Gasthaus Sonnenschein im Appel’s Max — Restaurant in Kronach

Ich habe die Rezessionen nach Übernahme des Gasthauses "Appels Max" gelesen und war doch sehr überrascht - wir müssen gestern im Biergarten einen anscheinend sehr schlechten Tag des Kochs "erwischt" haben. Den einen Stern gibt es für den Kellner (er hätte durchaus 5 Sterne verdient - höflich, freundlich, zuvorkommend, schnell) - für das Essen gäbe es keinen Punkt. Ich hatte Käse"spätzle" mit Zwiebeln und einen Beilagensalat: Spätzle waren Nudeln und die Zwiebeln kamen getrocknet geröstet aus der Fertigpackung, der Salat sollte mit Joghurt-Dressing serviert werden, leider war davon nicht viel zu sehen - er schmeckte wie einfach in eine kleine Schüssel verpacktes rohes Gemüse mit riesengroßen Lollo rosso u. Lollo bianco Salatblättern. - Mein Mann entschied sich für Schnitzel mit Pommes - es wurden mehrere Schnitzelstücke serviert deren Panade sehr hell und weich war und das Fleisch bewegte sich von der Stärke her zwischen Bierdeckel und 4 - 5 mm, die Pommes waren sehr hell und sehr trocken und die Dekoration bestand aus Zitronenscheiben. - Und ja, wir (bzw. mein Mann) haben die Teller leer gegessen - aber eben ohne jeglichen Genuss. Ich hätte mir diese Rezession auch erspart und diesen Besuch des Gasthauses "Sonnenschein" unter EINMAL und NIE WIEDER abgehakt, wären die Rezessionen dazu nicht so hervorragend ausgefallen, dass ich sie nicht nachvollziehen konnte. Ein Tipp an die Inhaber - Zubereitung mit Liebe und Weitsicht würde diese an sich schöne Lokalität wohl...

Wir hatten Jörg und sein Team als Caterer für unsere Hochzeit.

Kurz: Es hätte nicht besser sein können! - Einfach spitze!

Nachdem man ein solches Fest mit knapp 100 Leuten nicht jeden Tag feiert, war es uns wichtig einen Caterer zu finden, der uns hier etwas an die Hand nimmt und mit Sunny haben wir denjenigen zum Glück sehr schnell gefunden. Wir haben einen Termin vereinbart, er hat sich viel Zeit für uns genommen und alle Wünsche für unseren Tagesablauf aufgenommen, bei Unsicherheiten hat er uns mit einer Empfehlung immer direkt weitergeholfen, wir haben uns einfach direkt wohl gefühlt. Das Angebot hatten wir kurz danach und es wurde alles berücksichtigt.

Bis zur Hochzeit standen wir dauerhaft im Kontakt und konnten uns mit Fragen immer kurzfristig an Sunny wenden! Einfach ein super Service.

Vom Aufbau, über den Ablauf und das Essen am Hochzeitstag hinweg, bis hin zum Abbau lief alles spitze!

Natürlich muss man auch das Essen nochmal besonders erwähnen, es war egal was man gegessen hat, es hat alles einfach superlecker geschmeckt!

Sunny's Team ist auch richtig klasse, keine Aufregung, für Fragen stets zur Verfügung und alles unauffällig und zuvorkommend!

Service - Top! Begleitung - Top! Essen - Spitze!

Jederzeit wieder gerne! Inzwischen haben wir so jetzt auch ein weiteres Lokal im kronacher Kreis, welches wir...

Catering Sonnenschein. Allerwärmstens zu empfehlen. Es wurde die 20-jährige Betriebsfeier Bau-Service-Stefan Pfadenhauer mit 100 Gästen in der Regimentsstube der Festung Rosenberg ausgerichtet. Den Angriff auf die Lachmuskeln erledigte "Das Eich". Den Gaumen und alle Sinne zufriedenzustellen lag in der Hand von Catering Sonnenschein und um es auf den Punkt zu bringen, dies wurde bestens erledigt. Großes Lob. In der Vorbereitung gab es sowohl für Dekoration (Pflanzen,Blumengestecke, Tischkarten etc.) als auch für die Bequemlichkeit der Gäste (z.B. Sitzkissen, Gästetafeln mit Tischübersichten) gute Vorschläge und alles wurde im Vorfeld von Catering Sonnenschein organisiert. Bei der Speisenauswahl wurde auf verschiedene Bedürfnisse der Gäste (z.B. Vegetarier, ausländische Gäste) gut eingegangen. Am Abend selbst war das Personal stets höflich, freundlich und durchgehend um die Gäste bemüht. Ein Lob hier an die gut funktionierende Manschaft von Catering Sonnenschein. Prima. Die leckeren Speisen sowie der gut funktionierende Ablauf sorgte für großen Genuss bei den Gästen und einen rundum gelungenen Abend. Einfach ein...