Trattoria STROMBOLI Italienisches Restaurant — Restaurant in Hemmingen

Wir haben das Stromboli in Hemmingen nun das 7. mal besucht und sind sehr erstaunt über die Erfahrungen von anderen Gästen, die an dieser Stelle schlechtes berichten. Wie schade und kurzsichtig es doch ist, Einzelerfahrungen aus einer vielleicht unglücklichen Situation heraus zu verallgemeinern. Wir möchten an dieser Stelle beispielsweise dem Autor "Raupe Nimmersatt" heftig widersprechen. Wir selber können beim besten Willen nicht von einem einzigen mal berichten, wo man uns schlecht behandelt oder nicht gebührend genug beachtet hat. Ganz im Gegenteil. Das Personal ist stets bemüht und echt höflich und nett, wir können wirklich nichts anderes behaupten. Wir sind immer zur absoluten Zufriedenheit bedient worden und haben bei jedem Besuch das Gefühl gehabt nicht als umsatzbringende Gäste sondern als gerngesehene Freunde empfangen zu werden. Die Gastronomen bemühen sich NonStop allen Anforderungen gerecht zu werden...und das 6 Tage die Woche und bis in die späten Abendstunden hinein. Vielleicht sollten einige Damen oder Herren, die schlechtes Image verbreiten, selbst einmal diesen Stress durchlaufen, bevor sie lapidar etwas böses ins Internet setzen. Ganz schlechte Kinderstube! Von Aussen drauflosbemängeln und damit mühevolle bestreben zunichte machen ist nicht fair. Glaubt irgend Jemand wirklich allen Ernstes dass die Betreiber keinen Wert auf Ihren Ruf legen und unbekümmert Gäste verärgern wollen??? Wir glauben das nicht, wir haben erlebt wie sehr die neuen Betreiber dieser Gastronomie in Hemmingen bemüht um jeden einzelnen Gast sind. Denn das Wohlfühlgefühl ist unserer Meinung nach durch nichts zu ersetzen, und genau das gelingt den Gastronomen mit Bravur. Unsere Erfahrung ist nämlich: Wir hatten jedes mal das Gefühl, dass sie mit Herzblut und Hingabe alle Gäste zufrieden stellen wollen. Man merkt, dass Gefühl, Leidenschaft und Herzblut im Spiel sind und dass es Ihnen gut gelingt den Laden immer voll zu bekommen ! Und bestimmt sind die Betreiber auch ganz Stolz auf besondere Leckereien und Kreationen die sie hier anbieten....ganz anders als der Betreiber vor ihnen. Trotzdem bleiben sie auf dem Teppich und sind überhaupt nicht Hochnäsig oder Arogantstolzig. Das ist eben nicht der Vorbesitzer, das sind Neue! Aber wie das manchmal so im Leben ist....Vielleicht gefällt das einigen nicht?...Wer Weiß... Wir versuchen da ganz neutral zu bleiben und geben hier lediglich unsere Erfahrungen weiter... Wie z.B. die der Küche: Um in diesem Zusammenhang einmal kurz über die Qualität der Speisen zu sprechen: ...die Mitarbeiter hinter den Kulissen sind schnell, sauber und ebenso sehr nett. Ein ganz besonderes Lob verdient der Koch, der mal echt seine Hausaufgaben gemacht hat. Bestellt man beispielsweise ein leckeres Stück Fleisch, kommt man es genau so, wie man es geordert hat. Egal ob man Rare oder Medium oder Well Done bestellt....der Koch kann es einfach. er liefert ab, und zwar exakt so wie mann es wollte...und dann auch noch unverschämt lecker....unglaublich!!! Na, ja jedenfalls können wir dieser Gastro überhaupt nichts schlechtes nachsagen. Nein Leute, glaubt uns, die Strombolis machen ihre Sache wirklich gut. Immer mehr Freunde und Bekannte denen wir das Stromboli empfehlen bedanken sich anschließend bei uns. Das hat doch was zu bedeuten oder ? Na, ja, wir wünschen allen Gästen und Freunden hochwertiger Gaumenfreuden viel Spaß in dieser Gastronomie. Erlebt es selber. Wir jedenfalls sind begeistert und werden noch viele Abende bei lieben Leuten sein und lecker essen. Weiter so, ihr Strombolis.

Esra Ilka...

In besten Händen Am 5.1.23 war es soweit. Franco und Susanne übergeben das Stromboli an ihren Sohn Roberto und Tahsin. Das junge Team bringt beste Gastgeber-Qualitäten mit. Mit Roberto als Chefkoch überzeugt die Trattoria weiterhin mit abwechslungsreicher italienischer Küche auf hohem Niveau. Gefeiert wurde mit vielen Stammgästen in bester Partystimmung. Dafür sorgte DJ Ersen, der jeden Musikwunsch erfüllte. Das Stromboli-Team hat es wieder bewiesen: Herzlichkeit, Familiensinn und Kochkunst bilden ein vorzügliches Menü, dass die Gäste begeistert.

Dieser Eindruck hat sich über die Jahre gefestigt, wie meine erste Rezension zeigt: Herz und Gaumen, was willst Du mehr Der Stromboli ist eine Trattoria aus dem Bilderbuch. Mit italienischem Herzblut geführt von der Familie Semeraro und einem Team, das den Gast immer in den Mittelpunkt stellt. Zur Begrüßung gibt es einen Appetitanreger und eine Empfehlung des Hauses. Der anschließende Blick in die Karte bleibt auch für Stammkunden spannend. Pasta, Fisch und Lamm sind unsere Favoriten. Aber auch mit der selbstgemachten Pizza liegt man immer richtig. Sonderwünsche des Gastes sind kein Problem, sondern herzlich willkommen. Wie es sich für eine echte Trattoria gehört, wird auf ChiChi und dicke Weinkarten in Ledereinband verzichtet. Stattdessen kann man sich einfach entspannen und wohlfühlen. Und für einen Scherz haben die Gastgeber auch bei vollem Haus - die Regel! - Zeit. Wer im Sommer wiederkommt, kann sogar unter Olivenbäumen im Freien dinieren. Und wenn man sich dann noch das Meeresrauschen dazu denkt, kann man für einige wundervolle Stunden Urlaub in...

Wir waren an einem sonnigen Sonntag im vollbesetzten Außenbereich und hatten das Kotlett vom Ibericoschwein mit Süßkartoffelpüree, ganz toller Gemüsebeilage + Zwiebelsoße und eine Pizza mit Extrawünschen (die alle erfüllt wurden)

Was soll ich sagen... Es war beides ein Gedicht! Vorallem das Kotlett samt Beilagen! Dieses Gericht war mehr als auf den Punkt getroffen! Wir gehen regelmäßig essen aber ich kann mich nicht erinnern wann ich zuletzt so ein tolles und absolut ausgewogenes Hauptgericht gegessen habe.

Der Service war trotz der vielen Gäste und der heißen Temperaturen sehr freundlich und aufmerksam. Es gab sogar Antipasti vorab als Gruß aus der Küche. Ganz, ganz tolle Gastgeber!

Wir haben relativ lange auf das Essen gewartet aber kein Wunder bei dieser Auslastung im Restaurant + Take away Bestellungen. Mein Essen war auf jeden Fall jede Minute der Wartezeit wert!

Ich weiß ja nicht wie das sonst ist, aber meinen Respekt an das gesamte Team (was glaub ich nicht so groß ist) für die Leistung an dem Abend an dem wir eure Gäste sein durften.

Wir kommen auf jeden...