Historisches Brauhaus Klute — Restaurant in Havixbeck

Leider mehr als enttäuschend. Die Tischdecke war an den Rändern mehrfach eingerissen und ausgefranst. (Über ein kleines Loch müssen wir hier nicht reden) Einen Chef /Kellner, der seinen Gast mehrfach "Prinzessin" (O-Ton: hat die Prinzessin schon was gefunden???) nennt, empfinde ich als übergriffig und weder lustig noch akzeptabel , eher distanz- und respektlos seinen Gästen gegenüber. Wir erwarten vom Service-Personal Respekt und Zurückhaltung gegenüber den Gästen. In einem Brauhaus erwarten wir leckeres und deftiges Essen. Leider waren die Gerichte geschmacklos und lieblos angerichtet. Die in Bratensoße getränkten Bratkartoffeln wurden weder von mir noch von meinem Mann als lecker empfunden - manch einer mag matschige Kartoffeln mögen - wir nicht. Es gingen fast volle Teller zurück ! Wir haben zumindest probiert. Der Blick in die Küche sagte alles. Der Mitarbeiter, der vorher im Außenbereich sauber gemacht hat, hat das Essen mit Petersilie dekoriert - ohne einen Löffel zu benutzen - in meinen Augen sehr grenzwertig und unhygienisch! Ich hatte eine kleine Apfelschorle, berechnet wurde eine große. Dies ist mir nach Begleichung der Rechnung aufgefallen - deshalb der Gang vom Tisch zur Theke, um darauf hinzuweisen! Krönung: Zahlung per EC- es wurde ohne Absprache ein um 4€ erhöhter Betrag eingegeben, dies bemerkte ich und habe dies bemängelt. Er entschuldigte sich zwar, zeigte mir die "Ghetto Faust" 👊 und meinte lapidar: " Freunde"?! Ich empfinde dieses Verhalten als distanzlos. Es geht hier um Serviceleistungen den Gästen gegenüber. Ein Brauhaus ist sicher rustikal. Wie haben bereits mehrere besucht - so etwas noch nie erlebt Es gibt scheinbar Menschen, die das mögen. Wir gehören nicht dazu. Deshalb unser Fazit: Für uns...

Simply do not eat here. I spent 30€ for a Brauerei Pfanne and a bier. The meat was dry and poorly cooked/ not crispy and overcooked. the vegetables was simply unfrozen, boiled and tossed in to the pan as it is at the end of preparation. I found a piece of frozen butter in the pan by mistake and the lettuce was half cooked by the residual heat of the meat. all was dressed with dripping water of the vegetables on the bottom. Stay away from the food...

Selten ist man an einem Punkt, wo die Erkenntnis kommt, dass manchmal selbst fünf Sterne nicht ausreichen. Am gestrigen Abend mit vielen Freunden hatte ich die Ehre und das Vergnügen, dieses Brauhaus mit seinem tollen Wirt und seiner brillianten Crew kennenzulernen. Ich war und bin immer noch etwas geflasht von diesem tollen Ambiente und dem mehr als leckeren Essen, dass in allen Variationen so auf den Punkt lecker war, dass man wirklich alles probieren wollte. Am meisten beeindruckt hat mich jedoch die Gastlichkeit von Murat, dem Wirt und seiner Crew. Mit 60 Jahren kann ich von mir behaupten, dass ich schon so einige Lokalitäten besucht habe und aufgesetzte Gastfreundlichkeit sehr schnell erkenne. Diese Crew aber LEBT diese Gastlichkeit mit vollster Hingabe. Murat registriert aufmerksam die Besonderheiten seiner Gäste. So kann es beispielsweise passieren, wenn er erkennt, dass der ein oder andere Schnaps getrunken wird, er einen mit hinter die Theke nimmt und einen besonderen Tropfen probieren lässt. Wer sehr gut essen und trinken möchte zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis und zudem als Gast kommen und als neugewonnener Freund wieder gehen möchte, der muss einfach hierhin. Dies ist keine Gefälligkeitsbewertung, sondern das Resumee meines Eindrucks von meinem ersten (und mit Sicherheit nicht letzten) Besuchs in diesem...