Meinel's Bas — Restaurant in Hof

Mein Freund und ich waren gestern mittags spontan im Meinels Bas, um dort im Biergarten bei Kaiserwetter gutbürgerliche Gerichte zu essen. Sogar ein Jugendfreund hat uns das Gasthaus empfohlen, daher waren unsere Erwartungen entsprechend.

Dass der Biergarten etwas heruntergekommen und dort Selbstbedienung war, hat uns eher weniger gestört. Allerdings haben wir auf unsere Bestellung über eine halbe Stunde gewartet und der Gastgarten war vielleicht zu einem Drittel gefüllt. Ein Kellner, lief dann orientierungslos mit zwei Tellern von Tisch zu Tisch und erkundigte sich, ob die Bestellung an diesen Tisch gehöre. Wir haben beobachtet, dass er die Teller dann wieder Richtung Küche gebracht hat. Ein paar Minuten später kam dann endlich unser Essen: mein Freund hatte das Schäufele und ich das Schnitzel. Das Schäufele meines Freundes war fast kalt, was darauf hingedeutet hat, dass er wohl den herrenlosen Teller bekommen hat, der zuvor 5 Minuten im Gastgarten spazieren getragen wurde. Außerdem war es sehr sehnig, fett und die Kruste war steinhart und nicht zum Verzehr geeignet. Ich als Österreicherin kann wohl sehr gut beurteilen, wie ein Schnitzel zu sein hat. Aber das, was mir da serviert wurde, spottet jeglicher Beschreibung: es war nur handgroß, offensichtlich Formfleisch und die Panade hat sich kein Stück gewellt und klebte förmlich am Fleisch. Zu allem Überdruß war es sogar stellenweise verbrannt! Über die Pommes und das Gemüse (seit wann gibt es Rahmgemüse zum Schnitzel?) möchte ich gar nichts weiter sagen.

Alles in allem war es - abgesehen vom Bier - ein ziemlicher Reinfall und für beides jeweils über 10 Euro zu verlangen, finde ich schon sehr dreist. Hätte man mir dasselbe Gericht an einem Kiosk im Freibad um 5 Euro serviert, hätte ich nicht mehr erwartet, aber für ein bürgerliches Gasthaus lässt die Qualität schon sehr zu...

Wir kamen aufgrund der recht guten Bewertungen mit unserem niederbayerischen Besuch hier her. Kurzer Spoiler: Der Aufenthalt wurde zur absoluten kulinarischen Schmach für die so häufig angepriesene fränkische Küche. Fairerweise muss man sagen, dass der Biergarten an sich sehr schön ist und man hier - sofern man nur etwas trinken möchte - gut verweilen kann. Daher gibt es auch 2 Sterne. Der Aufenthalt im Biergarten war wirklich nett, solange eben bis das Essen kam. Wir bestellten uns vermeintlich einfache, aber typische Biergartengerichte, eine Brotzeitplatte und Schnitzel. Dass man anscheinend so viel dabei falsch machen kann und sich uns kulinarische Abgründe auftun, haben wir absolut nicht erwartet. Das Schnitzel "Wiener Art", das uns aufgetischt wurde, war bereits bis zur Mitte angeschnitten und schmeckte wie minderwertige TK-Kost, die schon 5x abgetaut und wieder eingefroren wurde. Gereicht wurde dazu billiges TK Gemüse (knackig war es - allerdings aufgrund des noch vorhandenen Eiskerns) und labbrigen Pommes. Das Brotzeitbrett für 9€ war aber der Gipfel der Geschmacklosigkeit und eine wahrhaftige Frechheit: Abgepackte Wurstvariationen vom Billig-Discounter (es gab allein 3 "Salamiarten", die allesamt bereits wellig, verfärbt oder durch Lufttrocknung hart waren) und verbrannte Aufbackbrötchen, die man nicht mal als Entenfutter hernehmen konnte (Krebserregend!) wie auch trockene, aber dennoch gummiartige Scheiben Brot, die man besser als Fliegenklatschen hätte nutzen können. Für Hof als selbst ernannte Wurstmetropole ist diese "Platte" mehr als ein Schlag ins Gesicht. Für uns ein Schlag in die Magengegend. Wir hoffen, dass dieser Besuch jetzt nicht auf der Toilette...

Big beer garden run by whatever kind of organisations. I have the feeling it's mostly a seasonal restaurant, but nevertheless the different options of beer from the tap is good and tasty, and the food is very decent. I had the Schäufele with sauerkraut and Kartoffelklöße and the portion was good, meat fell of the bone and overal very tasty! In my opinion a very good price quality rating. They do offer desserts but they are not mentioned on the card. Something to improve, but in good weather times I'm...