Antep DoyDoy Holzkohle Restaurant — Restaurant in Langenfeld (Rheinland)

Çok ayıp. Çok utandırıcı bir durum. İş nedeni ile orada seyehat ediyordum ve geçerken uğrayıp yemek istedim. İçeri girdim, katalog istedim ve sonra küçük bir dürüm sipariş ettim. Üstüne basa basa dedim küçük olsun 7.90€ sanırım fiyatı da belirttim. Yemek masama geldi. Dürüm sandığımdan büyüktü. İkiye bölünmüş. İlk defa gittiğim için normal karşıladım. Yemek yedikten sonra garsona 1 adet küçük dürüm bir de Adana dürüm toplamda 2 dürüm evdekilere paket siparişi verdim. Kasaya gittim paketler bitmiş garson yanımda karşımda 2 çalışan eldivensiz hijyensiz birşekilde, biri ekmeği kesti biri eti doldurdu biri sardı bişeyler oldu sonunda dürümler paketlendi. Hesaba gelince 30,25€ istediler bende dedin fiyatlar katalogdaki fiyatlar ile aynı değil. Eti kesen adam büyük sipariş aldığını söyledi garson bana dediki abi sen büyük dedin. Ben de baştan size 7.90 olan küçük dönerden istediğimi belirtmiştim. Sizin hatanız ben fazla ödemem maalesef dedim. Karşımdakiler çok sinirli bir şekilde ya farkı öde yada sürümleri kesip kısaltacağız dedi. Bende dedim abi ben dediğimde kalacağım küçük istedim ilk defa geldim küçük büyük bilmiyorum. Baştan size fiyatını belirttim bunu yemek istiyorum dedim sizin hatanız. Adamda utanmadan çekinmeden dürümleri kesip kısaltarak geri paketledi. Parayı ödeyip derhal uzaklaştım ve birdahaki sefere asla gitmem ve tavsiyede etmem. Garsonlar gerçekten çok ama çok asık süratli bilmiyorum neden.

Ich war geschäftlich dort und wollte dort vorbeischauen und essen. Ich ging hinein, bat um einen Katalog und bestellte dann eine kleine Verpackung. Ich habe mit Nachdruck gesagt, dass es klein sein soll, 7,90€, ich glaube, den Preis habe ich auch angegeben. Das Essen kam an meinen Tisch. Die Hülle war größer als ich dachte. Es ist zweigeteilt. Da es mein erstes Mal war, fand ich es normal. Nach dem Essen sagte ich dem Kellner, er solle ein kleines Wrap und ein Adana-Wrap, also insgesamt 2 Wraps, zum Mitnehmen für die Leute zu Hause bestellen. Ich ging zur Kasse, die Pakete waren fertig, der Kellner war neben mir, vor mir standen zwei Angestellte, ohne Handschuhe und unhygienisch, der eine schnitt das Brot, der andere füllte das Fleisch, der andere verpackte Dann passierte etwas und schließlich wurden die Tücher verpackt. Als es um die Rechnung ging, verlangten sie 30,25 €, also sagte ich, die Preise stimmen nicht mit den Preisen im Katalog überein. Der Mann, der das Fleisch schnitt, sagte, er hätte eine große Bestellung und der Kellner sagte zu mir: „Bruder, du hast groß gesagt.“ Ich habe euch von Anfang an gesagt, dass ich den kleinen Döner für 7,90 haben möchte. Ich sagte: „Es ist deine Schuld, ich zahle leider nicht mehr.“ Die Leute vor mir sagten sehr verärgert, dass Sie entweder die Differenz bezahlen oder wir die Versionen kürzen. Also sagte ich, Bruder, als ich sagte, ich würde bleiben, wollte ich klein bleiben, ich kam zum ersten Mal, ich weiß nicht, ob sie klein oder groß sind. Ich habe dir von Anfang an den Preis gesagt und gesagt, ich möchte das essen, es ist deine Schuld. Der Mann schnitt schamlos die Tücher auf, kürzte sie und packte sie zurück. Ich habe das Geld bezahlt und bin sofort weggegangen und werde nie wieder dorthin gehen und kann es auch nicht empfehlen. Die Kellner sind wirklich sehr, sehr mürrisch, ich weiß...

Heute war der erste Besuch nach dem Umbau. Als erstes hat mich der Döner Holzkohle Grill erstaunt, sowas kenne ich sonst nur aus der Türkei, mir schien auch dass der Döner selbst mariniert und zubereitet gewesen ist. Das Ambiente ist wirtschaftlich optimiert nehme ich an denn die Einrichtung aus Euro Paletten erfordert Mut und Kreativität welches ich als gelungen empfinde. Etwas zu laute türkische Popmusik war in Anbetracht des Publikums/Gäste nicht angemessen, leichte klassische türkische Musik mit seinen Makams um auch hier Musiktherapeutisch auf den Hunger und der Begegnung mit dem Essen zusammenzufügen würde den Besuch ein Stück mehr zum Erlebnis machen. Das Gesamt Konzept könnte hier mehr Erlebnisorientiert sein um den Gast sprichwörtlich zu fesseln. Die Bedienung ist durchwachsen es gibt den/die lächelnden Kellner(in) aber auch den /die Kellner/in die einen anschauen und Unwissenheit, Unerfahrenheit ausstrahlen, einen nicht freundlich zulächeln können und Anfragen komplett aussetzen...leider wahr. Nichts desto trotz gibt es DEN Oberkellner, Alpha Kellner, der ein Tablet hat und die Bestellungen damit Speichert so dass am Ende alles Transparent bleibt. Dauer der Zubereitung der Speisen war angemessen, die Preise bewegen sich auf Restaurant Niveau , in Anbetracht der Speisen und deren Qualität fast angemessen. Zum Beispiel würde es einen erheblichen Eindruck machen wenn der Ayran aus selbst gemachten Joghurt wäre, die es Frittes aus ausgesuchten deutschen Kartoffeln selbst zubereitet wären, das Fleisch und somit dessen Herkunft und Aufzucht nachvollzieh bar wäre. Aber vielleicht kommt dass noch. Es findet sich bestimmt immer etwas, was noch Steigerungsfähig ist. Jedoch zur türkischen Gastfreundschaft gehört nun mal ein Tee dazu und der war leider nicht drin. Essen hat gut geschmeckt, Portion war angemessen. Kalte Vorspeisen würden nicht angeboten, Brot, Ketchup und Mayo worden angeboten. Wiederholungsfaktor: einmal im Monat reicht es vollkommen aus um in naher Umgebung türkisch essen...

Wir waren gestern mit 4 Jungens bei Antep DoyDoy essen, da wir schonmal dort waren, aber dies mehrere Jahre zurückliegt. Am Einganz wurden wir drauf hingewiesen das heute eine Liveband im Hintergrund spielt, dies störte und aber nicht,[noch nicht]. Hatten einen schönen Sitzplatz und das Restaurant war gut besucht. Nach 15min kam jemand und "knallte" uns die Karten auf den Tisch und verschwand Wortlos wieder. Nach weiteren 10min kam jemand und stellte sich an unseren Tisch, ohne ein Wort zu verlieren, wir schauten uns alle an und fragten diesen Kellner ob er unsere Bestellung aufnehmen möchte/würde? Diesen willigte er ein, wenn auch widerwillig. Wir bestellten Getränke, Vorspeisen und Hauptspeisen. Leider war z.b. der Dönerspieß bereits ausverkauft. Keine 2min später hatten wir unsere Getränke, mein Weizen war leider warm. Drei Minuten später kam dann wieder jemand und stellten eine Salat in die Mitte des Tisches, und ging. Keiner hatte eine Salat bestellt. Auf Nachfrage: der ist vom Haus, für euch:). Super. Weiter 2min später kam unser Hauptgang, weder gab es ein guten Appetit noch wurde etwas zu den Vorspeisen gesagt... Naja, ab diesem Zeitpunkt konnte wir uns auch nicht mehr Unterhalten, da die PA-Anlage so laut aufgedreht wurde das ich mein eigenes Wort nicht mehr verstehen konnte, geschweige denn verstehen konnte was der Sänger sang. Also wir fast mit dem Hauptgang durch waren, wurden uns wieder ohne Kommentar die Vorspeisen auf den Tisch geknallt. Auf der Toilette flackerte so stark das Licht, dass ich dachte ich wäre in der Disco und die Stobolampe läuft auf Hochtouren. Noch zum essen: -Es war okay, Preis-Leistung passte unserer Meinung nach nicht, zu teuer, kleine Portionen, ohne Liebe zubereitet. Wir kommen jeden falls nicht wieder. Weder gabs zum Ende ein: "Hat es Ihnen geschmeckt","Kann ich Ihnen noch etwas anbieten".. Service ist den Mitarbeitern anscheinend unwichtig. Wir kommen jeden falls...