Ohne Zweifel ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis im "so be - the urban kitchen" Restaurant in Leipheim! Dieses Restaurant verdient ohne Frage fünf Sterne. Das Essen war einfach vorzüglich - ein Fest für den Gaumen, das meine Erwartungen bei weitem übertroffen hat.
Besonders beeindruckend war die außergewöhnliche Gastfreundlichkeit von Koch Ammo. Seine Herzlichkeit und Leidenschaft für die Küche spiegelten sich nicht nur im Essen wider, sondern auch in seiner herzlichen Begrüßung und seinem Engagement für das Wohl seiner Gäste. Jeder Gang war ein wahrer Genuss - die Kombination von Aromen und Texturen war meisterhaft abgestimmt.
Was diesen Ort wirklich herausragen lässt, ist die Tatsache, dass Koch Ammo bei jedem Gang die Zeit nahm, das Gericht zu erklären. Diese zusätzliche Ebene der Aufmerksamkeit und persönlichen Note machte das Essenserlebnis noch lohnenswerter. Es war faszinierend zu hören, wie er die Zutaten und Zubereitungsarten detailreich beschrieb.
Eine weitere bemerkenswerte Stärke des Restaurants ist die Rücksichtnahme auf vegetarische und vegane Gäste. Ammo hat es geschafft, nicht nur die Bedürfnisse dieser Gäste zu verstehen, sondern auch kreative und köstliche Gerichte zu kreieren, die ihre kulinarischen Vorlieben voll und ganz berücksichtigen.
Die Atmosphäre im Restaurant ist modern und einladend, was zu einem angenehmen Ambiente für ein entspanntes Essen beiträgt. Das gesamte Team war professionell und aufmerksam, was den Service noch angenehmer machte.
Zusammenfassend ist das "so be - the urban kitchen" ein absolut empfehlenswertes Restaurant für alle, die außergewöhnliches Essen und herzliche Gastfreundschaft schätzen. Die Leidenschaft und Hingabe von Koch Ammo, gepaart mit der Vielfalt und Qualität der Gerichte, machen dieses Restaurant zu einem wahren Juwel. Wer nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sucht, wird hier definitiv...
Read moreWir haben mit Abstand die besten Burger und Fries seit New York gegessen! Be-Fries sehr knusprig und gut gewürz, die Sweet Potatos Fries ebenso! Die Bürger (Be-Classic) sehr schmackhaft-vor allem die selbst gemachten Patties. Gut gewürz und mit sehr leckeren Röstaromen (Tipp: wir hatten noch extra Bacon drauf) aber dennoch total saftig.
9.80€ für einen sehr Guten Be-Classic Burger der wirklich satt macht, ebenso wie die Beilagen, welche man ab 4,20€ dazu bestellen kann sind unserer Meinung nach preislich gerechtfertigt.
Servicekräfte sind sehr nett, präsent und überaus freundlich. Auch der Küchenchef hat sich persönlich erkundigt. Man fühlt sich richtig wohl und willkommen.
Das Innenambiente passt zu einem Urban-Style. Lediglich der Aussenbereich könnte abends noch etwas stylischer werden.
Toiletten sind in Ordnung (mit Hygieneartikeln auf den Damentoiletten).
Wir können das "So Be" mit seinen Burgern und Be-Fries definitiv weiterempfehlen und werden auch wieder kommen um noch mehr...
Read moreI enjoy everything about SOBE ..the staff are friendly .. atmosphere cozy with an upscale vibe, the main stars are definitely the food..my husband enjoys the Salads and burgers while my favorite is the Chicken cordon Bleu.. the fried potatoes are the best I've had...and being an American I have lots of experience with...
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