HB Restaurant — Restaurant in Kaufbeuren

Jetzt muss ich hier doch mal bewerten. Ich war früher echt überzeugt von dem Laden. Super Essen zu einem guten Preis - egal ob abgeholt oder dort gegessen. Der Inhaber selber ist auch super Nett. Aber in letzter Zeit wird hier wieder und wieder auf voller länge versagt. Seit der Preiserhöhung um über 20% vor ca. 2 Jahren besteht das Knusprige Hähnchen von mal zu mal mehr aus Knorpel als aus Fleisch. Die Dame an der Theke, die sich früher zumindest teilweise Mühe gegeben hat, hat die Unfreundlichkeit den Kunden gegenüber mittlerweile auf ein Level getrieben, welches ich in diesem außmal zum glück noch nirgends sonst erleben musste. Kunden sind das letzte was man hier braucht. Ein typisches Bestelltelefonat läuft so ab: Hebt ab - 'Ja was wollen sie' 'Ich hätte gerne ...' '10 Minuten tschüß'.

Manchmal geht Kartenzahlung, manchmal nicht. Je nach Laune der Grießgrämigen Dame. Wenn man ne 'Rechnung' beim Abholen bekommt, dann oft auch eine, auf der was ganz anderes steht als das, was man bestellt hat - auch von einer anderen Uhrzeit - aber mit ähnlichem Betrag.

Auch cool war dann neulich ein Stück Spülschwamm auf meinem Essen. - Immerhin weis man so, dass sowas dort benutzt wird.

Die Krönung war dann, als wir uns kürzlich von der Arbeit aus dort etwas zum Mittag geholt haben. 'Spezialnudeln' - Trockene Nudeln mit ein bisschen Zwiebel und Soyasoße - Das kann Knorr besser. Das ganze zu einem stattlichen Preis für eine Portion, nach der wir uns ungelogen alle (!!!) noch einen Leberkässemmel holen mussten.

Ich war mal begeisterter Kunde und habe euch oft empfohlen, aber mittlerweile korrigiere ich diese Empfehlungen offensiv.

Ich bin fertig mit euch...

Leider fehlt mir eine Auswahl an leckeren, kräftigen und würzigen Saucen. Entweder man beißt auf dicke Pfefferkörner oder man hat die Wahl aus verschiedenen süßen Saucen- von Mango über Erdnuss oder Kokos. Wenn man süß nicht mag, ist es schwierig. Kindermenüs entsprechen den Gerichten aus der Mittagskarte. Mind. 10€ für eine 2- Jährige ist da auch nicht günstig- aber immerhin gibt es die Option, aus der Mittagskarte zu bestellen. Unsere Tochter hat auch da leider auf ein Pfefferkorn gebissen und wollte nicht weiter essen. Es fehlen frische Kräuter im Essen wie Koriander , Minze ect.. das würde dem Essen einen guten Schliff geben. Leider durchschnittlicher Geschmack im Wettbewerb mit den anderen Anbietern der Gegend und im Vergleich teurer. Die Qualität des Fleisches ist nicht optimal. Im Hühnerfleisch hatte ich Knorpel. Der gewichtigste Grund, warum wir hier aber nichts mehr zum abholen bestellen: wir musste zu zweit 20€ Pfand für 2 (!!!) Kunststoff- Behälter hinterlegen, in denen das Essen verpackt wurde. Nun haben wir wieder den Aufwand , nach Neugablonz zu fahren und sie zurück zu bringen, um unser Geld zurück zu bekommen. Das Thema Nachhaltigkeit ist mir in diesem Fall mit zu vielen Umständen auf Seiten des Gastes verbunden. Es wäre schön gewesen , dies vorher am Telefon bei der Bestellung zu erwähnen oder die Option zu geben, eigene Behälter...

Leider sehr enttäuschend... Ich bin immer sehr gerne ins HB Restaurant gegangen. Das hat sich heute schlagartig geändert. Schon beim Betreten des Restaurants fiel auf, dass alle Tischdecken Flecken hatten. In den Speisekarten, die uns gereicht wurden, fehlte die eine oder andere Seite. Die Bedienung hat uns so gut wie gar nicht verstanden und wusste auch nicht was so auf der Karte steht. Sie musste es erst selbst nachlesen. Unsere Cocktails wurden vertauscht. Sowohl bei den Vor- als auch bei den Hauptspeisen war die Deko aus Karotten bereits angetrocknet. Es wurden uns keine Stäbchen angeboten, die mussten wir uns dann selbst holen. Und als Reislöffel wurde ein kleiner Suppenlöffel gereicht. Leider hat die Süß-sauer-Soße des einen Hauptgerichts wie Fertigsoße geschmeckt und das Gemüse, besonders der Ingwer, war teilweise verkocht. Beim Bezahlen, wir wollten getrennt zahlen, wurde nicht gefragt, wer was bezahlt. Die Rechnung wurden einfach irgendwie zusammengestellt. Und mein Gutschein über 20€ wurde schließlich auch nicht akzeptiert, weil kein Kassenbeleg dabei war. Ich hatte dafür aber nie einen und hab auch nicht gewusst, dass dieser für die Einlösung des Gutscheins benötigt wird.

Bisher habe ich das HB Restaurant immer weiterempfohlen. Das werde ich nun nicht mehr tun und ich selbst werde dort nicht mehr essen...