Esszimmer by MyPlace — Restaurant in Kirchberg (Hunsrück)

Bier van de tap is lekker koud. Toen wij er waren voor een korte break van twee dagen was het ongekend goed weer (zon / 26 graden) en was de voorkamer / serre, hoe je het wilt noemen, geopend. De buitendeuren stonden open en het dak was ook deels geopend. Heel fijn en je kunt er geweldig genieten van het zonnetje. De bieren die men serveert zijn Pilsener (Brauhaus Kirner) van de tap, Weizenbier (Brauhaus Kirner) van de tap en een smakelijke Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel van fles. Nieuw op de drankkaart is Allgäuer Büble (Edel)Weissbier van fles. Eigenlijk allemaal heerlijk. Mijn vrouw vond de donkere Franziskaner lekker, ik heb ze allemaal geprobeerd en kom toch bij de Pilsener. Die is lekker bitter en dat is mijn persoonlijke smaakvoorkeur. Toch opmerkenswaardig: Men houd goed in de gaten of je glas leeg is. Je hoeft niet een ober of serveerster te zoeken, ze houden het in de gaten. Sterk. Mooie rustige muziek op de achtergrond. Het eten: Je merkt aan presentatie dat de chef weet wat hij doet. De kaart is uitgebreid en bevat voor ieder wat wils. Besef dat de porties flink zijn, dus zorg voor een lege maag of hou je in met de voorgerechten. De voorverwarmde borden zijn al een teken dat men waarde hecht aan het goed op tafel komen van de gerechten. Compliment. De knoflook ciabatta met cheddar is een mooi kleiner voorgerecht, net zoals de gebakken uien ringen: Mooi knapperig van buiten en zacht van binnen. Echt goed gemaakt, één van de betere bereidingen die ik heb meegemaakt. De curry-kokos soep is heel apart en erg lekker. Ook een klein voorgerecht. Daarentegen zijn de cheese fries een heerlijk maar compleet voorgerecht: Voor de grotere eters. Erg lekker klaargemaakt. Als hoofdgerecht kun je niet falen met de Schnitzel à la Esszimmer: Een varkensschnitzel met, en dat is jammer, stukjes tomaat over de schnitzel heen. Was fijner geweest ernaast of in een apart kommetje, want de knapperigheid van de gebakken schnitzel gaat hiermee verloren. Smaak is goed maar je mist dat knapperige van de schnitzel. Als hoofdgerecht de kokos-hänchen curry geeft je een zeer compleet bord: Veel lekker klaargemaakt groenten en zalige basmati rijst. Heerlijk. Conclusie: Zeer goed restaurant, eten is erg goed te noemen. Bediening uitmuntend en sfeer gemoedelijk, rustig en waardig aan de kwaliteit van...

Unfortunately our room and experience was disappointing. We chose this hotel as it seemed one of the best in the area. The restaurant food was average. Breakfast was ok and the hotel was happy to cater for my wife who is Vegan. Which I appreciated. Our room had lumpy pillows which we raised before our nights sleep but we're not replaced. Our shower did not have hot running water. This was fixed but were advised not the change the thermostatic control as it was broken. Ended up having a really hot shower. We did not have a working hairdryer either. In the morning our complaint has handled satisfactory. The staff themselves were courteous...

Wir hatten für unser Hochzeitstagsessen reserviert. Insgesamt war es ein schöner Abend in einem sehr angenehmen Ambiente.

Zu meiner Bewertung, hier einige Ausführungen:

Positiv empfand ich:

Das Ambiente und der Stil des Restaurants waren sehr angenehm und vermittelten tatsächlich das Gefühl des Sitzens im Esszimmer

Die Ausstattung ist modern, warm und das Lokal sehr sauber und gut geordnet

Der Empfang war sehr freundlich und entgegenkommend

Kinder sind gern gesehene Gäste

Die Portionsgröße war sehr gut bemessen

Negativ bewerten musste ich:

Sehr lange Wartezeiten

Personal hatte teilweise leider nicht den Durchblick, meine Bestellung wurde zunächst falsch aufgenommen, dann, trotz Korrektur zunächst falsch angereicht

Die Kellnerin war mit der Karte überfordert, kein Wissen über die Saucen zur Hauptspeise

Zwar habe ich die zuvor dargestellten Kritikpunkte vorzudringen. Muss aber sagen, dass diese leicht auszugleichen sind. Ich gehe davon aus, dass unsere Bedienung aufgrund des Feiertags möglicherweise unter Stress oder einfach noch sehr neu war.

Auf Reklamation des Fehlens eines Teils meiner Bestellung, wurde dies sofort behoben, was ich sehr freundlich fand. Kleinigkeiten sind meiner Meinung nach verträglich, wenn man sie so kompetent beseitigt.

Einzig wegen der Beilagen- und Saucenliste, würde ich mir wünschen, dass die Bedienung fixer gewesen wäre und sich ggf. Auskunft geholt hätte. Leider weiß ich nämlich trotz Rückfragen nicht, was die "Joppie-Sauce" ist, die mich interessiert hat. Das hole ich aber sicherlich nach, denn insgesamt hat mich der Abend überzeugt.

Ihr bekommt hier von einem insgesamt sehr guten Team Speisen ist einer fast heimischen Atmosphäre geboten. Ganz klare Empfehlung.

Wenn meine Kritikpunkte dann beachtet sind, steht der vollen Punktzahl nichts im Wege. Ihr seid klasse, weiter so!

Mich bzw. uns seht...