Restaurant Albacher Stuben — Restaurant in Konz

"All you can eat - Flieten"

Restaurant wirklich schön gelegen im Wald und toll aufgemacht. Die Flieten und Pommes sehr lecker und nichts zu beanstanden. Salat nicht im Preis inbegriffen, konnte aber extra gegen Aufpreis dazu geordert werden muss aber selbst am Salatbuffet geholt werden. Soweit alles ok.

Großer Kritikpunkt, der diese Bewertung leider maßgeblich stark nach unten drückt: der Service...sofern man es überhaupt so bezeichnen darf.

Es hat erstmal ewig gedauert bis wir zum Platz gebracht wurden. Dann lange ignoriert worden. Wohlgenommen, ja es war nicht leer...aber für die Menge an Personal im Service eigentlich gut händelbar. Ich war selbst lange im Service als Leitung tätig und weiß wovon ich spreche. Nach einer halben Stunde bestellten wir über einen QR Code der auf dem Tisch angegeben war unsere Getränke. Dies fiel uns erst nach einiger Zeit auf. Nach weiteren 10min kam die Bedienung und wollte die Getränke aufnehmen. Nach dem Hinweis wir hätten bereits über den QR Code bestellt teilte man uns im unfreundlichen Ton mit, dass diese Funktion nicht ginge und noch dazu ein falsches Schild mit verkehrter Tischnummer bei uns stünde...als sei es unsere Schuld. Sie versuchte dies entsprechend umzubuchen. Nach insgesamt ca. 45min kamen unsere Getränke (1 Radler, Ein Weizen und 4 alkoholfreie Getränke aus einer Flasche). Etwas das nicht länger als max 2min insgesamt gedauert hätte. Eine Entschuldiging kam auch eher im genervten Ton. Dazu wurden verschmutzte Gläser bereit gestellt und bei Reklamation neue aber auch verunreinigte Gläser gebracht (teilweise noch mit Lippenabdrücken drauf). Genervt wurde ein drittes Mal ausgetauscht. Wir beschlossen aus der Flasche zu trinken. Nach weiteren 30min kamen 6 Flieten inkl. Pommes p.P für uns 6 Personen. Besteck und Servietten musste man sich selber besorgen. Als alles leer war bestellten wir 30 Stück nach. Dies dauerte wieder weitere 30min. Eine zu lange Pause. Als wir weitere wollten hieß es, es sind nur noch 5 Stück übrig und wir müssten mit einem anderen Tisch teilen. Unsere Nachbartische waren bereits auch sichtbar schlechter Laune. Abgeräumt wurden leere Gläser erst nach Aufforderung obwohl man mehrfach bei uns vorbeischaute. Die Krönung allerdings war der Satz seitens der Bedienung "Ihr seid dann aber jetz hoffentlich bald satt". Eine absolute Frechheit. Und sich dann noch darüber beschweren, dass das Trinkgeld eher spärlich ausfällt. Der Chef aß seine Flieten im Laufenden Betrieb. Geht gar nicht!

Alles in allem Service komplett überfordert, unhöflich und ineffizient in den Wegen (viele Kilometer gelaufen für nichts). Das war definitiv...

All you can eat???

Malerisch gelegenes Restaurant mit "All you can eat!" Angeboten.

Wir hatten einen Tisch für 12 Personen zum "All you can eat" Flieten (Hähnchenflügel)essen reserviert. Die ersten 6 Flieten (pro Person) mit Pommes kamen ca. 25 Minuten nach der Bestellung. Die Flügel waren heiß und mit einem universal Gewürz bestreut. Sicherlich Geschmackssache. Mir persönlich haben sie nicht so besonders gut geschmeckt, waren aber essbar. Die nächste Portion musste explizit bestellt werden. Wir bestellen nochmal 50 Stück und wurden von der Bedienung ermahnt, dass wir keine übrig lassen sollten und auch keine mit nach Hause nehmen dürfen. Wir sollten doch besser nur 30 bestellen. Die 50 Flieten wurden dann nach wiederum 25 Minuten serviert. Durch die lange Wartezeit vorgewarnt bestellten wir direkt nochmal 30 Flieten und bekamen zur Antwort es seien nur noch 7 Stück verfügbar, wir hätten halt vorher mehr bestellen sollen. (Man beachte die vorherige Ermahnung, weniger zu bestellen, ein Schelm wer Böses dabei denkt.) Soviel zum Thema "All you can eat". Der ausgeschenkte Viez war leider ohne Kohlensäure und bei der anschließeden Bezahlung, die an der Kasse wie im Supermarkt erfolgte, wurden mir mehr Getränke berechnet, als ich tatsächlich zu mir genommen hatte. Mein Veto, wurde mit der Aussage, dass die Bedienung nur Getränke bekommt, wenn sie gebont wurden, abgetan, was jeglicher Logik entbehrt. Ich gab noch großzügiges Trinkeld und bedankte mich für den hervorragenden Service, werde den Laden aber sicher nie mehr betreten und da bin ich mit Sicherheit nicht der einzige aus unserer abendlichen Gesellschaft. Fazit: "All you can pay, statt all you can eat" Leider nicht zu empfehlen....

Seit über zwei Jahrzehnten bin ich Stammgast im Restaurant der Familie Fedler und kann nur Lob aussprechen. Die Atmosphäre in diesem Restaurant ist außergewöhnlich familiär und einladend. Bei jedem Besuch werde ich von der Qualität des Essens beeindruckt. Die Speisen sind stets frisch zubereitet, von exzellentem Geschmack und spiegeln die Liebe zur traditionellen deutschen Küche wider.

Die Weinkarte ist ebenfalls bemerkenswert, mit einer sorgfältigen Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die gemütliche Atmosphäre, das köstliche Essen und die freundliche Betreuung machen jedes Essen hier zu einem besonderen Erlebnis.

Ich schätze die konstante Qualität und die Gastfreundschaft, die dieses Restaurant auszeichnen. Es ist ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt und den man guten Gewissens weiterempfehlen kann. Vielen Dank an die Familie Fedler für ihre jahrelange hervorragende Arbeit und die wundervollen gastronomischen Erlebnisse! Ich freue mich schon auf meinen...