Schnitzelhaus Fulda Terrassen — Restaurant in Kassel

Wir besuchten das Restaurant mit einer größeren Gruppe und genossen das Schnitzelbuffet. Pro Tisch (10 Personen) wurde eine Platte mit 20 kleinen Schnitzeln, sowie fünf Körbchen Pommes und Kartoffelecken serviert. Jeder Tisch erhielt zusätzlich vier verschiedene Soßen ("Jäger", Schmand, Diabolo und Paprika), während als Vorspeise ein kleiner Salat gereicht wurde.

Bereits beim Hinsetzen bemerkten wir, dass der Tisch klebrig war. Das Besteck lag in einem Korb auf dem Tisch, jedes Besteckstück war einzeln in Papiertüten verpackt. Die Teller auf den Tischen waren fettig und verschmiert, doch nach dem Abwischen waren die Servietten bereits verfärbt.

Der Getränkeservice war in Ordnung, trotz kleiner Missverständnisse, die bei großen Gruppen auftreten können. Leider waren die bestellten Coca Cola Zero ziemlich abgestanden. Die Salate als Vorspeise mit Joghurtdressing waren in Ordnung und enthielten Kopfsalat sowie je eine Scheibe Tomate und Gurke.

Beim Hauptgang, dem Schnitzelbuffet, wurden auf jeder Platte große Wunderkerzen angezündet. Leider landeten durch dieses Vorgehen Partikel auf dem Essen. Die Körbe mit Pommes und Kartoffelecken waren klein und der Inhalt entsprach etwa zwei kleinen Händen. Sie waren ebenfalls fettig und schmierig, mit einem Rösti obendrauf. Die Pommes waren relativ warm, die Rösti und Kartoffelecken jedoch kalt.

Die Schnitzel waren essbar, jedoch nicht besonders gut. Vermutlich zubereitet in der Fritteuse, waren sie trocken und geschmacklos, mit stark unterschiedlichem Gargrad (von pink bis dunkel braun). Einige waren zudem schon kalt, als sie auf den Tisch kamen. Die Soßen waren ebenfalls nicht besonders überzeugend. Die "Jäger"-Soße schien wenig nach Pilzen zu schmecken. Die Schmand-Soße war kühl, enthielt kaum Speck und hatte einen seltsamen Geschmack. Die Diabolo-Soße wirkte wie eine fertige Flaschensoße, leicht scharf. Zur Paprika-Soße kann ich nichts Genaueres sagen, sie schien jedoch laut anderen Gästen ebenfalls nicht besonders gelungen zu sein.

Insgesamt kann ich nur festhalten: Kein...

War mit meinem Bruder hier und wir haben Beide das Schmand Schnitzel gegessen. Richtig lecker und ich freue mich auf das nächste Mal. Wir sind hier länger geblieben als geplant weil wir uns echt richtig wohl gefühlt haben. Toll gelegen an der Fulda freue mich auf den Sommer wenn man auf zwei Terrassen das Essen, die Sonne und den Ausblick genießen kann. Ich war jetzt nochmal mit meiner Freundin hier und auch dieses Mal waren die Schnitzel perfekt und die Soßen super lecker definitv kommen wir wieder. So nun wieder einmal mit meiner Freundin hier gewesen Gestern zum 1. Mai und wieder Alles super lecker. Das Schnitzel mit grüner Soße war richtig lecker und habe dieses Mal die Knusper Panade ausprobiert. Es ist rappel voll gewesen und dabei ist eine Service Kraft so positiv aufgefallen, dass ich sie hier gerne erwähnen möchte da er seinen Job hervorragend gemacht hat und trotz viel Arbeit die ganze Zeit am Lächeln gewesen ist. Rezai ist der gute Mann und er ist super Aufmerksam. Beim nächsten Mal mache ich auch mal ein Foto vergesse es als 🤣 so nun spontan bei Vatertag mit guten Freunden hier gelandet und hatten die Schnitzelplatte für sechs und wir waren Alle top zu frieden und hatten einen mega schönen Abend auf der zweiten Terrasse und Heute war ich mit meinem Bruder nochmal hier und wir haben nochmal etwas Anderes ausprobiert. Was soll ich sagen Ihr seht die Fotos war wieder mega 😁was mir auch sehr gut gefällt, dass Hunde hier immer willkommen sind 🐕Leider lange keine Zeit gehabt aber Heute mit meiner Freundin wieder hier gewesen und es war gut, dass wir reserviert hatten sonst hätten wir Pech gehabt. War wieder super lecker und sehr schön. Freuen uns auf das nächste Mal ☺️Sind Gestern Abend kurz auf ein Bierchen hier gewesen weil wir bereits gegessen hatten und es war wie immer richtig schön,gemütlich und...

Ein Schnitzelhaus direkt an der Fulda und eine sehr interessante Speisekarte lockten uns an einem Montag gegen 19:30 Uhr dort hinein. Jetzt kommt das große ABER: Der Service war nicht mal stets bemüht, er war unfähig. Irgendeine Sprache konnte der Kellner, aber keiner verstand ihn. Die Getränke kamen zwar relativ schnell, aber es waren die falschen. Das Essen brauchte hingegen über eine Stunde. Die Stimmung unter den Gästen war über die enormen Wartezeiten insgesamt nicht glücklich. Basics in der Küche waren bereits aufgebraucht, so dass mancher Gast etwas anderes bestellen musste. Mit Basics meine ich in diesem Fall Zwiebeln oder Speck. Ebenfalls war um halb 9 bereits das Bier alle. Ich weiß nicht, wer in diesem Laden für die Einkauflogistik zuständig ist, ich kann nur vermuten, dass die Person dafür keine Eignung hat. Endlich war das Essen da. Wir hatten im Schnitzelhaus natürlich Schnitzel gewählt. Wir hatten uns beide für Kartoffelrösti entschieden. Meine Frau hatte dazu Spargel in Hollandaise und ich eine Schmand-Speck-Sauce ( hatte wohl den letzten Speck abbekommen). Die Schnitzel waren trocken und nicht zart. Lag wohl daran, dass der Koch nicht wusste, dass Schnitzel vor dem Pannieren geklopft werden sollten. Die Kartoffelrösti waren Fertigprodukte aus der Tiefkühltruhe und die Hollandaise war ebenso aus der Tüte. An einem Imbiss hätte ich diese Qualität verstanden, habe aber bisher an jedem Imbiss eine deutlich bessere Qualität erhalten. Fertigprodukte für ca. 20 € pro Teller zu servieren ist eine absolute Frechheit und verdient eigentlich weniger als diesen einen...