Restaurant Alt-Heessen — Restaurant in Hamm

Der lustige Bosniak... Ein Stern vergebe ich für den Servicemitarbeiter, der sich sichtlich bemühte und dabei seine Freundlichkeit behielt. Wir waren zu viert und haben querbeet bestellt unter anderem einen "Lustigen Bosniak", gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Käse. Nach dem anschneiden viel dann sehr schnell auf das der Lustige Bosniak innen noch roh war, und ich meine nicht Bleu oder Medium Rare sondern wie frisch aus der Fleischtheke. Kann passieren haben wir uns gesagt, alles gut.

Das Gericht wurde reklamiert und zurück geschickt. Nach ca. 5 min. kam ein Teller aus der Küche zurück zum Tisch mit neuer Pommes und neuem Salatbouquet aber mit dem SELBEN Stück Fleisch. Der Küchenmitarbeiter hat das angeschnittene Rumpsteak bzw. den Lustigen Bosniak einfach vom Teller noch mal in die Pfanne und sich gedacht och das brate ich eben fix noch mal und dann wieder zurück zum Gast. Der Hunger war vergangen und auf einen DRITTEN Versuch wurde verzichtet. Das eine Reklamation in einem Restaurant so nicht bearbeitet wird müsste dem Chef und dem Küchenpersonal eigentlich klar sein. War ihnen nicht bewusst das Steaks durch diesen Vorgang zäh wie die sprichwörtliche Sohle und somit ungenießbar werden.? Oder war es ihm und seinem Chefgastronom einfach egal? Ich habe den Mitarbeiter an dieser Stelle bewusst nicht Koch genannt den das kann nicht sein.

Der volle Verzehrpreis (120€) wurde entrichtet und auf eine ehrlich gemeinte Entschuldigung wartete man vergebens. Beim verlassen des Lokals wurde nur halbherzig etwas gemurmelt und gesagt "man wollte ja kein neues"... Ich versuche es mal zusammengefasst ganz nett zu sagen: Als Gastronom hat man doch einen gewissen Qualitätsanspruch an sich und seine Lokalität, Ihnen ist dieser aber gänzlich abhanden gekommen oder Sie haben ihn nie besessen. Letzteres wäre schlimmer...aber wem es genügt!!

Wir werde nicht wieder kommen, den es gibt in Hamm durchaus Lokalitäten die es gut mit dem Gast meinen und ein gewisses Niveau...

Nie wieder! Am 20.09.2020 wurde die Taufe meiner Tochter ist diesem Restaurant gefeiert. Das Essen sollte bestehen aus einer Vorspeise für alle, dann einer Auswahl von ausgesuchten Hauptgerichte und anschließend sollte jeder ein Dessert erhalten. Ich habe 2 mal mit dem Inhaber gesprochen, ihm gesagt wie ich mir den Ablauf vorstelle und ihm eine von uns eigen gefertigte Speisekarte gegeben.

Ich bin wirklich kein Erbsenzähler aber....die Taufe meiner Tochter wiederholt sich nunmal nicht, jeder wird nur einmal getauft.

Diese Speisekarte hat er sich vorher nicht einmal durchgelesen weil die gebrachten Gerichte nicht zu den beschriebenen auf der Karte passten.(was vorher abgesprochen war)

Desweiteren wurde einfach mal die komplette Vorspeise vergessen, als ich den Kellner ansprach zeigte sich dieser ganz überrascht.

Anschließend bin ich mit dem Inhaber ins Gespräch und wies diesen auf die Patzer hin,nun zeigte der Inhaber sein wahres Gesicht und aufeinmal war er nicht mehr so freundlich und scherzend. Anstatt sich beim zahlenden Kunden zu entschuldigen wies er die Schuld von sich ab und gab mir die Schuld. Ich hätte ihm meine Wünsche mitteilen müssen.

Dies habe ich aber ZWEIMAL vorher gemacht, mehr als vorbeikommen und sagen wie ich mir das vorstelle kann ich auch nicht.

Achja.... Die Nachspeise haben wir übrigens bei insgesamt 19 Personen 23 mal in Rechnung gestellt bekommen. EGAL 😂

Naja wir waren auf jeden Fall das letzte Mal dort. Nur ein kleiner Tipp am Rande..... Vielleicht sollte man sich gerade in Zeiten wie diesen nicht so unverschämt gegenüber de Kunden zeigen, so schlecht kann es den Leuten ja dann wohl anscheinend...

Wir waren vor kurzem abends zum Essen dort. Tisch war reserviert. 6 Erwachsene und 4 Teenager. Wir haben alle zeitgleich unser Essen bestellt. Das Essen für die Kids war sehr schnell fertig, zumindest für 3.

Als unser Essen kam (für die Erwachsenen) waren die 3 Kids bereits fertig. Dann wurde für das 4. Kind ein Essen serviert, welches wir gar nicht bestellt hatten (was komplett anderes). Als wir dann fast fertig waren kam dann auch das Essen für das 4. Kind.

An diesem Abend war es in dem Bereich, wo unser Tisch stand, sehr kalt. Wir haben alle gefroren.

Die Kids wollten dann noch gerne Nachtisch bestellen, was wir dann auch gemacht haben. 2 Nachtische hatten kleine Abänderungen (die Sahne sollte weggelassen werden, da beide Kinder keine Sahne mögen). Der Kellner hat die Bestellung auch so notiert und meinte, es wäre überhaupt kein Problem. Als die Bestellung kam war "natürlich" Sahne drauf. Echt toll!!

Für uns war der Abend leider nicht so toll und wir werden auch nicht nochmal...