Alter Heidkrug — Restaurant in Itzstedt

Wir sind schon ungefähr 350 mal an diesem von der Straße aus sehr netten anschaulichen Gasthof vorbeigefahren! Nie haben wir es geschafft anzuhalten! Doch an einem Sonntagabend, wir hatten alle den Tag über nichts gegessen verschlug es und hierher! Was soll ich sagen das war in den Siebzigern bestimmt ein toller Gasthof aber gefühlt auch da stehen geblieben! Auf der Fensterbank, fanden wir noch die Osterdeko, die Sanitäranlagen waren unterirdisch ekelhaft 🤮 und da hätten wir eigentlich wieder gehen sollen, aber wir waren geblendet von dem Bentley vor der Tür und auch einigen guten Motorrädern! Daher dachten wir dass das Essen bestimmt nicht schlecht sein kann! Wir waren zuerst einen Blick in den Biergarten, der auf den ersten Blick etwas zusammen gewürfelt vom Equipment schien, Entschieden uns aber dann einen Platz im Restaurant was irgendwie aus mehreren Teilen zusammen gewürfelt schien vorne die ursprünglich alte Gaststube, mit dem Gelsenkirchner Barock der hintere Teil etwas moderner aber halt alles auch sehr abgerockt! Wir saßen am Fenstet zum Gang zum Biergarten, in dem viele zusammengewürfelte Tische standen die mit dreckigen Tischdecken versehen waren, auf denen noch die Kuchen Buffetreste von ich weiß nicht wann zu erkennen war! Die Stufen zum Biergarten hinunter waren lebensgefährlich teilweise ganze Stücke heraus gebrochen! Wir bestellten Currywurst Pommes, Pommes und für uns Erwachsene eine Pfanne mit Schweinefilet Hollandaise Braten Sauce und Bratkartoffeln und Champignons! Da ich keine Champignons esse frag dich höflich danach die Champignons mit Markt Gemüse zu ersetzen! Das war leider nur gegen einen Aufpreis möglich was ich mir rein Wareneinsatztechnisch nicht erschloss, aber gut, ich billigte es! Das Gemüse war Eine Tk Mischung, die Champions waren frisch! Das Schweinefilet war auf den Punkt! In Sachen anrichten, hätte sich eine gusseiserne Pfanne für dieses Gericht viel besser geeignet als eine alte angeschlagene Weise Porzellanschüssel die mehr oder weniger an Mitropa erinnert! Das Essen war wirklich gut, deshalb auch die zwei Sterne, Preisleistung passt hier auf jeden Fall aber der Rest eben nicht! Zum Nachtisch gab es für jeden noch ein Eis Törtchen zur Freude der Kids! Fazit wenn man alles drum herum wegblenden kann, schmeckt...

Vorab in Kurzform: Absolute und unausweichliche Empfehlung !!! Seit mittlerweile 12 Jahren suche ich in Deutschland DIE Haxe und wie soll ich sagen, hier habe ich die mit Abstand saftigste, knusprigste, best gewürzteste und geschmacklich einfach unubertrefflichste Haxe gefunden in gesamt Deutschland und Umgebung! In Österreich 8 Haxen probiert, in Deutschland knapp 30!!!... Der alte Heidkrug hat die Bestenliste gekonnt geschreddert. Wir haben mittlerweile 11 verschiedene Haupt-Gerichte probiert und ich würde JEDEM dieses Restaurant empfehlen! Vom Salat, über Fisch bis zu deftigen Speisen und auch der Nachtisch... Alles einfach einwandfrei! Wenn der gesamte Rest der Karte genau so gut schmeckt, frage ich den Koch nach Hochzeitscatering... Ich finde keinerlei bessere Hausmannskost! Fazit: Gesamte deutsche / deftige Speisekarte - 12/10 Punkten; Fisch - die hauseigenen Angebote: 10/10 und Vorspeise/Beilagen/Nachtisch - 10/10!

Zum ersten Mal in meinem Restaurant kritischen Leben kann ich mit Stolz sagen: Ich habe NICHTS zu beanstanden!

Macht bitte weiter so und bitte bitte wechselt dem Koch nicht. DEN würde ich sofort behalten...

Zusatz: Für alle interessierten: telefonische Vorbestellung NICHT möglich. Kartenzahlung möglich. Handyempfang im deutschen Dorfsinne - wichtiges Gespräch = vor die Tür - sonst weg! Parkplatz ist groß genug und das Personal ebenfalls 12/10 für maximale Freundlichkeit, immer einen Scherz und zahlreiche Geheimtipps! Letzter Tipp: Wer die Haxe nicht schafft, mitnehmen!! Selbst 14 Stunden später noch Teil-Kross und vor allem geschmacklich KEINEN VERLUST! Die erste die nicht nach übermäßig Eisen, Pökelsalz oder Fettflut-3000 schmeckt sobald sie kalt ist.

Man könnte noch so vieles sagen, probiert es einfach selber aus! Wir inkl. gesamter Verwandtschaft sind nun Stammgäste!

Danke Alter Heidkrug-Team! High Five an die Meister aus der Küche!!! Bis zum...

Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant und vermutlich auch zum letzten Mal. Das Preis / Leistungsverhaltnis stimmt so gar nicht. Sehr hohe Preise z. B. gebackener Camembert mit Toastbrot für 12, 90€, 3 Garnelen mit Baguette für 13,50€. Ich hatte eine kleine Tasse Hühnerbrühe mit Einlage + 2 winzigen Scheiben Baguette für 5,20€. Die Brühe hat geschmeckt, war vermutlich auch selbst gekocht, denn es waren auch ein paar Stückchen Hühnerfleisch enthalten. Des Weiteren waren Erbsen und Wurzeln darin, die aus der Dose waren, denn so wie die aussahen, schneidet kein Koch die Möhren. Weiterhin waren 3 kleine Klößchen noch enthalten, von denen ich nicht erraten konnte, woraus die waren und vermute, dass auch die ein Fertigprodukt aus der Tüte waren. Mein Mann hatte ein Jägerschnitzel und meinte, das Fleisch war gut und reichlich, aber die Soße war vermutlich auch mit Fertigware bearbeitet. Er merkt das sofort, da er dann Magenprobleme bekommt. Die Kellnerin war sehr unfreundlich. Wir bekamen unterschiedliche Speisekarten und auf Nachfrage, nahm sie uns die falsche weg, brachte aber keine neue. Auch die Art und Weise wie sie uns den Tisch zuwies, die Bestellung aufnahm und bediente wirkte lustlos und genervt, ganz besonders bei meiner Suppenbestellung, die mit den Worten - Zitat : ist das alles - Zitat Ende, und einem entsprechenden Gesichtsausdruck kommentiert wurde. Ich erwarte auch von einer Bedienung, dass sie Gäste bittet ihre Lautstärke etwas zu dämpfen, denn wir konnten uns kaum unterhalten, da der Nebentisch mit 8 Männern extrem laut war. Sehr rücksichtslos und mein Hinweis darauf wurde überhaupt nicht beachtet. Ich kann diese Lokal überhaupt nicht weiterempfehlen. Ich gebe aber 2 Sterne, da das Ambiente und ein Teil des Essens...