Restaurant-Café Manne Pahl — Restaurant in Landschaft Sylt

Eins vorweg; Die Atmosphäre im und rund ums Manne Pahl ist , zweifellos, zauberhaft.

Nach all den Jahren, die wir uns nun durch die unterschiedlichsten Arten und Kategorien von Restaurants essen, staune ich doch noch immer darüber, was manche Kellner unter Service verstehen. So leider auch - wiederholt - bei Manne Pahl, das wir schon seit über 20 Jahren besuchen und das zu einem unserer Lieblingsrestaurants auf Sylt gehörte. Das für uns der Urlaub auf Sylt auch zwingend mit mindestens einem Besuch bei Manne Pahl verknüpft ist, gehört allerdings der Vergangenheit an. Die letzten Besuche in den vergangenen 12 Monaten zeigen, dass es mit dem Manne Pahl steil bergab geht. Dies liegt zum einen an den Kellnern, die sich offensichtlich gerne in eigenartiger Ich-bin-so-lässig-Manier üben, als ob sie das alles hier mit links erledigen könnten, nebenbei aber auch ihren Job machen sollten, und genau da hapert es gewaltig. Andererseits ist das Essen mittlerweile nichts besonderes mehr und qualitativ sowie geschmacklich eher unterster Durchschnitt.

Nach dem letzten Besuch (Oktober 2020) waren wir uns in der Familie einig: Es ist einfach nicht mehr das, was es einmal war. Dass es die geschmorten Kalbsbäckchen nicht mehr gibt, teilte uns die Kellnerin zwanzig Minuten nach der Bestellung mit. Den Hinweis, dass die Poularde von dem gemischten Salat (immerhin 20,50 Euro) weitgehend aus zähen Stücken bestand, quittierte die erste Kellnerin umgehend mit beleidigter Miene und bediente uns fortan nicht mehr. Dass der zweite Kellner nicht wusste, dass auf der Karte auch ein offener Weißer aus Sardinien steht (0,1 l für 9,50 Euro), wäre eigentlich nicht weiter schlimm, weil wir es ja gelesen hatten, wenn er nicht anschließend statt des bestellten Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln ein Nudelgericht bringen würde. Das Roastbeef kam übrigens kommentarlos dreißig Minuten später und war sehr zart, den Wein haben wir leider nicht mehr bekommen. Da an dem Abend auch Pius im Restaurant war und wir bereits bei mehreren Gelegenheiten nette Gespräche mit ihm geführt haben, baten wir den Kellner darum ,ob wir kurz mit Pius sprechen könnten. Schroff entgegnete er uns, dass "der Chef keine Zeit für Beschwerden und Gemecker hat“ und wir uns ja gerne schriftlich beschweren könnten.

Wenn ich das alles zusammenrechne, fällt mir tatsächlich kein Grund mehr ein, warum wir wieder in dieses Lokal gehen sollte, wo die Kellner es natürlich nicht einmal nötig haben, sich zu verabschieden. Das hat mich allerdings überhaupt nicht...

I spent a lovely friday night here with my Dog and my Boyfriend, and i will have to say the atmosphere was absolutely incredible! The Staff was amazing and so was the Food, the Pasta was good, the “Schnitzel” was great and the Currywurst was delicious! They were Pet-friendly, which is great and they were also super welcoming! The Parkingsituation was mid, the Parking-Lot was not too big so it wasn’t easy for my Boyfriend to park backwards with his Bugatti Chiron. But looking at the everything else i would definitely recommend to go check it out, and we will come back,...

Seit Jahrzehnten sind wir Sylt-Urlauber und einfach verliebt in diese Insel. Ein Muss, wer hier Urlaub macht, ist das Restaurant "Manne Pahl" - eine Institution auf der Insel und das nicht ohne Grund: wir waren im Oktober 2025 mal wieder für 7 Tage hier und trotz Regenwetter (inklusive kräftigen Herbststürmen) - hat uns das "Manne Pahl" gute Laune und ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Das Servicepersonal ist sehr aufmerksam und hat immer einen wachen Blick auf das Geschehen im Gastraum. Man hat das Gefühl, richtig umsorgt zu werden. Die Atmosphäre ist locker, das Ambiente gemütlich und warm und man hat immer was zu sehen und zu beobachten - auch auf das Geschehen außerhalb des Ladens. Daher vergeht die Wartezeit auf die Bestellung wie im Fluge ... Das Essen ist sehr schmackhaft und einfach top 👍 Man merkt die Handwerkskunst und Liebe, mit der hier in der Küche gezaubert wird. Als Nachtisch hatten wir den Kaiserschmarrn. Und jetzt muss man wissen, dass wir uns durchaus als "Kaiserschmarrn-Junkies" bezeichnen können ;-) ... ob in Kitzbühel, in Österreich generell oder auch in Bayern: Wir haben ihn noch nie so gut gegessen wie hier ..."Manne Pahl" hat den besten Kaiserschmarrn !!! Ohne wenn und aber !!! Viele Urlauber schwören ja auf den Kaiserschmarrn der gehypten "S_ _ SIBAR" = bei weitem kommt der nicht an den von "Manne Pahl" ran. Also wer Kaiserschmarrn liebt, sollte ihn hier unbedingt essen !

Und noch ein Geheim-Tipp: die Kuchentheke (auch außer Haus-Verkauf) ist ein Muss für alle, die Kuchen lieben. Ausnahmslos sind alle Kuchen hier seeeeehr zu empfehlen und haben einen Suchtfaktor ;-)

Danke "Manne Pahl" für einige unvergessliche Besuche im Oktober 2025 und wie versprochen: WIR KOMMEN AUF JEDEN FALL...