Louis Brauhaus — Restaurant in Kreuzau

Nach fast einem Jahr ließ ich mich von Freunden überreden, Louis Brauhaus eine zweite Chance zu geben. Mein letzter Besuch war äußerst enttäuschend, und ich hatte wenig Interesse daran, mein Geld erneut dort auszugeben. Doch diesmal startete der Abend vielversprechend. Wir, eine Gruppe von vier Personen, entschieden uns, draußen auf der Terrasse Platz zu nehmen. Die Speisekarten wurden uns zügig gebracht, und ein zunächst freundlicher Kellner nahm unsere Getränkebestellung auf.

Da es draußen jedoch zu windig wurde, baten wir um einen Tisch drinnen, was problemlos arrangiert wurde. Drinnen nahm der Abend jedoch eine negative Wendung. Nachdem uns die Getränke gebracht wurden, fragte niemand, ob wir etwas essen möchten. Wir saßen 20 Minuten unbeachtet am Tisch und mussten schließlich einen Kellner heranwinken, um unsere Essensbestellung aufzugeben. Die Bestellung wurde um 19:20 Uhr aufgenommen, doch kurz darauf erfuhren wir, dass ein Gericht ausverkauft war, was zu weiteren Verzögerungen führte.

Unsere Vorspeisenplatte, die als Vorspeise gedacht war, ließ auf sich warten, und wir mussten an der Theke unsere Getränke selbst holen. Um 19:50 Uhr fragten wir nach der Vorspeise, die dann nach weiteren 5 Minuten endlich serviert wurde. Das Hauptgericht kam schließlich erst um 20:40 Uhr, ganze 80 Minuten nach der Bestellung. Die Burger, die wir medium bestellt hatten, waren durchgebraten und trocken. Eine vorbeigehende Kellnerin fragte beiläufig, ob alles in Ordnung sei. Als wir die mangelnde Qualität der Burger ansprachen, reagierte sie zuerst wortlos und ging weiter. Dann kehrte sie plötzlich in aggressivem Ton zurück und sagte, wir müssten Verständnis haben, da wir ohne Reservierung gekommen seien. Dies ließ uns ratlos zurück, da wir nicht verstanden, warum eine Reservierung die Qualität und Geschwindigkeit des Service beeinflussen sollte.

Es fiel auf, dass Stammgäste und bekannte Persönlichkeiten deutlich besser behandelt wurden. Der Chef persönlich begrüßte und verabschiedete einige Gäste, während wir uns wie Kunden zweiter Klasse fühlten. Eine zweite Kellnerin räumte unseren Tisch ab und fragte ebenfalls, ob alles in Ordnung gewesen sei. Als wir unsere Beschwerden wiederholten, reagierte sie knapp und unfreundlich, dass eine Diskussion darüber nicht notwendig sei.

Mein Fazit des Abends: Obwohl das Personal teilweise neu war, fehlten Sympathie und Freundlichkeit. Stammgäste wurden bevorzugt, während wir uns unerwünscht fühlten. Trotz erneutem Versuch werde ich definitiv nicht wiederkommen.

Fazit: Eine enttäuschende Erfahrung mit unhöflichem und unprofessionellem Personal sowie minderwertigem Essen. Nicht...

Das Brauhaus unserer Wahl! Ein sehr würdiger Nachfolger von Leo's Brauhaus (das lag um die Ecke, wurde nach über 100 Jahren Tradition durch politische Entscheider leider abgerissen...). Das Ambiente ist sehr gelungen, gerade mit dem freien Blick auf die beiden kupfernen Braukessel. Bei gutem Wetter empfiehlt sich die Terrasse, ansonsten sind die beiden Gasträume gemütlich eingerichtet. Das Personal ist ausnahmslos sehr, sehr nett und stets bemüht, alle Wünsche zu erfüllen. Der Chef Louis Hauswirth hat Charisma, stets ein paar nette Worte parat und einen Überblick, der den Gastronomie-Profi erkennen lässt. Zum Essen: Deftiges Brauhausessen (Himmel&Ääd, Leberkäse mit Bratkatoffeln und Ei, das vorzügliche Bierschnitzel mit wunderbarer brauner Biersauce) ist obligatorisch und gut, daneben gibt es auch den kleinen Imbiss, sehr gute Steaks und Burger sowie Salatteller. Alles zum fairen Preis und frisch zubereitet. Die beiden selbst gebrauten Biere des befreundeten Braumeisters, der die "Viertelvorvier-Brauerei" leitet, sind sehr gelungen. Leider gibt es sie nicht zum Mitnehmen. Das Helle ist ein untergäriges Bier, in der Art eines guten Lagers, kräftig gehopft und dadurch frisch und herb. Das Dunkle duftet zunächst wie ein sehr gutes Altbier, ist aber ebenfalls ein Lager (also untergärig), malzbetont, süffig und mit langem Abgang, so wie man es etwa von den dunkleren böhmischen Bieren (z.B. Gambrinus) kennt. Beide sind ausgezeichnete Begleiter zum Essen, aber auch als...

Ob Steak oder Forelle alles auf den Punkt gegart! Alles Frisch, top Fleischqualität! Wir kommen selbst aus der Gastro und schätzen sehr wenn alles mit Herz und Kopf hergestellt wird. Schön zu sehen und zu schmecken das es nicht aus der Dose kommt! Alles fachgerecht! Apfelmus selbstgemacht, Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln und guter Butter! Bekommt man heute auch nicht mehr überall.... leider ! Selbst das Joghurtdressing find ich einfach nur köstlich, dabei mag ich kein Joghurt. Mittlere Speisekarte mit " Gut Bürgerlicher" Auswahl ! Und am Wochenende gibt es richtig guten Hausgemachten Kuchen ! Und probiert alle das mega leckere Hausgemachte Kräutersalz .... ein Traum. Wir sind keine Biertrinker, aber haben beide sorten probiert und für gut erklärt! Sehr schöne Wein Auswahl, einen süßen würde ich mir noch wünschen! Jetzt müssen wir nur noch den Chef davon überzeugen das leckeres selbstgemachtes Dessert auf die Karte muss :) bei dem guten Koch in der Küche ist es doch ein klacks ;) Spaß bei Seite..... wir wünschen uns Desserts ! Ich bin von meinem Lebensmotto überzeugt.... wenn du liebst und lebst was du machst, gibst du immer 101% ! Das ist 99% Leidenschaft.... 101% erst wenn es Nachtisch gibt ;) Preis / Leistungs Verhältnis....Bombe ! Wohlfühlskala ganz Oben! Nach unseren 3 Besuchen folgen jetzt viele...