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Spreewaldrestaurant BUBAK — Restaurant in Lübben (Spreewald)

Name
Spreewaldrestaurant BUBAK
Description
Nearby attractions
Urban and regional museum in the castle to Lubben
Ernst-von-Houwald-Damm 14, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Ernst-von-Houwald-Damm 6, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Hauptstraße 14, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Schlossrestaurant Lübben
Ernst-von-Houwald-Damm 14, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Hinter d. Mauer 6, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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KNAUS Campingpark Lübben
Am Burglehn 10, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Ferienwohnungen am Roten Nil
Zum Kanal 20, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
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Spreewaldrestaurant BUBAK
GermanyBrandenburgLübben (Spreewald)Spreewaldrestaurant BUBAK

Basic Info

Spreewaldrestaurant BUBAK

Ernst-von-Houwald-Damm 9, 15907 Lübben (Spreewald), Germany
3.9(394)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Urban and regional museum in the castle to Lubben, Wasserspielplatz Lübben, Paul-Gerhardt-Zentrum, restaurants: Altes Gärtnerhaus, STRANDCAFÉ - Restaurant & Terrasse, Restaurant & Pension Goldener Löwe, Toni's Lounge, Schlossrestaurant Lübben, La Casa, MinhDucBistro, Bäckerei Dreißig GmbH & Co. KG, Trattoria Pizzeria al Ponte, Kinoklause
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Gurkensüppchen Kalt Oder Warm
Hausgemachtes Ragout Fin Vom Kalb Mit Käse Überbacken An Toast
Sommersalat
Saisonale blattsalate, tomaten, paprika, gurke, an olivenöl und balsamico essig
Gurkensüppchen
Gurkenteller Mit Schmalz, Gurken Und Brot

Reviews

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STRANDCAFÉ - Restaurant & Terrasse

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Restaurant & Pension Goldener Löwe

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4.4

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Toni's Lounge

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Posts

Jörg AsshoffJörg Asshoff
Überhaupt nicht zu empfehlen! Wabbelige und teils verkohlte Bratkartoffeln, purer Senf auf lieblos zubereitetem Fleisch zeugen von Semiprofessionalität. Penetrante Beigeschmäcke, wirklich nicht appetitlich. Was Corona betrifft: Keine Dokumentation der Gäste, Tisch nicht gereinigt/desinfiziert - sichtbar unsauber. Keine Karte die zu reinigen ginge - statt dessen als "Keimsammler" zusammengetackerte, abgenutzte und beschmutzte A4-Blätter. Bedienung zeigte sich höflich jedoch offensichtlich mit der Gesamtsituation überfordert. Übermittelte eine Entschuldigung von der Köchin und teilte mit, dass ein Essen auf der Rechnung erlassen wird. - Aber darum ging es uns nicht: Wir wollten nur zu vorgerückter Mittagszeit etwas einigermaßen Vertretbares auf dem Teller haben. Statt dessen verließen wir diesen Ort mit mehrfach mulmigenm Gefühl. Quintessenz: Diese Einrichtung bucht ordentliche Preise für mangelhafte Qualität, selbst die Rechnung, die eine Extraportion Pfifferlinge als "Getränk" mit 8,90 Eur wiedergibt zeigt die Lustlosigkeit. Warum das Erlebte so ausführlich dargestellt wird? Erstens ist es ein wirklich schlimmes Erlebnis gewesen; zweitens sollte niemand so etwas mit der schönen Stadt Lübben verbinden und drittens quält mich zu guter letzt seit dem Verlassen dieser ungastlichen Stätte noch erhebliches Bauchweh... Mahlzeit!
Eric MantkeEric Mantke
Und so liegt wie so oft, der Erfolg im Detail… Ohne Reservierung, zum Freitagabend zu zweit ins Restaurant. Freundliche Begrüßung mit der Nachfrage ob man reserviert hat. Hatten wir nicht. Die (vermeintliche) Service-Chefin fragte in der Küche nach, ob noch zwei Gäste möglich sind. Ging. Fragte Sie übrigens bei jedem Gast nach uns auch nach. Es kam immer ein „Geht!“ aus der Küche… Service nett. Getränke schnell. Passt. Essen war nach ca. 30-40min da. Völlig iO. Die Anrichtungsweise war jedoch nicht so gut. Das Kinderessen sah aus wie aus der Schulkantine. Mein Rumpsteak fehlte auch bisl die Liebe. Geschmacklich alles top, aber das Auge ist ja bekanntlich mit. Rumpsteak Medium war sehr gut. Schnitzel auch. Pommes iO. Was bisl die Dimensionen der Karte sprengt sind die Preise. Hauptspeise wie Rostbrätel mit allem dahinführe 13,90€, aber für ein Mini-Pfännchen Kräuterbutter zum Steak 2,50€ verlangen. Ebenso Ketchup&Mayo. Steht meiner Meinung nach in keiner Relation. Was auch bisl komisch ist, war die Ausstattung. Die Speisekarte mit Kabelbindern zusammengehalten, welche das umblättern extrem erschweren. Oder das alte Akkordeon, Teil einer Wand rustikaler Dinge, geparkt auf einer TV-Halterung der 95er Jahre. Essen gut. Service top. Aber mit Luft nach oben…
Hendrik BernerHendrik Berner
Ich kann den negativen Kritiken hier leider nicht zustimmen! Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Restaurant ist sehr sauber und geordnet. Es lädt definitiv optisch schonmal zum Verweilen ein. Die Bedienung war sehr freundlich und hat auch auf unsere Sonderwünsche sofort und unproblematisch reagiert und diese umgesetzt. Das Essen, es gab Spreewald-Allerlei und eine (derzeit nicht auf der Karte zu findende) Gurkensuppe, waren geschmacklich sehr gut. Da wir uns nicht entscheiden konnten, ob die extra für uns gemachte Gurkensuppe warm oder kalt gegessen werden sollte, wurde durch die Bedienung Beides vorgeschlagen und umgesetzt. Heißt, eine Hälfte wurde kalt serviert und die andere Hälfte warm. Beides war sehr lecker und sollte saisonangepasst gegessen werden. (Im Sommer kalt und in den kalten Monaten passt aus unserer Sicht die warme Suppe besser) Das Spreewälder Allerlei war ein Potpourri aus kleinen Leckereien. Alles war frisch zubereitet und "handmade". Alles in Allem ein sehr gutes Erlebnis und vielen lieben Dank an das Restaurant.
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Überhaupt nicht zu empfehlen! Wabbelige und teils verkohlte Bratkartoffeln, purer Senf auf lieblos zubereitetem Fleisch zeugen von Semiprofessionalität. Penetrante Beigeschmäcke, wirklich nicht appetitlich. Was Corona betrifft: Keine Dokumentation der Gäste, Tisch nicht gereinigt/desinfiziert - sichtbar unsauber. Keine Karte die zu reinigen ginge - statt dessen als "Keimsammler" zusammengetackerte, abgenutzte und beschmutzte A4-Blätter. Bedienung zeigte sich höflich jedoch offensichtlich mit der Gesamtsituation überfordert. Übermittelte eine Entschuldigung von der Köchin und teilte mit, dass ein Essen auf der Rechnung erlassen wird. - Aber darum ging es uns nicht: Wir wollten nur zu vorgerückter Mittagszeit etwas einigermaßen Vertretbares auf dem Teller haben. Statt dessen verließen wir diesen Ort mit mehrfach mulmigenm Gefühl. Quintessenz: Diese Einrichtung bucht ordentliche Preise für mangelhafte Qualität, selbst die Rechnung, die eine Extraportion Pfifferlinge als "Getränk" mit 8,90 Eur wiedergibt zeigt die Lustlosigkeit. Warum das Erlebte so ausführlich dargestellt wird? Erstens ist es ein wirklich schlimmes Erlebnis gewesen; zweitens sollte niemand so etwas mit der schönen Stadt Lübben verbinden und drittens quält mich zu guter letzt seit dem Verlassen dieser ungastlichen Stätte noch erhebliches Bauchweh... Mahlzeit!
Jörg Asshoff

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Und so liegt wie so oft, der Erfolg im Detail… Ohne Reservierung, zum Freitagabend zu zweit ins Restaurant. Freundliche Begrüßung mit der Nachfrage ob man reserviert hat. Hatten wir nicht. Die (vermeintliche) Service-Chefin fragte in der Küche nach, ob noch zwei Gäste möglich sind. Ging. Fragte Sie übrigens bei jedem Gast nach uns auch nach. Es kam immer ein „Geht!“ aus der Küche… Service nett. Getränke schnell. Passt. Essen war nach ca. 30-40min da. Völlig iO. Die Anrichtungsweise war jedoch nicht so gut. Das Kinderessen sah aus wie aus der Schulkantine. Mein Rumpsteak fehlte auch bisl die Liebe. Geschmacklich alles top, aber das Auge ist ja bekanntlich mit. Rumpsteak Medium war sehr gut. Schnitzel auch. Pommes iO. Was bisl die Dimensionen der Karte sprengt sind die Preise. Hauptspeise wie Rostbrätel mit allem dahinführe 13,90€, aber für ein Mini-Pfännchen Kräuterbutter zum Steak 2,50€ verlangen. Ebenso Ketchup&Mayo. Steht meiner Meinung nach in keiner Relation. Was auch bisl komisch ist, war die Ausstattung. Die Speisekarte mit Kabelbindern zusammengehalten, welche das umblättern extrem erschweren. Oder das alte Akkordeon, Teil einer Wand rustikaler Dinge, geparkt auf einer TV-Halterung der 95er Jahre. Essen gut. Service top. Aber mit Luft nach oben…
Eric Mantke

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Ich kann den negativen Kritiken hier leider nicht zustimmen! Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Restaurant ist sehr sauber und geordnet. Es lädt definitiv optisch schonmal zum Verweilen ein. Die Bedienung war sehr freundlich und hat auch auf unsere Sonderwünsche sofort und unproblematisch reagiert und diese umgesetzt. Das Essen, es gab Spreewald-Allerlei und eine (derzeit nicht auf der Karte zu findende) Gurkensuppe, waren geschmacklich sehr gut. Da wir uns nicht entscheiden konnten, ob die extra für uns gemachte Gurkensuppe warm oder kalt gegessen werden sollte, wurde durch die Bedienung Beides vorgeschlagen und umgesetzt. Heißt, eine Hälfte wurde kalt serviert und die andere Hälfte warm. Beides war sehr lecker und sollte saisonangepasst gegessen werden. (Im Sommer kalt und in den kalten Monaten passt aus unserer Sicht die warme Suppe besser) Das Spreewälder Allerlei war ein Potpourri aus kleinen Leckereien. Alles war frisch zubereitet und "handmade". Alles in Allem ein sehr gutes Erlebnis und vielen lieben Dank an das Restaurant.
Hendrik Berner

Hendrik Berner

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Reviews of Spreewaldrestaurant BUBAK

3.9
(394)
avatar
4.0
8y

It's always a same problem with the tourist hot spots in the Spreewald, maybe they are crowded and too expensive, or they are so far off the tourists trails that nobody finds there. Lübben is one of the hotspots for the Spreewald, just because the city can be reached within less than an hour from Berlin by car. If you stay in town for a few days, the question comes up, where you can eat well and cheaply. Because the hotels with their restaurants scare you away with heavy prices. So you better look for a small restaurant, like the Bubak, which lives from the local food and with a normal cuisine quickly served to the hungry guests. And of course, the beer here is very healthy and can be enjoyed well chilled. So if you want to eat like a local ... here you are right and welcome. Maybe...

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avatar
1.0
2y

After eating here I wish jesus wouldn't have died for our sins and then come back, so humanity wouldn't have been graced with this restaurants Easter specials. The food was gross. Like I served in the military and had some terrible food but the Game Gulash had some mushrooms that tasted as off as the gumbas from Super Mario look. I'm still puzzled by the wizardry used to make the food taste bland and yet over spiced with something that wasn't recognizable nor palatable.

It's been long since I had to chugg my beer to keep my...

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5.0
1y

Das wirklich toll eingerichtete Restaurant liegt an der Hauptstraße. Schwerlastverkehr ist zu hören, die Lieben am Tisch aber auch. Für die Lage oder den Verkehr kann das Restaurant nichts - dafür hat man tolle Lösungen gefunden, die Gäste vor der Hauptstraße und den Blicken der Passanten abzuschirmen. Der Aussenbereich ist liebevoll mit Holz und Kletterpflanzen eingefasst und teilweise überdacht. Die Lichterketten konnten wir leider nicht in Betrieb erleben, weil wir tagsüber da waren. Die Inneneinrichtung ist klasse. Der Service war freundlich und kompetent. Zu keinem Zeitpunkt haben wir das Gefühl gehabt, die Wartezeiten wären zu lang gewesen. Wir waren mit einem Fünfjährigen da. Für ihn gab es haufenweise Möglichkeiten zu malen oder an einer Magnettafel zu spielen. Die Schablonen haben ihm besonders viel Spaß gemacht. Wir waren froh, dass das Essen für den Kleinen nicht überflüssigerweise mit Petersilie verschönert wurde - sonst hätte er es schlicht und ergreifend nicht gegessen. So sind Kinder und das scheint man hier auch zu wissen. Sogar auf den Toiletten gab es Verkleinerungen für die Brillen Unser Essen war sensationell und wir werden jetzt regelmäßig hier her kommen. Wenn andere schlechtere Erlebnisse hatten, tut es uns sehr leid, vielleicht hatten sie aber auch einfach einen schlechten Tag oder halten sich selbst für gefürchtete Restaurantkritiker. Bubak ist...

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