Restaurant Theodor Storm — Restaurant in Heilbad Heiligenstadt

Vom Service her eindeutig das beste Restaurant, in dem wir bis jetzt waren. Super aufmerksame Kellner. Getränke bestellen und an den Tisch bekommen geht extrem schnell. Leere Teller werden fast unmittelbar abgeräumt. Trotzdem fühlt man sich nie von den Kellnern bedrängt. Alle sind super freundlich. Das haben wir so noch nicht erlebt und ist extrem positiv aufgefallen. Zudem ist das Ambiente sehr schön!Deshalb wollte ich schon 5 Sterne geben, aber das wäre für das Essen etwas zuviel gewesen. Wir hatten 2x Buffett, worüber wir froh waren, da wir nur mit einem der drei Hauptgericht vermutlich nicht zufrieden gewesen wären. Von der Qualität ganz gut und auch lecker, aber wenn man nur 1 Gericht (statt am Buffett alle 3) gehabt hätte, wäre es geschmacklich nicht ausreichend gewesen. So war es aber gut genug :)

Vorspeisen sehr lecker, Nachspeisen je nachdem was es gab, teilweise sehr nach Alkohol schmeckend.

Wir hatten in den Rezensionen gelesen, dass später nichts mehr da sei und man früh hingehen solle. Wir waren einmal 20:00 Uhr und einmal 17:30 Uhr dort und beide Male gab es genug essen und es wurde immer frisch und warm dampfend...

Essen ist sehr hochwertig, die Auswahl beim Buffet war jedoch überschaubar. Leider ertrank vieles in Öl oder Fett, natürlich ein Geschmacksträger, aber das Gemüse sollte nicht triefen. Zumal wirklich von guter Qualität. Leider fehlte hier überall etwas Würze, sehr neutral. Da das Publikum eher von höheren Jahrgängen war, ist es wahrscheinlich angepasst. Mehr Salz weniger Kräuter 😅Die Ente war bei unserem Besuch zunächst wunderbar rosa gebraten, auf Dauer zog sie jedoch durch, das gleiche galt für den Lachs. Daher auch wichtig, wann man hier zum Buffet erscheint. Was mich jedoch wirklich gestört hatte, war, das das Personal anfing, alles zu putzen, während wir noch in Ruhe essen wollten. Da würde in der Küche gewerkelt und ein Krach gemacht... Und das obwohl das Restaurant gerade auf der Halbzeit der Öffnungszeit war..kurz nach 20 Uhr.. Für uns ein NOGO, fühlte sich aus dem Restaurant getrieben an, wenn ringsum die Tische neu eingedeckt werden und in der Küche bereist das Abspülen in vollem Gange ist. Somit ist das Personal natürlich auch gebunden und Getränke...

Ich wollte soeben(Sonntag Abend) einen Tisch für 2 Personen für kommenden Freitag reservieren. Nach kurzer Rücksprache der Mitarbeiterin mit Ihrem Vorgesetzten, konnte mir lediglich das Buffet angeboten werden. Die Mitarbeitern wollte mir das Angebot des heutigen Abends vorstellen. Als ich sagte, dass ich erst am Freitag kommen möchte, verabschiedete sie sich schmallippig und legte auf. Weitere Anrufversuche blieben erfolglos. Ich möchte erwähnen, dass ich bereits ganz hervorragend im Restaurant "Theodor Storm" gegessen habe und das Ambiente wirklich äußerst ansprechend ist. Es ist bedauerlich, dass sowohl der Service, wie auch das Essen, in Form des minderwertigen Buffets offensichtlich zur Regel werden. Ich werde mich auf jeden Fall nach meinen regelmäßigen Besuchen in der, nach wie vor großartigen, Therme nach einer anderen Gelegenheit zum...