Burgrestaurant Burg Lichtenberg — Restaurant in Kusel-Altenglan

We recently had our wedding here. On what was suppose to be the happiest day of our lives was shadowed by the utter nastiness of the owners wife. She is probably the rudest, meanest, most unhelpful person I have even seen in my life. She straight out told us she hates having weddings there and wished they didn't have to do them. Who says that to the bride?!?!? My wife needed a place to put her dress on. An event that would take all of 5 minutes since her hair and makeup would already be done. The lady refused to let her change there. Even though there were empty rooms not being used. That's the kind of person that is running that restaurant. On the wedding day she was exceptionally nasty. It was raining and my wedding party was required to wait outside in the rain, and there were children there. So inevitably while we are waiting for our turn to do the ceremony someone is going to have to use the bathroom. Every time someone would go into the restaurant to use the bathroom she would make some snarky rude comment. And when we were finally starting the ceremony and walking to the room she actually hissed at the bridesmaids and maid of honor. That's right she HISSED at them! I could not believe how rude and inappropriate this woman was and she's the own in charge. I will never go to this place again. My wife's unit used to do Christmas party's here but we changed that to another venue and I am telling EVERY unit I come in contact with not to go there. My advice to any American thinking about doing anything here is to NOT. The ownership here is not American or...

Lokation ist echt super. Das Restaurant ist sehr offen und toll eingerichtet. Leider waren die Blumen auf den Tischen sehr sehr sehr welk. Das ist für mich ein absolutes No-Go. Diese hätte man auch gerne entfernen können. Deko muss immer perfekt sein. Und das viel mir sogar als Mann auf.

Das Personal ist augenscheinlich sehr schlecht organisiert. Man wird selbst bei fast leeren Lokal vergessen. Keiner kam an den Tisch und fragte nach ob alles OK sei, oder schaute nach ob die Getränke noch alle vorhanden sind. Ist auch ein absolutes No-Go. Freundlich waren alle, aber organisatorisch... uiuiui. Kaum zu übersehen, aber das amüsiert mich eher, als das ich mich darüber aufregen würde. Hier ist viel Potential verspielt. Grade weil hier auch sehr viel Personal da war.

Unser Essen war mittlerer Durchschnitt. Preis meiner Meinung nach nicht angemessen.

Den Salat bewerbe ich nicht wirklich. Dieser kann durchaus schon mal bitter sein. Und das war er. Die geriebenen Karotten waren aus dem Eimer, definitiv. Dafür war das Dressing aber sehr lecker.

Pommes waren sehr gut. Ist ja auch keine wirklich große Kunst. Schmeckten nach Kartoffeln und hatten keinen Nebengeschmack von fremd misshandelten Fritieröl. Gibt's ja auch leider zu oft.

Gemüse wirklich "sehr hart". Ist natürlich Geschmackssache, aber ich denke der grobe Durchschnitt mag es eher weicher. Ich persönlich esse es auch gerne mal hart. Aber mit dem Besteck vom Restaurant war es schwer zu zerlegen.

Das Schweinefilet war innen noch sehr roh und das angebratene äußere vertrocknet, faserig und hart. Schwer zu schneiden und zu kauen. "Sehr miserabel für ein Filet". Schande über den der es so zubereitet hat.

Die Schnitzel waren sehr dünn geklopfte Schweineschnitzel. Panade war ok. "Stellenweise" auch etwas knusprig und luftig. Hätten aber gerne noch etwas länger gebraten werden können. Vom Geschmack her würde ich behaupten das sie frisch in Butterschmalz gebraten wurden. Diese waren alles in allem geschmacklich ganz OK. Könnten für den Preis aber gerne auch etwas üppiger sein.

Die Soßen haben keinem von uns fünf Erwachsen geschmeckt. Meiner Tochter ebenfalls nicht. Diese waren Rahm und Pfefferrahm. Ist natürlich auch reine Geschmackssache, aber ich bezweifle das diese frisch zubereitet wurden.

Bei einem von uns war leider, sehr spät bemerkt, ein Haar im Essen entdeckt worden. Kann mal passieren, sollte es aber nicht. Dafür gibt es Haar-Netze! Wer gehobene Küche anbietet sollte auf solche Sachen wert legen, oder die Preise nach unten korrigieren.

Alles in allem hat das Restaurant keinen wirklich guten Eindruck hinterlassen. Wir haben unsere Kritik kund getan und man gelobte Besserung und hat uns gebeten dem Team etwas Zeit zu geben sich einzuspielen. Außerdem seie der Koch zur Zeit nicht im Hause gewesen und der neue Koch wäre am Werke. Man hat uns gebeten zu einem späteren Zeitpunkt erneut zu kommen.

Da wir öfters die Burg besuchen könnte es sein das mich die Neugier vielleicht noch mal zum Essen dort hin einlädt. Mal sehen...

Eigentlich hat JEDER IMMER eine zweite...

Do you want an authentic medieval dining experience? Because do I have the place for you! Literally inside the quaint castle walls at the Lichtenberg castle, we have a small tavern where the head chef has recently been displaced and barbarians have taken the kitchen. The food tastes like it has been preserved under mounds of salt since winter, farm hands are tending the tables so after a hard day's work you might have to help out and pour your own beer, with the castle still under siege half the menu is not actually available and locals have stopped returning it feels like a modern dining experience is at least another 800 years away.

Dirt food for...