Gaststätte Postgut — Restaurant in Hohenstein-Ernstthal

Whow, so ein feines und wunderschön angerichtetes essen. Auge isst ja bekanntlich mit und hier stimmt das wirklich. Lachs auf Kartoffelpuffer, dekoriert nur bunten Salat, dazu Beilage Salat (ich mag's halt so). Selbst der 'poplige' Beilagen Teller mir so viel Liebe zusammen gestellt. Innen auf Blatt klein gewürfelte Paprika, Dressing Gurke und was weiß ich noch, buntes halt, bereits in zarten, sehr feinen Dressing eingelegt. Außenrum kreisförmig verspielte Gurke & Co, si si bei dem Lachs. Also echt, der Koch ist mir einfachen Mitteln sehr kreativ. Geschmacklich hervorragend kombiniert das ganze. Zig Sterne mehr! Auch Bedienung sowas von toll, aufmerksam, super nett, lächelnd serviert. Also passend zum Essen. Auch das Interieur überrascht. Bischen Gewölbekeller, paar Holztreppen zum Podest, alles etwas verwinkelt, klein wenig verschnörkelt, ohne kitschig zu sein. Angenehme Beleuchtung dazu, viel Holz. So würde ich auch wohnen. Foto liefere ich ganz sicher nach. (Das hab ich echt vergessen bei dem tollen Anblick, sorry) Schön und danke, daß wir dort so angenehmen Abend...

Wir waren vor ein paar Tagen , mit Freunden , zum Mittagessen .Trotz des Hinweises eines Freundes : // Speisekarte , auf der WEB-Seite , ohne Preisangabe ist der erste Betrugsversuch // . Ich will nicht sagen das ich mich wirklich betrogen gefühlt habe , aber das Schweinenackensteak und das Rostbrätel waren eine einzige Enttäuschung . Das Fleisch hart , die Bratkartoffeln nur ins Öl gelegt aber nicht gebraten . ( Auch bei den anderen am Tisch . ) Keine Gewürze , dementsprechend war auch der Geschmack . Zwiebel ist unbekannt , Salz und Pfeffer ebenso . Ich war vor Corona mehrfach essen . Manchmal am Abend , manchmal zu Mittag , das Essen und speziell das Fleisch waren immer i. O . Dieses mal leider NEIN . Da ich weiß das es auch besser geht , hoffentlich bald wieder , gebe ich trotzdem...

Ich habe an einem Samstag 18.00 für 5 Personen reserviert. Getränke- und Essenbestellung gingen sehr zügig. Getränke wurden auch schnell bedient. Allerdings wurde mir irrtümlich statt ein helles Weißbier ein dunkeles gebracht. War wohl mein Fehler das nicht deutlicher aufgegeben zu haben... Vom Essen haben wir allerdings nichts gesehen. Nach fast 2 Stunden Wartezeit ist uns auch der Hunger vergangen. Erst nach Nachfragen wurde uns mitgeteilt, dass es länger dauert aufgrund einer gebuchten Gesellschaft. Es wäre wohl jeden Samstag so... Hier lautet die Devise ganz klar, wer mehr Geld einbringt wird bevorzugt bedient. Dieses Verhalten sind wir eigentlich nicht gewohnt. Davor wurden wir immer freundlich und zügig bedient. Das urige Ambiente verspricht hier...