Brasserie Classic — Restaurant in Lehrte

Update 2 - 28.12.2021: Die Salatqualität wurde deutlich verbessert, die Preise sind inzwischen aktuell (werde ich weiterhin verifizierend im Auge behalten), die Auswahl ist durch eine intelligente Lösung des Chefs offensichtlich mit einem sehr gelungenen Mittagsmenü, das auch die Preise hervorragend zum Leistungsverhältnis am Mittag herausarbeitet und merklich überarbeitet worden.

Es gibt deutlich mehr Auswahl, wenn man zwischen 12 und 14 Uhr bestellt. Das ist ein absolutes Improvement und da die Qualität bei den Speisen, insbesondere beim Fleisch gestiegen ist, der Service enorm kommunikativ und zuvorkommend ist und Extrawünsche sofort realisiert (z. B. größere Portionsmengen gegen Aufpreis oder Kinderwünsche berücksichtigt), sind weiterhin lediglich das fehlende Frühstück zu beklagen.

Die Preisgestaltung ist durch das verbesserte Mittagsangebot nun fair, da auch die Qualität verbessert wurde. Herzlichen Dank, hierfür gibt es den dritten Stern zurück und solange ihr weiterhin im Team an den konstruktiven Kritiken aktiv mit uns Gästen arbeitet, werden wir gemeinsam eure Erfolgsgeschichte schreiben! :)

Ein herzliches und mediterranes neues Jahr und einen guten Rutsch ins neue Jahr wünsche ich, dann bei bleibender Qualität und Kreativität, wird es zwangsläufig den Stern Nr. 4 zurückgeben :)

Happy new year!

Update 1: Gute Qualität insgesamt, netter Service - super (ein wenig schleimisch) freundlich, tolles Ambiente, leider wenig Abwechselung bei den Speisen, wenig Kreativität, fast nur billiges Putenfleisch wird verwendet (aber der volle Preis wird abgerufen) und bereits mehrfach verwelkte Salatblätter im Salat gehabt, Corona - bedingte Öffnungszeiten waren eindeutig zu kurz (17 - 21 Uhr), sind inzwischen jedoch wieder zwischen 12 und 22 Uhr angesiedelt, Schnitzel sollten vom Koch geklopft werden, nicht besonders zart, Preise sind leider wirklich zu hoch und wurden weiter erhöht, darüber hinaus stimmen die Preise weder auf der Karte noch auf der Website, als Ausrede hieß es: Nicht genug Zeit um diese aufgrund von Corona abzuändern (hääää?), dafür gibt es immerhin als Ausgleich oftmals Angebote für Pasta und Pizza am Sonntag und Montag (wurde ebenfalls erhöht und ist nun kein Schnapper mehr). Aus meiner Sicht ist der Laden aktuell nicht empfehlenswert, da Qualität sowie Preis / Leistung hier nicht stimmen.

Es gibt auch kein Frühstück mehr, dass früher enorm beliebt war und in einer Brasserie vorhanden sein sollte (Patrizia, Du hast das immer toll präsentiert), der Laden wirkt nicht mehr so symphatisch wie meine Eltern und ich ihn damals vor über 20 Jahren kennengelernt haben, er ist dem Kapitalismus verfallen und zieht eindeutig mit den Preisen zu stark hoch. Für eine Männerportion bei Putensteaks mit Rösti und Wodkarahm wurden mir ernsthaft ganze 5 € für zwei kleine Röstini und ein Stückchen extra Putenfleisch berechnet... sorry Leute, aber da gehen wir ab sofort lieber zu 4Cooks oder Friedrichs Essen und Trinken, die Preise dort sind zwar ähnlich, aber handwerklich wird einfach besser gearbeitet.

Daher #Konsumverzicht solange ein Teller mit über 20 - 30 € kostet, maximal aber nur 15 € Wert ist, das ist weder ein gutes Preis / Leistungsverhältnis (es sei denn ihr züchtet Eure Rinder selbst xD)

Abzug zwei weiterer Sterne, Resultat am 15.12.2021: 2 von 5 Sternen

Vielen Dank für Eure...

Die Brasserie ist seit langem mein Stammlokal wo ich bisher immer gerne essen gegangen und bisher 5 Sterne vergeben hätte. Jetzt wurde ich jedoch kurz hintereinander zweimal enttäuscht. Einmal war ich dort mit Begleitung mittags zum Essen dort. Meine Begleitung bestellte eine kleine Pizza mit Salami, ich eine normale Pizza mit mehr Belag. Was kam waren zum Einen zwei Pizzen in gleicher Größe, also meine Pizza war genauso klein wie die kleine Pizza meiner Begleitung, zum Anderen war es keine Pizza im üblichen Sinne mit wenig Rand und dünnem Teig sondern die schon recht kleine Pizza hatte noch einen ca 3 cm dicken Teigrand und der Boden war auch sehr dick, nach America Style wohl. Da ich Rand sowieso immer abschneide und nicht esse war von meiner Pizza dann nicht mehr allzuviel übrig. Zudem steht in der Speisekarte nichts drin das es Pizza nach America Style gibt und die Bedienung wies uns bei der Bestellung leider auch nicht darauf hin, sehr schade, Pizza werde ich dort erstmal nicht mehr essen. Das Tiramisu als Nachtisch war dann aber sehr lecker. Eine Woche später war ich mit einem Paar in Lehrte zum Frühstück verabredet. Eigentlich wollten wir woanders hingehen, da ich aber gesehen hatte das es wohl seit kurzem auch wieder in der Woche Frühstück in der Brasserie gibt, aber ohne Buffet dann, entschieden wir uns in die Brasserie zu gehen. Leider gab es dort nur Aufbackbrötchen und keine frischen Brötchen und das wo zwei Bäcker in unmittelbarer Nähe sind. Meine Begleitung bemängelte dies auch und da wurde gesagt das es in der Woche eben nur Aufbackbrötchen gibt. Sehr sehr schade. Bei einem Frühstück im Restaurant sollte man doch frische Brötchen erwarten dürfen. Der andere Punkt war dann der das ich weil ich keinen Kaffee und auch keinen Tee trinke dafür einen Kakao bestellen wollte. Leider ginge dies nicht laut dem Chef wurde mir gesagt. Also musste ich noch ein Getränk extra bestellen und dann obendrauf zum Frühstück bezahlen. Wo ist bitte das Problem und bleibt da der Service Jemanden einen Kakao zu bringen ohne das extra bezahlen zu müssen wenn Jemand keinen Kaffee und Tee mag? Sowas gibt es auch. Da hätte ich dann in einer anderen Lokalität Buffet für den Preis essen können wenn ich das vorher gewusst hätte. Das waren zwei Besuche jetzt wo ich dann doch sehr enttäuscht war. Zum normalen Frühstück werde ich somit sollten sich die beiden Punkte nicht ändern nicht nochmal gehen, obwohl ich immer gern in der Brasserie sitze weil das Ambiente dort wirklich sehr schön ist und die Bedienung ist auch immer sehr nett...

Ein sehr ansprechendes, modern eingerichtetes Restaurant, welches Gemütlichkeit und einen gelungenen Abend beteits beim Betreten verspricht. Es steht ein verglaster Wintergarten, ein großer Gastraum und eine Aussenterrasse zur Verfügung. Im Aussenbereich stehen auch Stehtisch für Raucher, bzw für Personen, die nicht reserviert hatten und bei einem Getränk auf einen freien Tisch warteten. Wenn nicht so schönes Wetter ist, kann die Wartezeit auch in der Nähe der Cocktailbar verbracht werden. Reservieren sollte man auf jeden Fall! Wir waren an einem Donnerstag Abend dort und es war kein unreservierter Tisch mehr frei. Wer im Gasthaus ißt, hat die Möglichkeit dem Treiben und Schaffen in der Küche durch Fenster zu beobachten. Auch die offene Cocktailbar ist nicht nur ausgiebig bestückt und verfügt über eine extra umfangreiche Cocktailkarte, sondern ist auch sehr unterhaltsam. Wer es mag kann im Gasthaus auch direkt bei einem offenen Kamin sitzen.

Manco des Restaurants: Leider sind durch Umbauarbeiten einige Stufen im Gastraum entstanden. So sind z.B. die modernen und großzügigen Toilettenanlagen und der Ein-/Ausgang über die Terrasse leider nur sehr beschwerlich für bewegungseingeschränkte Personen erreichbar. Bei den Toiletten ist eine große Behindertentoilette vorhanden.

Die Bedienung durch zwei Kellner war sehr gut koordiniert und im Bereich des Möglichen (es war sehr voll an diesem Donnerstag Abend) von den Wartezeiten her noch akzeptabel. Die Freundlichkeit des Personals hat das Warten wieder wett gemacht.

Die Karte ist sehr umfangreich. Von griechisch/italienische über gutbürgerliche deutsche Küche war für jeden Geschmack etwas dabei. Erstaunlich, das trotzdem alles frisch zubereitet war und sehr gut geschmeckt hat. Die Qualität der Waren und die Zubereitung ließ nichts zu wünschen übrig. Resümee: Wir werden bestimmt...