Restaurant — Restaurant in Hessisch Lichtenau

Wir waren hier mit der Familie um den Geburtstag meiner Mutter mit einem schönen Abendessen zu feiern.

Hauptpunkt im Menü sind die sog. "Hot Stones". Hier bekommt man einen 350° heißen Stein und brutzelt sein Fleisch nach Wunschgargrad selbst. Das ist vor allem bei Steaks klasse, da man Scheibe für Scheibe entscheiden kann ob man z.B. medium oder medium-well, etc. für das Stück haben möchte. Plus das Essen wird dadurch als Erlebnis aufgewertet :D.

Alles hat hervorragend geschmeckt, auch die bestellten "fertigen" Gerichte, welche nicht auf dem Hot Stone selbst zubereitet wurden.

Es gibt auch Desserts, welche als Hot Stone geliefert werden (Crepeteig zum selber brutzeln oder flambierte Himbeeren mit Vanilleeis). Eindeutig eine Erfahrung wert und wieder ein Erlebnis, welches über das reine Essen hinaus geht.

Alle Gerichte waren, wie gesagt, super lecker und der Service war von Empfang bis hin zu Verabschiedung hervorragend!

Preis-Leistung ist hier auch super. In anderen Restaurants hätten wir in Summe vermutlich 30% mehr bezahlt. Plus hier hat man noch die Hot-Stone Erfahrung die man in anderen Restaurants nicht hätte.

Also kurzum: Eindeutige Empfehlung wenn nicht sogar ein Geheimtipp. Haben direkt nach dem Essen einheitlich beschlossen, dass wir nächsten Monat wieder kommen! :D

Vielen Dank für den tollen Abend an das Ebrechts-Team...

Alle 5 Sterne absolut verdient. Ein schöner, gemütlicher Lokal, mit einem angenehmen und ruhigem Ambiente. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Ich persönlich fand die kurz gehaltene Speisekarte toll, es war für jeden Geschmack was dabei und nicht so überladen das man bei der Auswahl an Gerichten die Übersicht verliert. Das Essen war sehr köstlich. Der Highlight war natürlich das servierte Essen auf den heißen Steinen, so noch nie gesehen, fanden es aber toll. Der Schokolavakuchen verdient eine eigene Lobeshymne. Alles in einem sehr zufrieden, die Reservierung über WhatsApp fand ich sehr praktisch und das Preis Leistung Verhältnis ist mehr als fair. Wir hatten ein schönen Muttertag dort verbracht,...

Auf den ersten Blick sehr vielversprechend. Sehr schönes und einladendes Ambiente. Eingedeckte Tische und ansprechende Deko. Die Bedienung ist nett und fürsorglich, ein wirklich guter Service. Man fühlt sich gut aufgehoben und freut sich auf das Essen. Das Schnitzel ist wirklich schön angerichtet, die Soße ist in Häubchen aufgespritzt, die Pommes wunderschön im extra Schälchen. Alles wunderbar. Doch dann war schnell die Luft raus. Das Schnitzel war sehr dunkel und vom Geschmack her sehr laff. Die Schmandsoße hatte den Geschmack von billigem Kräuterfrischkäse. Dem ganzen Gericht fehlte es an Würze. Ich hoffe wirklich, daß der Koch einfach nur einen schlechten Tag hatte. Ansonsten bleibt der Eindruck, mehr...