Historisches Weinhaus Engel — Restaurant in Kiedrich

Wir waren gestern Abend mit vier Paaren dort zu Essen. U.a. waren Rezessionen und Berichte aus dem TV der Grund, das Lokal auszuprobieren. Leider konnten die Vorschusslorbeeren und der eigene Anspruch der harten Wirklichkeit nicht standhalten. An dieser Stelle nur ein paar Beispiele…die Nudeln für 23,90 waren nicht wirklich schlecht, aber für diesen Preis kann man mehr als ein Sahnesösschen mit drei Trüffelchen erwarten. Sicher ist ein Schnitzel mit Pommes nichts besonderes. Trotzdem darf der Teller auch optisch mehr hergeben als in einer Betriebskantine. Und wenn ein Essen beanstandet wird - Himmel und Äd - erwarte ich eigentlich eine Nachfrage nach dem Grund und nicht den lapidaren Satz…“ich gebe es so weiter…“, was soviel bedeutet wie, es interessiert mich eigentlich nicht. Wir haben an diesem Abend insgesamt über 400 Euro dort gelassen, ein Essen wurde freundlich moniert und ein üppiges Trinkgeld wurde gerne entgegen genommen. Ich will bestimmt nichts umsonst haben…aber…unter diesen Umständen gebieten aus meiner Sicht Gastfreundschaft, Respekt und Höflichkeit die Nachfrage, ob „es noch was auf‘s Haus sein darf“. Wie auch immer…wieder was dazu gelernt…aber der...

Wir waren am 27.12.2017 Abends spontan im Weinhaus Engel. Neben der regionalen Speisekarte bestand auch die Möglichkeit aus einer Tageskarte zu wählen mit meist mediterranen Speisen. Ich habe Geflügelleber-Mousse auf Wildkräutersalat (8,5€) und Niedertemperatur gegarte Gans mit Süßkartoffelstampf (23€) gegessen. Beides war handwerklich SEHR gut zubereitet. Hier steht offensichtlich jemand mit guter Ausbildung und Passion in der Küche. Günstiger geht es auch mit der guten Auswahl an Schnitzeln. Eine umfangreiche Weinkarte mit sehr fair kalkulierten Weinen (Flasche ab 12€) aus dem Familienweingut und ein sehr aufmerksamer freundlicher Service rundeten den Besuch prima ab. Wir kommen wieder, da verständlicherweise sehr gut besucht, besser mit...

Getreu dem Zitat aus Goethes Faust: Hier bin ich Mensch, hier darf ich´s sein! Wunderbar und authentisch die Gastgeberin. Der Service: Mit dezenter, ruhiger Aufmerksamkeit wird der Gast informativ mit fein austariertem, kulinarischen Genuss-Angeboten umwoben, Kochkunst begleitet von hervorragend ausgewählter Weinkarte. Kinder und Hunde sind herzlich und liebevoll Willkommen. Der Küchenchef betreibt eine noch lange im Gedächtnis und auf dem Gaumen haftende Glanzleistung. Ein "carpe diem", wie es schöner nicht sein kann. Sehr...