Best hotel in the world! Im living in the hotels with restaurants more than 10 years and so cool owner lady and chef in the same time I never seen! Today we had a joke like “can you please cook a lobster for us” and guess what? She have cooked specially for us a lobster! That was awesome, she is the best. I really like she cooking, thats something special, its really tasty and what I respect in this restaurant, that u can choose any garnish u like even if its not in the menu. So guys just enjoy the time in this restaurant, the best team especially a chef !...
Read moreWir waren am 13.10.2019 zum Wildbuffet mit einer Gruppe von 10 Personen . Als Vorspeise gab es Pilzsuppe ,die war das Beste vom ganzen Buffet. Das Buffet bestand überwiegend aus kurz gebratenem Fleisch wie Mufflon welches sich nach kurzer Zeit zur Schuhsohle entwickelt hat. Das Reh war stellenweise halb roh, die Sosse konnte man suchen und dem zufolge nach kurzer Zeit eingetrocknet und sehr salzig . Ein Wildgulasch oder auch eine Wildbratwurst war nicht im Angebot, welches sicherlich zu einem Wildbuffet gehört .Die Gemüsebeilage bestand nur aus Rotkohl der am Telefon angepriesene Rahmwirsing war nicht vorhanden , genauso wie der avisierte Hirschsauerbraten uvm . Zu den Beilagen ist folgendes zu sagen: Die Semmelknödel waren angetrocknet da ohne Abdeckung auf der Platte serviert. Die Kroketten trieften vor Fett . Das Fleisch wurde sehr spärlich, zögerlich nachgelegt was auch die eingekochten Sossen erklärt. Die Nachspeise wurde erst dann wieder aufgefüllt nachdem die Servierplatten komplett leer waren . Kurz gesagt für € 33,-- pro Person ohne Getränke ein absoluter Reinfall und nicht empfehlenswert. Für 4 Personen wurden mit Getränken Der eine Stern wurde von uns nur vergeben weil ein Stern vergeben werden muss. Es wäre sicherlich sinnvoll das Konzept des Wildbufett zu überdenken oder weniger Aktivitäten in den Monat zu packen, diese dann aber mit mehr Qualität anzubieten. Das waren die zusammengefassten Kommentare von 10...
Read moreHave stayed on business at this hotel before and this time brought my wife and friend with me to visit Christmas market in Mainz( train from nearby Kircheimbolanden is every hour). Lovely hotel in very quiet village overlooking the countryside with many walks into the forest. Breakfast is very adequate and the evening meals are great. (Restaurant closed on a Tuesday). Would recommend at any time of the year. Could not get wifi connection but not an issue...
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