Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Lübeck

Eigentlich schätze ich die Junge Bäckerei, denn die meisten Mitarbeiter sind wirklich vorbildlich: freundlich, respektvoll und immer hilfsbereit. Doch eine Person zerstört dieses positive Bild komplett – Frau Tanzer.

Was ich an diesem Tag erlebt habe, ist nicht nur unhöflich, sondern absolut respektlos und untragbar. Mehrere Kunden wurden von ihr unfreundlich behandelt, doch am schlimmsten war ihr Verhalten gegenüber meiner Mutter. Sie spricht nicht perfekt Deutsch – und genau das hat Frau Tanzer scheinbar als Einladung gesehen, sie niederzumachen. Anstatt ihr freundlich zu erklären, was sie wissen wollte, hat sie sie angeschrien und herablassend behandelt.

Jemanden so zu behandeln, nur weil er die Sprache nicht perfekt spricht, ist nicht nur respektlos – es ist eine absolute Unverschämtheit auf einem ganz anderen Niveau. So ein Verhalten zeigt, dass es hier nicht um einen schlechten Tag ging, sondern um eine grundsätzliche Respektlosigkeit gegenüber Kunden. Und genau so etwas darf in einem kundenorientierten Beruf nicht passieren!

Noch schlimmer wird das Ganze, wenn man bedenkt, dass diese Bäckerei mitten in einem Krankenhaus ist! Hier kommen täglich Menschen vorbei, die vielleicht gerade eine schlechte Nachricht bekommen haben, die krank sind oder einen Angehörigen besuchen. Ein Ort, an dem ein wenig Mitgefühl und Freundlichkeit besonders wichtig wären. Doch stattdessen müssen sich Kunden von Frau Tanzer anschreien und abwertend behandeln lassen? Das ist völlig untragbar!

Während ihre Kollegen zeigen, dass es auch anders geht, scheint Frau Tanzer nichts daraus zu lernen. Aber wenn man nicht weiß, wie man mit Menschen respektvoll umgeht, dann hat man im Kundenservice nichts verloren !

Solange so ein Verhalten toleriert wird, werde ich hier sicher keinen Cent mehr ausgeben. Kunden verdienen Respekt – egal, welche Sprache sie sprechen, woher sie kommen oder in welcher Situation sie sich gerade befinden. Wer das nicht versteht, sollte dringend einen anderen Job suchen!

Gott sei Dank war an diesem Tag eine Frau da, die den Mut hatte, Frau Tanzer zu sagen: „So darfst du nicht mit Kunden reden,vielleicht hat sie es nicht verstanden.“ Aber ich hoffe, sie liest das hier. Denn wir brauchen mehr Menschen wie sie,die solch ein Verhalten...

Ich war seit längerer Zeit wieder mal in der Sana Klinik Kronsforder Alle in Lübeck und bin danach noch auf ein Stück Kuchen in das Cafe Junge gegangen. Ich stand eine ganze weile in der Schlange am Verkaufstresen und habe mir die sehr leckere Kuchenauswahl angesehen, alles sehr gut und handwerklich klasse gemacht. Als ich an der Reihe war wurde ich sehr freundlich und mit einem charmanten lächeln durch Frau Winkler begüßt und nach meinen Wünschen gefragt. Obwohl auf Ihrer Schürze/Arbeitskleidung stand "Ich bin Neu " wurde meine Bestellung schnell und sehr routinert und ganz wichtig , sehr nett und aufmerksam bearbeitet. Auch die nachfrage dieser sehr netten Angestellten ob ich noch einen Wunsch habe empfand ich als sehr serviceorientiert. Ich werde nach dieser sehr angenehmen Erfahrung / Bedienung jetzt wieder öfter auch mit Freunden und Bekannten zu diesem Cafe gehen. Vielen Dank an Frau Winkler, obwohl neu, einen Kunden für Cafe Junge zurückgewonnen. Weiter so. 5 Sterne und einen netten Gruß an Frau...

Habe mit Frau und Kind heute morgen hier frühstücken das essen war lecker wenn auch etwas teuer aber das ist beim stadtbäcker ja normal. Was mich aber wirklich stört ist die Preistafel.ich habe 2 pancakes mit Zimt zucker und karamellsauce für 2.19€ bestellt sowie an der preistafel ausgeschrieben. Die pancakes wurden ohne sauce serviert also fragte ich nach eben dieser. Diese wurde dann nachgereicht aber es gab eine hitzige darüber das die sauce 1euro extra koste und das die Dame vergessen hätte mich nach der sauce zu fragen und mir zu sagen das diese einen Aufpreis kostet. Ich finde es eine Sauerei wenn Produkte mit Beilagen zu einem festen Preis ausgeschrieben sind und dann im Nachhinein extra kosten verlangt werden. Ist beim Rührei das selbe . Tomaten und frühlingszwiebeln kosten extra was aber nirgendwo steht. Wäre schön wenn der Inhaber das mal was...