gab nur zwei verschiedene Sorten Brötchen (Weizen- und Körnerbrötchen), dazu jedoch noch Sesamringe und Croissants. Wir entschieden uns für die Körnerbrötchen. Beim Schneiden fiel uns allen auf, dass diese steinhart und trocken waren und beim Auseinandermachen ein heller Rand an der äußeren Innenseite war. So sehen meine Brötchen zu Hause aus, wenn ich diese alt werden lasse oder Tage später auftaue. Danach wichen wir auf die Sesamringe aus, welche so klein waren, dass diese mit der Zange kaum über den dafür vorgesehenen Ständer abgezogen werden konnten. So mussten wir unweigerlich unsere Hände dafür nutzen, was so in der aktuellen Coronazeit wohl nicht gedacht ist. Am Tisch stellten wir fest, dass auch die Sesamringe nicht sonderlich frisch sind und schon zu hart waren. Zu guter Letzt blieben uns nur noch die Weizenbrötchen – diese waren nicht schlecht aber auch nicht sonderlich gut. Uns hätte eine frische und auch größere Brötchenauswahl mehr zugesagt. Müsli hatte keiner von uns gesehen, steht jedoch zum Brunch auf der Website. Die Croissants waren hingegen gut, allerdings können wir ja nicht nur Croissants essen. Nun zu den warmen „Frühstücksspeisen“. Rührei und Würstchen waren 'okay', jedoch war der Bacon leider kein bisschen kross. Und zum Reibekuchen gab es kein Apfelmus dazu.

Bei den Getränken wurde u.a. auf der Website „mehrere Tee- und Kaffeespezialitäten“ versprochen. Es stand jedoch eine Kanne Kaffee auf dem Tisch und die Servicedame teilte uns mit, dass nur Filterkaffee (aus der Kanne) gratis wäre und nichts Weiteres. Nach diesen Erfahrungen waren wir schon sehr enttäuscht und hätten unseren Aufenthalt am liebsten abgebrochen, jedoch gehört das Mittagessen zum „Brunchen“ mit dazu, also warteten wir 1 Stunde in der Hoffnung, dass es nur noch besser werden kann.

Die Bratkartoffeln waren jedoch weich und gar nicht knusprig, das Gratin leider nicht besser als von einem Laien wie mir gekocht und das Schnitzel war ein dünnes Geflügelschnitzel mit dicker Panade. Das Essen schaffe ich zu Hause besser - hierfür gehe ich nicht in ein Restaurant. Die Fische kamen hingegen gut an und waren auch nicht zu trocken. Jedoch vom versprochenem „Wok-Cooking“ haben wir leider nichts mitbekommen!?

Ich finde es sehr schade, dass sich die Essensqualität seit der Corona-Zeit offensichtlich deutlich verschlechtert hat und selbst die Frische der Lebensmittel darunter leiden musste. Auch sehr schade ist, dass einem weitaus mehr auf der Website vom Brunch versprochen und nicht umgesetzt wird... Immerhin war die Aussicht im Tropengarten sehr schön und die Servicedame recht aufmerksam dabei unseren Tisch regelmäßig abzuräumen. Dafür 2...

Wir waren am Sonntag zum Brunch in diesem Restaurant.

Die Tischreservierung konnte nicht Telefonisch getätigt werden, es musste also jemand vorab Vorort sein um einen Tisch zu reservieren.

Sonntag angekommen, werden wir also zu unserem Tisch gebracht, eingedeckt war er sehr schön, leider hatte man beim eindecken vergessen uns eine Getränke-Karte dort zu lassen, so mussten wir uns eine von unserem Nebentisch borgen.

Die Erste Frage der Kellnerin war, ob wir lieber einen Orangensaft oder ein Glas Sekt wollen, woraufhin meine Oma antwortete, sie wolle lieber ein Glas Leitungswasser. "Das kostet extra" kam schnell zurück. Wirklich? Knappe 30€ pro Person und dann kostet ein Glas Leitungswasser extra?

Nachdem wir alle unsere Getränke + die 6,70€ Flasche Wasser erhalten hatten, machten wir und auf zum Buffet. Zu meinem Bedauern musste ich feststellen, das nichts ausgeschildert gewesen ist und ich somit nicht wusste was ich nun essen kann und was nicht. Nach mehrmaligen fragen was was sei musste ich zudem ersten Bedauern noch ein ein zweites feststellen. Das Buffet bestand Hauptsächlich aus Schwein und Fisch, also nur eine sehr sehr geringe Auswahl für Menschen die kein Schwein oder überhaupt kein Fleisch essen.

Na gut dann Obstsalat. Nur leider bin ich hoch allergisch gegen Ananas und alle Obstsalate oder Obststücke waren zusammen mit Ananas serviert. 1 Stern dafür, dass mir freundlicherweise ein Stück Wassermelone aufgeschnitten wurde.

Einen Kakao gab es zu dem Buffet gratis dazu, diesen konnte man allerdings nicht gegen einen Cappuccino oä. tauschen, die musste man ebenfalls extra zahlen.

Also eins in allem kann ich sagen, dass die Atmosphäre zwischen den ganzen Planzen ganz nett ist, das Buffet aber nicht nur ziemlich überteuert sondern auch in überhaupt keinem Preis/Leistungsverhältnis steht.

Sehr schade, aber vielleicht macht ihr bessere Erfahrungen als wir, bei den Preisen wünsche...