NaturHof Hilden — Restaurant in Hilden

Zielorientierte Problemlösung: Könnte bitte ein Zuschlag für Kundensonderwünsche als Artikel in die Kasse programmiert werden, damit auch die halben Baguettes/Bürli belegt werden können?

Vielen Dank

Situation 10.12.23 11:20 Bestellte ein halbes belegtes Baguette. Aussage, dass machen wir nicht. Dann wurde es doch gemacht mit Widerwillen. Halbes Baguette war fertig, dann sah das die Vorgesetzte (braunes langes Haar) und sagte zum Mitarbeiter (kurzes Blondes Haar) dass machen wir eigentlich nicht. Ich fragte dann, während ich auf das Frühstück wartete, woran es denn liegt, dass Kundenwünsche nicht erfüllt werden können, dass es am fehlenden Artikel in der Kasse liegt. Dann sagte ich, dann rechnen Sie zusätzlich 1 oder 2 andere Artikel ab, wenn es den nicht gibt.

Das etwas nicht erfüllt werden kann, weil kein Artikel in der Kasse vorhanden ist, ist ein Witz. Jemanden Bescheid sagen, der das machen kann, und dann sollte wohl das Problem gelöst sein. Deswegen sage ich jetzt Bescheid, damit der nächste Kunde mit Sonderwünschen problemlos bedient werden kann.

Ich habe mich aufgeregt über diese Service-Mentalität und mitgeteilt, dass ich das auf Maps veröffentlichen werde. Ich hoffe es hilft die Service-Qualität zu verbessern.

Frühstück war lecker, kann...

Diese Bewertung geht nur an die Fleischerei. Der Bäcker und Obsthändler vor Ort sind sehr gut! Die Fleischereifachverkäuferin dort sind einfach inkompetent, das gilt sowohl von der Tätigkeit als Verkäuferin als auch von der Einstellung dem Kunden gegenüber. Ich war nun drei Mal da, mal kann jeder mal einen schlechten Tag haben, aber diese Damen sind nur griesgrämig. So dreist zu sein sich beraten lassen zu wollen, darf man auch nicht, da war die Dame das Mal total entnervt (und zu diesem Zeitpunkt war KEIN anderer Kunde da, weder vor mir noch hinter mir, na bei dem Verhalten wen wundert es). Heute habe ich ganz klar gesagt ich will "Frische feine Leberwurst" ganz deutlich gesagt und ich spreche ein klares Hochdeutsch. Darauf schon die Frage "Grob oder fein?" Na mal wieder nicht dem Kunden zugehört, scheint ja Gewohnheit zu sein. Ich darauf nochmals "Fein" sie alles eingepackt. Hier zuhause stelle ich fest ist keine frische Leberwurst sondern gekochte. Ein Saftladen ist das, man sieht wieder sowas steht und fällt mit den Verkäufern. Meine Empfehlung, Personal austauschen gegen freundliches, kompetentes Personal. Die lieber dem Kunden zuhören statt sich...

Der Bäcker hat leider stark nachgelassen. Wir waren nach einigen Jahren mal wieder zum Frühstück hier. Erfahrung sieht wie folgt aus: keine Kartenzahlung mit Uhr oder Handy. Nur EC. Blöd nur, wenn die eigene Bank keine EC Karte mehr zum Konto rausgibt, weil man nahezu überall mit Visa kostenlos Geld abheben und bezahlen kann. Na gut… also weiter. Die Brötchen sind leider nicht mehr so gut wie vorher, gerade die Bauernbrötchen haben nachgelassen. Geschnitten waren die Brötchen auch Teil total schief. Nicht so schön. Das Rührei hat nur noch Butter und Ei drin. Mit Kräutern ist nichts mehr verfeinert, auch wenn es geschmacklich trotzdem gut ist, was aber an dem höheren Butteranteil liegt.

Tische werden nicht gesäubert, das muss der Kunde wohl selbst übernehmen. Kinderstuhl vor allem für sehr kleine Kinder noch da. Aber für ein Kind ab 1 Jahr zu eng und klein. Im großen und ganzen war aber die Qualität sonst gut. Ist nur schade, wenn sich ein so toller Laden über die Jahre verschlechtert. Man merkt richtig den Dienst nach Vorschrift und keinerlei Entwicklung.

Echt schade. Fazit: schlechter geworden aber immer noch gut, leider nicht mehr...