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Distelschänke — Restaurant in Jena

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Distelschänke
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Distelschänke things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Distelschänke
GermanyThuringiaJenaDistelschänke

Basic Info

Distelschänke

Am Jenzig 1, 07749 Jena, Germany
4.8(106)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Trattoria Italia, Café Schillerhof
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Phone
+49 3641 2263343
Website
distelschaenke-jena.de

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Bergkäseknödel & ziegenkäseknödel auf blumenkohl-stampf & kräuterbechamel + salat
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Reviews of Distelschänke

4.8
(106)
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5.0
19w

Rezension für die Distelschänke in Jena

Die Distelschänke in Jena ist ein wahres Kleinod der Gastlichkeit! Bereits beim Betreten des Restaurants wird man von einer warmen Atmosphäre und einem liebevoll gestalteten Ambiente empfangen. Die Einrichtung kombiniert rustikale Elemente mit modernen Akzenten und schafft so einen einladenden Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt.

Besonders hervorzuheben ist die Qualität der Speisen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an köstlichen Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Ich hatte das Vergnügen, das Rindergulasch zu probieren, und es war einfach himmlisch zart und perfekt gewürzt. Auch die vegetarischen Optionen sind kreativ und schmackhaft – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Der Service war herausragend. Die Mitarbeiter sind freundlich, aufmerksam und immer offen für Empfehlungen. Es ist offensichtlich, dass das Team in der Distelschänke großen Wert auf Kundenzufriedenheit legt. Wir wurden rundum verwöhnt, und das Trinken von einem der exzellenten Weine wurde zu einem besonderen Erlebnis.

Ein weiteres Plus: Die Lage der Distelschänke ist ideal, um einen schönen Abend zu verbringen. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden – hier fühlt man sich immer willkommen.

Zusammenfassend kann ich die Distelschänke nur wärmstens empfehlen. Die Kombination aus köstlichem Essen, erstklassigem Service und schöner Atmosphäre macht jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ich kann es kaum erwarten, bald...

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1.0
2y

Rezessionen sollen bei der Gestaltung und Umsetzung helfen. Ist alles perfekt, spiegelt sich dies wieder. Zur Distelschänke möchte ich meine persönlichen Eindrücke wie folgt äußern und hoffe auf ein positives Feedback der Eigentümer. Bei meinen Besuchen, seit der Neueröffnung, habe ich mich auf einen Biergarten mit einer Bühne für Musiker und anderen Künstler gefreut. Das Konzept klingt gut. Bei der Umsetzung bin ich skeptisch, wie lang sich die Gäste Geduld nehmen werden. Der Ausschank ist das größte Problem. Es macht keinen Spaß in der Sonne zu stehen und dem ungeschulten, planlosen Personal ausgeliefert zu sein. Es ist unfassbar wie lange es dauert eine Bestellung aufzunehmen und zu kassieren. Das geht so nicht. Beim letzten Besuch bin ich nach 10 Minuten anstehen gegangen, weil ganze zwei Personen bedient wurden? Es ist ein Biergarten. Da möchte ich etwas trinken und vielleicht eine Kleinigkeit essen. Bitte arbeitet unbedingt an der Abfolge von Bestellung, Klassierung und Ausgabe der Getränke und Speisen. Ich könnte den Frust der anderen Gäste deutlich spüren und es wäre Schade das gute Konzept zu verlieren. Sehr gern werde ich wieder in den Biergarten kommen und hoffe auf einen...

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3.0
2y

Achtung, etwas längere Schilderung für alle, die es interessiert. Wir waren gestern dort essen und naja... Brätel 6€ ist schon ordentlich (groß ist es deswegen nicht) dazu Kartoffelsalat (welcher Kreuzkümmel oder ähnliches enthielt, ok, wer's außergewöhnlich mag) und das für 4€ (es waren nur drei große Löffel) heißt für das recht kleine Essen 10€ und das Brötchen wurde auch einfach weggelassen, obwohl man ja zwei getrennte Essen bestellt (nicht Brätel mit Kartoffelsalat!) Etwas dreist. Ebenso mit Brätel und dazu Süßkartoffel mit Linsensalat. Auf Nachfrage habe ich mein Brötchen dann noch bekommen. Naja Süßkartoffel war leider fast roh und an allem hat mir total der Geschmack gefehlt...(dachte es liegt an mir, aber meine Begleitung sagte das gleiche beim Kosten) dazu 0.4l Bier für saftige 4.80€. Alles in allem leider sehr enttäuschend, wir wollten dem ganzen eine Chance geben, da das Ambiente ja wirklich wundervoll ist. Evtl versuchen wir es im Herbst noch einmal, wenn die "richtige" Küche geöffnet ist ( derzeit gibt's nur einen "Imbiss" draußen) Wäre wirklich sehr schade darum, da wir gern...

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MopsiMopsi
Ich hatte das Vergnügen, im Restaurant das Dry Age Gulasch zu probieren, und ich muss sagen, es war eine absolute Gaumenfreude! Das Fleisch war unglaublich zart und perfekt gewürzt. Jede Gabel war ein Genuss und hat mich begeistert. Besonders hervorheben möchte ich auch die Bedienung. Das Personal war nicht nur äußerst freundlich und zuvorkommend, sondern auch sehr aufmerksam, da ich nur kleine Portionen essen kann, hat man mir die halbe Portion Gulasch angeboten. Insgesamt ein tolles Erlebnis, das ich jedem nur wärmstens empfehlen kann. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!
Holger HerrmannHolger Herrmann
Auf dem Rückweg vom Jenzig, entschlossen wir uns, zu einer Einkehr in der Distelschänke um eine Kleinigkeit zu essen. Ich hatte Glück und erwischte noch die letzte sehr leckere Krautroulade vom Tagesangebot. Das selbst zubereitete Würzfleisch ist auch sehr zu empfehlen. Wir waren insgesamt sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Es ist sehr schade, dass sich die Distelschänke hinter einer hohen Hecke versteckt und man schwer erkennt, ob geöffnet ist. Aus diesem Grund laufen und fahren wahrscheinlich Menschen einfach vorbei,
Kerstin EndigKerstin Endig
Wir waren neulich spontan hier zu Abend essen. Haben ca 1 Stunde vorher nachgefragt und es war noch Platz für uns. Wir hatten einen Tisch im wunderschönen liebevoll gepflegten Garten. Hier ist auch viel Platz für Kids zum spielen. Es gibt auch eine kleine Rutsche und einen Sandkasten. Auch Kirschbäume zum naschen stehen da 😉 Das Essen und auch die Getränke (Gartenlimo, hausgemachter Eistee, Jenaer Burschenpils) waren sehr lecker. Service auch super freundlich. Wir kommen gern wieder und können es jedem empfehlen.
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Ich hatte das Vergnügen, im Restaurant das Dry Age Gulasch zu probieren, und ich muss sagen, es war eine absolute Gaumenfreude! Das Fleisch war unglaublich zart und perfekt gewürzt. Jede Gabel war ein Genuss und hat mich begeistert. Besonders hervorheben möchte ich auch die Bedienung. Das Personal war nicht nur äußerst freundlich und zuvorkommend, sondern auch sehr aufmerksam, da ich nur kleine Portionen essen kann, hat man mir die halbe Portion Gulasch angeboten. Insgesamt ein tolles Erlebnis, das ich jedem nur wärmstens empfehlen kann. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!
Mopsi

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Auf dem Rückweg vom Jenzig, entschlossen wir uns, zu einer Einkehr in der Distelschänke um eine Kleinigkeit zu essen. Ich hatte Glück und erwischte noch die letzte sehr leckere Krautroulade vom Tagesangebot. Das selbst zubereitete Würzfleisch ist auch sehr zu empfehlen. Wir waren insgesamt sehr zufrieden und kommen gerne wieder. Es ist sehr schade, dass sich die Distelschänke hinter einer hohen Hecke versteckt und man schwer erkennt, ob geöffnet ist. Aus diesem Grund laufen und fahren wahrscheinlich Menschen einfach vorbei,
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Kerstin Endig

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