Cafe Sapel — Restaurant in Königsfeld im Schwarzwald

Hier ist die Zeit auf liebenswerte Weise stehen geblieben. Das Café Sapel hat echte Kaffeehausatmosphäre. Leise Musik spielt im Hintergrund, so dass die Besucher sich unterhalten können. Die Kuchen sind legendär! Eine kleine Ausstellung im Nebenzimmer zeigt die Gerätschaften aus früheren Zeiten in einer Vitrine. Alles hat Qualität und stellt auch anspruchsvolle Kunden zufrieden. Das Café ist mehr als ein Ort der gepflegen Kaffeezeit. Es ist ein Stück Heimat mit Wurzeln in alten Zeiten. Selbst Albert Schweitzer hat dieses Haus geschätzt und hat jedes Jahr per Telegramm aus Lambarene ( Äquatorialafrika) für seine Frau Helene zum Geburtstag eine der besten Torten des Hauses bestellt. Helene lebte in Königsfeld, weil sie das afrikanische Klima nicht ertragen konnte. Schön, dass es in unserer hektischen Zeit noch solche Inseln der Kultur gibt. ÜBRIGENS: Was der Gerhard Gerry da für eine Rezension hinterlassen hat, grenzt an eine Unverschämtheit. Ich weiß nicht wo der war! Im Sapel jedenfalls nicht. Das Sapel ist ein sehr gepflegtes Café mit schönem Ambiente, gutem Kuchen und...

Zu lange Wartezeit und unorganisiert.

Wir waren mit mehreren Personen im Haus, direkt mit Blick zur Kuchentheke und wollten Kaffee und Kuchen. Dort saßen wir genau 15 Minuten. Die Bedienung war jedoch eher damit beschäftigt, die Laufkunden zu bedienen, als sich um die Gäste an den Tischen zu kümmern. Einige, die schon vor uns da waren sind wieder gegangen. Erst, als wir uns auch an der Theke angestellt haben, konnten wir unseren Kuchen und Kaffee bestellen. Der Kuchen kam dann irgendwann. Der Kaffee erst wieder 15 Minuten nachdem wir den Kuchen bereits gegessen hatten. War für uns nicht nachvollziehbar, warum es so unorganisiert ablief. Personal war genug vorhanden und die Chefin war ebenfalls anwesend. Der Kuchen selber... war OK aber...

Nachdem Spazierengehen sind wir spontan in das Kaffee Sapel eingekehrt. Man betritt den Raum und fühlt sich zeitlich zurückversetzt. Altes, rustikales jedoch gepflegtes Ambiente und Mobiliar. Im Hintergrund lief schwere klassische Musik. Reichliche Auswahl an Torten und Kuchen. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Der Käsekuchen war für mein Empfinden etwas sehr trocken und im Verhältnis etwas sehr klein geraten für den Preis. Kännchen Kaffee ergibt zwei kleine Tassen Kaffee. Preislich im oberen Segment. Unsere Freunde hatten Zwiebelkuchen und neuer Wein und einmal...