Steakhaus am Dom — Restaurant in Haren (Ems)

Es ist schon einige Jahre (und viele Restaurantbesuche) her, dass ich das letzte mal derart überzeugt von einem Restaurant war, wie im Steakhaus am Dom in Haren. Mit einem derart positiven Abend hat von uns 6 Gästen sicherlich vorab keiner gerechnet.

Zugegeben, es war unsere Notlösung, nachdem der örtliche Grieche, den wir eigentlich besuchen wollten, komplett überfüllt war. Angekommen im Steakhaus am Dom waren 3 Tische besetzt, kleinere Zweifel kamen auf, doch schon der erste Blick in die Speisekarte ließ erahnen: unsere Notlösung schien keine schlechte zu werden. Das Ambiente im Restaurant gefiel uns sehr, es war nicht laut, die Akustik schluckte jeden Ton der anderen Tische so gut weg, dass man sich selbst leise sprechend noch hervorragend über mehrere Personen hinweg unterhalten konnte.

Der Service wirkte durchweg hochprofessionell, aufmerksam und leistete sich nicht einen Fehler. 7 Getränke der ersten Runde wurden ohne weiteres Zutun den richtigen Gästen zugeordnet, alle weiteren Getränke und Speisen ebenfalls. Die Kommunikation war vorbildlichst - sowohl seitens der netten und aufmerksamen Servicekraft, als auch des Restaurantbetreibers, der sich an diesem Abend für jeden Tisch noch die Zeit nahm, mit den Gästen zu sprechen und persönlich sowohl mit zu servieren, uns einen guten Appetit zu wünschen, als auch am Ende zu fragen, ob alles zu unserer Zufriedenheit war. Im Ausgang gabs dann noch ein nettes längeres Pläuschchen. Die Speisen waren durchweg sehr lecker und ansprechend serviert, danke auch dafür an das Personal in der Küche! Auch die Sanitärräume waren absolut sauber, vermutlich hätte man auch dort noch guten Gewissens essen können.

Vor dem Hintergrund der aufgerufenen Preise und des Digestifs, den es nach dem Essen noch aufs Haus gab, ist ein üppiges Trinkgeld schon Pflicht, um nicht schlechten Gewissens das Restaurant zu verlassen.

Vielen Dank, wir kommen gerne wieder, wenn wir wieder in der...

Spontan anlässlich des Geburtstag sind wir dort essen gegangen. Ohne Reservierung, hat super geklappt, Plätze waren noch da. Wir haben schon in der Vergangenheit öfters gegessen und haben heute festgestellt, das es optisch sich um Welten verbessert hat. Die Stühle für die Gäste sind einfach Urgemütlich und sehr chic nobel. Klare Verbesserung. Aber es war gefühlt bitter kalt, gefühlt genauso kalt wie draußen. Wir haben dann vorweg etwas bestellt und unser eigentliches Essen. Das Restaurant war gut besucht, aber nicht zuvoll. Dennoch mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten, was natürlich nicht so toll ist. Das Essen war wirklich lecker kann man nicht anders sagen. Abzug gibt es aber aus folgenden gründen: Es war einfach zu kalt. Die lange Wartezeit bis das Essen endlich da war, das geht nicht und dann bekommt der eine Gast schon und die anderen mussten noch warten. Dafür das es zwar gut schmeckt, passt das Verhältnis zum Preis nicht mehr, vermutlich sind die Preise gestiegen. Was ja legitim ist, wenn das Verhältnis zu der Menge passt. Preis Leistung leider nicht so passend.

Getränke wie Bier ist nach bestellt worden, dauerte auch eine Ewigkeit. Hier könnte mman denken, 7 Minuten Bier :-) Doch weil mir so kalt war fragte ich nach warmen Getränken, diese stehen übrigens auch nicht in der Karte! Der Tee dauerte auch wohl 7 Minuten, den ich mir bestellt habe. Kurz am Rande es gibt nur schwarzen oder Pfefferminz.

Kurz und knapp, etwas zu teuer geworden, zu lange Wartezeit, einfach zu kalt.

Dennoch ist der Eigentümer ein sehr netter, der auch mal gerne an den Tisch kommt tund sich erkundigt und auch noch nebenbei Spaß macht.

Es hat uns zwar sehr gut geschmeckt, doch werden wir aus oben genannten Gründen nicht so oft da sein. Soll ja nicht böse klingen, aber es geht auch günstiger anderswo oder halt mit mehr Beilage.

Essen zwar Top, Chef auch aber alle Kritik punkte oben genannt einfach...

Wir waren leider nicht so zufrieden. Meine Frau hatte sich ein Steak mit Kroketten bestellt und ausdrücklich gesagt: ohne weitere Beilagen o.ä. . Als das Essen kam wurde sie gefragt ob sie Champignons mag. Das verneinte sie und auch das sie keine kräuterbutter auf dem Steak möchte. Das war auf dem Steak groß und optisch nett platziert. Die Bedingung meinte dann:" Ich habe es dem Koch doch gesagt." Außerdem meinte sie ,dass wir es mal gesagt hätten, dass sie es nicht will. Schwierig, wenn es auf nicht auf der Karte steht. Sie ggng mit dem Teller wieder weg. Mach ca 10 min kam sie wieder und stellte meiner Frau auf den Platz. Die Kroketten in einem netten Fritierkörbchen und auf dem Holzbrett mit heißer Gußpfanne war das Steak mit ganz vielen Zwiebeln daneben. Leider mag meine Frau Zwiebeln überhaupt nicht. Das Steak war einfach umgedreht und auf der Rückseite sah man noch die Kräuterbutter und war sehr sehr dunkel. Vom Teller wurden die Champiniongs einfach runter gewischt und es klebte am Gußteller. Sie hat dann das Steak auf den Besteckteller gelegt und von dort gegessen. Wir hatten dann keine Lust weiter zu diskutieren und sie hat es dann gegessen. Später habe ich mit dem Koch gesprochen. Es hatte Verständnis und erzählte mir, dass er das immer so...