Gasthaus Offen — Restaurant in Hamburg

Gasthaus Offen – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse

Wir hatten das Vergnügen, im Gasthaus Offen zu speisen, und waren rundum begeistert!

Service & Ambiente

Die Bedienung war äußerst freundlich und aufmerksam – genau so, wie man es sich in einem traditionellen Gasthaus wünscht. Das Ambiente ist etwas altmodisch gehalten, aber genau das verleiht dem Lokal seinen charmanten, gemütlichen Charakter. Die liebevoll gedeckten Tische mit stilvollem Geschirr und Stoffservietten zeigen, dass hier auf Details geachtet wird. Ein kleines Teelicht und eine hübsche Blumendekoration sorgen für eine angenehme Atmosphäre.

Essen

Das Essen war durchweg hervorragend. Besonders das Rindermedaillon war ein absoluter Genuss – zart, perfekt gegart und wunderbar abgeschmeckt. Dazu gab es eine großzügige Portion geschmorte Zwiebeln, frische Champignons und eine Kräuterbutter, die dem Gericht eine feine Würze verlieh.

Die Rinderroulade war unglaublich butterzart und zerfiel förmlich beim Schneiden – so eine gute Roulade haben wir noch nie gegessen! Der Rotkohl war perfekt abgeschmeckt und hatte eine angenehme Balance zwischen süß und würzig. Die Salzkartoffeln waren mit frischer Petersilie bestreut und passten hervorragend zur Soße, die schön sämig und aromatisch war.

Ein weiteres Highlight war die extra gereichte Schüssel mit Pilzrahmsoße, die das Fleisch noch saftiger machte. Diese kleine Aufmerksamkeit zeigt, dass hier mit viel Liebe zum Detail gekocht wird.

Besonderes Highlight

Die Bratkartoffeln verdienen eine besondere Erwähnung – knusprig, goldbraun und geschmacklich ein absolutes Highlight. Ihr guter Ruf ist absolut gerechtfertigt! Auch die gebratenen Bratkartoffeln, die in einer separaten Schüssel serviert wurden, waren goldbraun und würzig – genau so, wie man sie sich wünscht.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Angesichts der Portionsgröße und der hervorragenden Qualität ist das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Wir konnten uns an den reichhaltigen Portionen kaum sattsehen und waren am Ende mehr als zufrieden.

Wir können das Gasthaus Offen uneingeschränkt weiterempfehlen und würden jederzeit wiederkommen. Wer deftige, hausgemachte deutsche Küche in gemütlicher Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau...

Never again. Im Sommer draußen sitzen und speisen? An diesen Tagen fast unmöglich auf Grund einer echten Wespen Plage. Das habe ich anderswo noch nicht in diesem Maße erlebt. An unserem Tisch waren dauerhaft 10-15 Tiere. Das an sich ist aber nicht der Grund für eine negative Kritik. Sondern der Umgang des Gastgebers mit uns Gästen (5 Personen). Am Tisch nebenan wird eine Dame gestochen und kurz darauf ich selbst. Die Servicekraft reicht uns eine halbe Zwiebel. So weit ganz nett. Sitzt du da aber mit drei kleinen Kindern und vollen Tellern überseht mit den Viechern, dann erwartest du schon etwas mehr Interesse für den zahlenden Gast! Aussagen wie, das ist nun mal so! Oder da können wir nichts machen! (Währenddessen wird zwei Tische weiter ein Teller mit kaffeepulver angezündet) sind alles andere als hilfreich.

Das Angebot für einen Tisch im Haus wäre nett gewesen. Platz war da. Ich sagte dann das wir so nicht weiter essen können. Vom Service kam nichts. Ich sagte dann das wir lieber zahlen wollen, weil so geht es nicht. Die gesamte Rechnung würde uns prompt aufgetischt. Keine Entschuldigung und auch kein bedauern, dass Gäste nun unglücklich gehen werden. Etwas von der Rechnung streichen? No way. Wir haben auch nicht gefragt.

Wieder zuhause angekommen, habe ich nochmal im Restaurant angerufen. Wollte der netten Dame am Telefon die Situation schildern und sie darauf hinweisen Familien doch zukünftig zu warnen. Wer malt sich denn aus, dass man mit so vielen Wespen rechnen muss? Ein einfacher Hinweis wäre ausreichend gewesen? Als Antwort: das ist momentan überall so. Damit muss man rechnen!

Ganz im Ernst, uns liegt nichts ferner als zu streiten und in Zukunft bleiben wir dem Restaurant lieber fern. Aber DAS was dort heute passiert ist, hatte mit guter Gästebetreuung einfach gar...

Am letzten Samstag sind wir zu Dritt auf Empfehlung eines Sportkollegen bei Ihnen zum Abendessen gewesen! Wir hatten für 17h reserviert, weil man so zu den ersten Gästen für den Abend gehört und sich um einen Parkplatz keine Sorgen machen muss (es sind allerdings viele vorhanden). Man hat uns sehr nett in Empfang genommen und in einem der Gastzimmer zu unserem Tisch begleitet. Alle Tische waren für die Gäste sehr geschmackvoll eingedeckt. Man fühlte sich sofort wohl und willkommen! Uns wurden die Speisekarten gegeben, bekamen erzählt, welche Gerichte es außerhalb der Karte gibt und nahm unsere Getränkebestellung auf. Da wir wussten, dass uns "deutsche Küche" erwartet, haben wir uns ganz besonders auf diesen Abend gefreut. Unsere Bestellung sah dann wie folgt aus: Salat, Kürbis- und Steinpilzsuppe m. frischen Brotscheiben. Als Hauptspeisen gab's bei uns am Tisch 1 x Schweinshaxe und 1 x Entenkeule, jeweils mit Kroketten u. Rotkohl und 1 x Nackenbraten mit Zwiebeln, Champignons u. schöne krosse Bratkartoffeln. Alle 3 Gerichte auf den Punkt so, wie wir sie uns vorgestellt haben. Einfach super schmackhaft und auch optisch eine Augenweide. Zwischendurch wurde 2 - 3 mal gefragt, ob alles in Ordnung ist! Wir fühlten uns super betreut. Obwohl wir für die halbe Schweinshaxe und die Hälfte der Bratkartoffeln eine Mehrwegverpackung zur Mitnahme ordern "mussten", konnten wir nicht umhin, uns noch etwas für "hinterher" zu bestellen! 1 gr. Kugel Walnuss Eis mit Schlagsahne und 2 Eis- Schokoladen mit Sahnehaube und Strohhalm. Danach war der Punkt erreicht, wo wir uns kaum noch bewegen konnten! Wir sagen Danke und kommen bestimmt demnächst mal...