Ich habe die Rezessionen nach Übernahme des Gasthauses "Appels Max" gelesen und war doch sehr überrascht - wir müssen gestern im Biergarten einen anscheinend sehr schlechten Tag des Kochs "erwischt" haben. Den einen Stern gibt es für den Kellner (er hätte durchaus 5 Sterne verdient - höflich, freundlich, zuvorkommend, schnell) - für das Essen gäbe es keinen Punkt. Ich hatte Käse"spätzle" mit Zwiebeln und einen Beilagensalat: Spätzle waren Nudeln und die Zwiebeln kamen getrocknet geröstet aus der Fertigpackung, der Salat sollte mit Joghurt-Dressing serviert werden, leider war davon nicht viel zu sehen - er schmeckte wie einfach in eine kleine Schüssel verpacktes rohes Gemüse mit riesengroßen Lollo rosso u. Lollo bianco Salatblättern. - Mein Mann entschied sich für Schnitzel mit Pommes - es wurden mehrere Schnitzelstücke serviert deren Panade sehr hell und weich war und das Fleisch bewegte sich von der Stärke her zwischen Bierdeckel und 4 - 5 mm, die Pommes waren sehr hell und sehr trocken und die Dekoration bestand aus Zitronenscheiben. - Und ja, wir (bzw. mein Mann) haben die Teller leer gegessen - aber eben ohne jeglichen Genuss. Ich hätte mir diese Rezession auch erspart und diesen Besuch des Gasthauses "Sonnenschein" unter EINMAL und NIE WIEDER abgehakt, wären die Rezessionen dazu nicht so hervorragend ausgefallen, dass ich sie nicht nachvollziehen konnte. Ein Tipp an die Inhaber - Zubereitung mit Liebe und Weitsicht würde diese an sich schöne Lokalität wohl besser füllen.