Broterben Marxheim — Restaurant in Hofheim am Taunus

Once again I am testing the #WorkFromAnywhere life and am in Marxheim am Taunus. Once again as well, I chose this place from their Google Reviews. If anyone who owns a business where customers come to your place and hasn’t checked out their Google reviews, you need to contact me!

The cafe/bakery is quite small but nicely designed with a few tables both inside and out. The team was very professional, promptly took my order at the counter. The coffee crema was very good and the sandwich as well.

I visit places as part of my #WorkFromAnywhere project. I almost always arrive by bike with a laptop. I want to see if I can get work done and feel my bike is safe. My reviews are more for those working from home who want a break or bike tourists. This is not a food review.

Bike rack/#: No/- Bike safety: 4/5 Work Comfort: 4/5 Outdoor Seating: Yes Ports: None visible WiFi: Yes, password on the left wall Coffee: Yes, good Biking Clothes: Fine Water Bottle Refill: No EC/Credit Cards: Yes Mobile NFC Pay: Yes

Another #WorkFromAnywhere excursion and this time into the Taunus hills to the town of Marxheim. There are a few tables inside and 2 outside. The bike situation was mixed but fine. There is no bike rack and most of the “parking” outside is for cars so it seems that bikes wouldn’t come here often. Working on my PC was just fine and I could spend easily an hour here.

From a #WorkFromAnywhere perspective it gets a 4 out of 5 since the bike parking is just one of 3 parking spaces for cars, there is wifi with password on the wall but a lack of power outlets. that said, the coffee and bread here is really great and I will remember to come back next time...

Ich war heute das erste mal bei Broterben. Meine Frau hatte den Laden beim vorbeifahren entdeckt und fand Ihn ansprechend. Außerdem hatte sie sich auf der sehr ansprechenden Internetseite informiert. Das Geschäft ist nett eingerichtet und die Backwaren werden ansprechend prä sentiert. Als wir (4 Personen) gegen 11:30 eintrafen saßen außer uns noch 2 weitere Kunden dort um zu frühstücken und 4 Angestellte waren im Laden. Im Laufe unseres Aufentaltes erhöhte sich die Zahl der Gäste auf 12. Allso an der Überbelastung der Abgestellten kann es nicht gelegen haben. Es gab nur eine Frühstückskarte für den gesamten Sitzbereich deshalb mussten die Kunden die nach uns kamen sich die Karte von unserem Tisch holen. Das gleiche Spiel mit Zucker und Salzstreuer, jeweils einen für alle. So kommt man wenigstens mit Leuten in Kontakt! Ich wollte dann einen schwarzen Tee bestellen und habe aber vorsichtshalber der Bedienung gesagt das ich einen ganz normalen schwarzen Tee haben möchte, keinen aromatisierten Earl Grey. Sie hat mir dann die Teedose gezeigt und es war, als hätte ichs gewusst, Earl Grey. Also hab ich einen Café bestellt. Als dann ein Herr die Getränke servierte, es war offensichtlich der Geschäftsführer oder Inhaber, habe ich Ihn darauf angesprochen das der schwarze Tee den Sie anbieten kein wirklicher schwarzer Tee ist. Daraufhin hat er mir in unfreundlichem Ton mitgeteilt, das auf einem kleinen Schild hinter dem Tresen ja steht das es aromatisierter schwarzer Tee ist. Die Bedienung wusste offensichtlich davon nichts, hätte Sie mir doch ohne Nachfrage diesen serviert. So weit so gut, durchatmen, das Frühstück ist bestimmt lecker! Wir haben dann Essen bestellt, meine Frau und ich beide das selbe, Hausteller, ein Brot mit Schinken Käse und Spiegelei. Als das Essen kam fehlte mein Hausteller, der Koch hatte übersehen das die Bedienung 2 vor den Hausteller geschrieben hatte! OK, kann ja mal passieren, ist heute wohl nicht mein Sonntagmorgen! Kurz darauf wurde den Gästen neben uns ein Hausteller serviert, OK, das mit der Nachbestellung hat sich wahrscheinlich überschnitten! 20 Minuten später, meine Familie war inzwischen mit dem Essen fertig, wurden anderen Gästen ebenfalls zwei Hausteller serviert! Jetzt war klar, hier ist jetzt gerade alles schiefgegangen! Ich hatte dann keinen Bock mehr auf Frühstück und habe die Rechnung bestellt! Fragt mich doch dann die Bedienung wie es mir geschmeckt hat?! Obwohl vor mir kein Teller stand! Kann ich nicht sagen, habe nichts bekommen!! Ohhh, das tut mir aber Leid! (Bedienung) Eine Rechnung gab es erst auf Nachfrage (Unser Frühstück sollte wohl nicht gebucht werden... 😜), wollte doch mal kontrollieren ob sich da nicht auch ein Fehler eingeschlichen hat! Hab dann bezahlt und Zuhause ein Vollkornmüsli gegessen, ist sowieso gesünder!! Also..., ganz schwache Leistung und unfreundlicher Inhaber/Geschäftsführer! Die Brote und Törtchen in der Auslage sahen lecker aus, die Brötchen und die Plunderstückchen sahen aus wie die Fertigbackmischungen in den meissten anderen Bäckereien! Hier wird offensichtlich mehr Wert auf eine perfekte Außendarstellung gelegt als auf die Qualität der Dienstleistung und Waren. Fazit..., mehr Schein als sein!!! Ich kann dieses Geschäft ausdrücklich nicht weiterempfehlen und werde dort nie mehr hingehen!!

Antwort an den Inhaber: Ihr Servicepersonal hat überhaupt nicht bemerkt das mein Essen nicht serviert wurde und hätte es mir auch berechnet wenn ich nicht dagegen protestiert hätte. Von einer Nachlieferung war nie die Rede, vielmehr haben sich die Angestellten darüber gestritten wer daran Schuld ist das mein Essen nicht serviert wurde. Ich hätte eine Nachlieferung auch abgelehnt um meiner Familie eine Wartezeit von weiteren 30 Minuten zu ersparen! Ich habe weder Servietten in den Eingangsbereich "geschmissen" noch einen vermüllten Tisch hinterlassen! Da Sie z.B. Kakao in Einwegverpackungen servieren entsteht natürlich mehr Müll als nötig. Ihre unverschämte Reaktion auf meine Rezession zeigt nur das Sie mit Kritik nicht umgehen können!...

"24 Stunden gereift" Hätten Sie es gewusst?

Um bei den Broterben frische Brötchen zu bekommen muss man "FRISCHE Brötchen" bestellen. Sie sind irritiert?

War ich nach meinem gestrigen Erlebnis auch: In der Filiale Bad Weilbach bestellte ich 4 Fränkli-Brötchen. Zu Hause stellten ich fest, dass die Brötchen gar nicht frisch waren. Zurück in der Filiale lenkte die Servicekraft meinen Blick auf ein kleines Schild neben den Fränkli-Brötchen, auf dem stand: "24 Stunden gereift". Ernsthaft?

Früher gab es bei der Bäckerei Remsperger Brötchen vom Vortag. Das stand groß an der Ware und jeder wusste, worauf er/sie sich einließ. Irgendwann wurde daraus "Frisch vom Vortag". Dass das ein Widerspruch in sich ist, ist der kreativen Marketingabteilung gar nicht aufgefallen. Jetzt hat sie sich aber selbst übertroffen: "24 Stunden gereift" vermittelt den Eindruck, dass die Brötchen durch die Reifung noch besser sind. Sind sie aber nicht, sie werden schlechter. Der Text würde einem Bäcker nicht in den Sinn kommen, die Broterben-Marketiers sind sich aber selbst dafür nicht zu schade.

Einer meiner Vorredner sagte "Mehr Schein als Sein". Das ist noch untertrieben. Wenn ich Brötchen bestelle, mich aber nicht mehr darauf verlassen kann, dass diese auch frisch gebacken sind, so gehe ich demnächst doch lieber zu einem Bäcker, für den das...