Pizzeria Seminara — Restaurant in Herbrechtingen

Schon beim hinein gehen des Lokals, kommt einem ein Kellner entgegen ohne Begrüßung ect... . Den zugewiesenen Tisch sah man noch die Kleckereien vom Vorgänger. Zudem stapelte sich der Staub auf der Tischdecke. Bewertet wird: Ambiente, Service, Hauptspeise und Reis/Leistung.

Die Ambiente: Die Ambiente war außerdem vom oben genannten Punkte doch etwas fast schäbig. Die Fassungen der lampen vielen teilweise schon runter. Am Kronleuchter sammelte sich schon der sichtbare Staub. Das Besteck hatte Sichtküche Wasserflecken. Zudem war das Messer stumpf, dass man Mühe hatte die Pizza zu schneiden. Die Tresenleisten waren trotz 4-5 Metern Entfernung sichtlich schmutzig. Und nicht nur die Leisten. Die Stühle und Tische könnten frisch aus dem Sperrmüll geholt sein. Die Beine der Tische und Stühlen sind verbleicht und nicht anschaulich. Die Decke/Deckenleisten des Lokals, die aus Holz verkleidet sind, hängten teilweise aus der Fassung oder waren überhaupt nicht mehr vorhanden. In den spalten der Verkleidung war eine unkennbare weiße Farbe/Kontur erkennbar die nach Kleber oder Schimmel aussah. Die farbliche Kombination des Lokals ist für das Jahr 2021 nicht mehr ausreichend. Evtl. sollte man hier mal das Gesundheitsamt zur Überprüfung vorbei schicken. Bekommt ⭐

Service: Eine Beziehung zum Service konnte den kompletten Aufenthalt nicht aufgebaut werden. Getränke und Essen wurden schnell aufgegeben. Eine Beantwortung zur Frage "welche spezialitäten zu empfehlen sind" blieb mit der Argumentation Geschmack unbeantwortet. Nachdem die Getränke kamen, viel auf, dass das Weinglas dreckig war. Nach dem kundtun der Mängel, wurde mir ein neues sauberes Glas gebracht. Im kompletten Aufenthalt wurde dem Gast nicht gefragt ob alles in Ordnung sei, obwohl dies nicht der fall war. Die Pizza für das Kind wurde freiwillig ohne Hinweis geschnitten. Nebenbei werden Stammkunden oder Kunden mit einem höheren Bestellwert anderst behandelt wie Normalkunden. Auch wurde beim Bezahlvorgangang manchen Kunden zum Abschied einen "grappa oder ähnliches" zum Abschied verabreicht und andere nicht. Bekommt ⭐⭐

Hauptspeise: Beatellt wurde eine Pizza mit Schinken, Champions und Ei. Man merkte die Frische der Zutaten deutlich heraus.

Die Champions waren sehr frisch und die Tomatensauce war Erkenntnissen selber gemacht, jedoch sehr einseitig. Zum Schinken konnte ich nicht wirklich Feedback machen, da der Schinken kaum Geschmack abgab. Das Ei war durchgekocht und somit unbrauchbar auf der Pizza. Die Pizza war zu lange gebacken, somit sich das Schneiden und der Geschmack der Pizza teilweise verflogen hat. Bekommt ⭐⭐

Preis/Leistung: Zum Preis/Leistung ist der Preis zu teuer für dass was man hier geboten bekommt. Bekommt ⭐⭐⭐

Feedback: Für dass was ich heute erlebt hatte, obwohl ich mit Empfehlung und Freude hingegangen bin, bin ich zutiefst enttäuscht. Evtl lag es daran, dass eine Feier neben der normalen Gästen statt gefunden hat, wass aber einem erfahrenen Gastronom nicht die Qualität nehmen sollte.

Für Gaumenschmäuse die auf gute Atmosphäre, Ambiente und Qualität stehen ist dieses lokal...

Leider sehr enttäuscht gewesen. Die Weißweinschorle war keine Schorle, sondern schmeckte wie stilles Wasser mit einem Schuss Weißwein - nach Reklamation wurde ein wenige Wein nachgefüllt, hat es aber leider auch nicht viel besser gemacht. Die Nudeln waren viel zu weich gekocht und die angebliche Quattro Formaggi Soße schmeckte einfach wie eine langweilige und geschmacklose Sahnesoße mit etwas Käse über die Pasta gestreut, von 4 verschiedenen Käsesorten keine Spur. Der Service hat nicht einmal gefragt ob alles in Ordnung sei, ob alles passt, ob es schmeckt/ geschmeckt hat (da kein Interesse vor Ort bestand, ein Feedback zu erhalten, erfolgt dieses nun über die Google Bewertung) oder ob man noch etwas trinken möchte (unsere Gläser standen länger leer auf dem Tisch ). Man hatte das Gefühl, Stammgäste wurden „besser“ behandelt. Was man sagen muss, die Pizzen waren gut und es stimmte hier das Preis-Leistungsverhältnis, daher wenigstens 2 Sterne. Trotzdem...

visited here with friends on a trip to germany last year and it is one of the finest pizzeria's i have ever been too, the staff were patient as i don't speak much german and the pizza was perfectly cooked and had a lovely atmostphere, if i am ever in the area again i will visit!...