Freddy Fresh Pizza Leipzig-Stötteritz — Restaurant in Leipzig

Obwohl ich relativ nah an Stötteritz dran wohne, braucht Freddy Fresh immer relativ lange, um das Essen zu liefern. Unter 45 min bekommt man sein Essen eigentlich nie, manchmal dauert es auch mehr als eine Stunde. Das Problem ist, dass das Essen in der Regel nicht richtig heiß ist, wenn es ankommt. Meistens ist es eher lauwarm. Einmal waren meine Nudeln sogar richtig kalt. Ich habe dann in der Filiale angerufen. Der Mitarbeiter meinte nur, dass das eigentlich nicht sein kann. Das Essen habe gedampft als er es seinem Fahrer mitgegeben habe. Ja, sorry - wenn es nun mal kalt ist, kann ich doch auch nichts dran ändern. Er hat noch einmal eine Portion losgeschickt, das zuerst bestellte sollte ich dem Fahrer wieder mitgeben, obwohl ich dies am Telefon angeboten habe, es aber abgelehnt worden war. Na egal. Die zweite Portion war dann wenigstens heiß. Aber grundsätzlich sollte Freddy Fresh noch einmal daran arbeiten, wie sie das Essen heiß zum Kunden bekommt...

Das Essen an sich ist tatsächlich unglaublich lecker und die Portionen sind wirklich groß. Die Pastagerichte sind alle mit satt Käse überbacken, abwählen kann man ihn zumindest über die Lieferando-App nicht, eine Notiz bei "Sonstige Bemerkungen" reicht aber aus und er wird weggelassen. Preislich liegt Freddy Fresh eher im höheren Segment, vor allem Extrabeläge / Extrazutaten kosten ordentlich Zuschlag, der schon beinahe an Unverschämtheit grenzt: Knoblauch beispielsweise 0,50 €, der ist in den meisten Pizzerien kostenlos! Die meisten anderen Zusatzzutaten liegen bei 1,70 €, Zutaten aus Fleisch kosten 2,00 €. Bei Freddy Fresh sollte man sich wirklich sehr genau überlegen, womit man sein Gericht aufpeppen möchte.

Besonders lecker ist die Pasta Bolognese. Es handelt sich nicht um reine Hackfleisch-Tomaten-Soße, sondern sie wird wirklich mit viel Gemüse zubereitet und ist wirklich köstlich.

Da ich bisher bei Freddy Fresh immer nur bestellt oder abgeholt habe, kann ich zu Ambiente, Barrierefreiheit, etc. leider nichts sagen. Die Fahrer sind eigentlich relativ nett und motiviert. Früher war bei Freddy Fresh-Bestellungen immer noch ein Gummibärchen-Tütchen an die Rechnung getackert, das wurde aber inzwischen auch wegrationalisiert, was ich ein bisschen schade finde.

Insgesamt ein Lokal, bei dem man guten Gewissens bestellen kann, wenn man ausreichend Geld zur Verfügung hat und damit leben kann, wenn es länger dauert und das Gericht evtl. nur...

Ich möchte an dieser Stelle der Filiale einen dringenden Handlungsbedarf empfehlen. Seit Dezember 2020 bestelle ich sporadisch in dieser Filiale. Zu Beginn war die Qualität top. Jedoch wurden im Laufe der Zeit, bei telefonischen Bestellungen Waren vergessen und mussten nachgeliefert werden. Auch ist die Qualtät des Produktes nicht mehr mit der Anfangszeit vergleichbar. Am heutigen Abend bestellte ich mit Vorlaufzeit von ca. 45 min 3 Pizzen und diese auch zur Selbstabholung. Zum vereinbarten Termin teilte man mir mit, es würde noch gut 5 Minuten dauern. Eine halbe Stunde später, wurde ich dann gefragt, ob ich den etwas bestellt hätte. Auf meine Antwort hin, wurde in der Zubereitung nachgefragt und man teilte mir mit, dass der Zettel untergegangen wäre und man sich dafür entschuldige. Die Pizzen wären nurn in 3 min !!!! fertig. Nach weiteren gefühlten 15 min, bekam ich die 3 Pizzen und stellte zu Hause fest, dass wohl nur 1 Pizza vergessen wurde, den die anderen beiden waren bereits total kalt. Es häuften sich auch an diesem Abend die Beschwerden per Telefon, da auch hier die Lieferung nicht fehlerfrei war. Als persönlich schlimm empfand ich das bewusste Anlügen der Kunden. Wenn ich eine Zeit vorgebe, dann sollte ich diese auch einhalten. Auch empfehle ich dringend eine Überprüfung der innerbetrieblichen Abläufe, unter Umständen unter Verwendung diverser Modelle zur Überprüfung der Qualität. Es ist ein junges Team und es bedarf der Einhaltung entsprechender Standards. Derzeit kann ich die Filiale von Freddy Fresh...

Die drei Sterne vergebe ich mit Zudruecken eines Auges.

Das Essen war wie immer gut. Da zeigt Freddy Fresh seit ueber einem Jahrzehnt eine grundsolide Leistung.

Die Lieferzeit ist fuer einen Dienstagabend mit 100+ Minuten einfach zu lang. Aber das ist in meinem Fall nicht das Kernproblem: Wir hatten via Lieferando bestellt, wo 45 Minuten als uebliche Lieferzeit angegeben waren. Auf dem mir nun vorliegenden Bon sind 90 Minuten angegeben. Der Flyer garantiert mir 45 Minuten.

Fakt ist: Wenn Lieferando suggeriert, dass ich ich in ca. X Minuten mit meinem Essen rechnen koenne und das die mir einzig vorliegende Information ist, sorgt eine tatsaechliche Lieferzeit von 2X+ Minuten einfach fuer unglaublichen Verdruss. Ich haette mit 90 Minuten leben koennen, haette ich das bei Bestellabschluss gewusst. Ich verstehe auch weiterhin nicht, warum es Lieferdienste nicht hinbekommen, mich wenigstens nach Bestelleingang ueber zu erwartende Verspaetungen per E-Mail zu informieren. Das laesst sich so weit semi-automatisieren, dass der Aufwand hierfuer quasi...