Gaststätte Paunsdorfer Gartenlaube — Restaurant in Leipzig

Haben vor 2 Tagen die Jugendweihe unserer Tochter in dieser gemütlichen und etwas "uhrigen" location gefeiert... kommen aus der Nähe Hannover... ca 250km entfernt...trotz der Entfernung haben sämtliche Absprachen bezüglich des Essens/ Dekoration/ Getränken etc super funktioniert ohne das wir 1x vor Ort sein mussten... sämtliche anwesenden Gäste waren voll und ganz begeistert, darunter auch gebürtige und in andauernd lebende leipziger, die schon viele vergleichbare Restaurants besucht haben...

Nun zur Bewertung: -Essen volle 5 Punkte -Location, etwas "uhrig" dennoch sehr schön (4,5 punkte) -Service, sowohl von den Serviekräften, als auch der Managerin/ Geschäftsführerin bezüglich Beratung/ Freundlichkeit und Leistung vor Ort; ganze 5 Punkte -Preis, der Meinung nach sämtlicher 17 Gäste, sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis (5 Punkte) gute Verkehrsanbindung durch die Straßenbahn (Linie 7) -auf Sonderwünsche eingegangen/ bzw berücksichtigt...

etc...

Abschließendes Fazit:

Bin gebürtiger Leipziger und komme mittlerweile aus Hannoveraner Umgebung. Meine Frau und ich waren länger auf der Suche nach einer geeigneten location die nich zu "abgehoben" war... Und unseren finanziellen Rahmen nicht sprengt... Haben mit dieser location absolut alles richtig gemacht und sind mehr als froh diese Entscheidung getroffen zu haben... Können dieses Lokal, ohne schlechtes Gewissen jeder Zeit weiterempfehlen... Selbst gebürtige leipziger, die ihr lebenlang in meiner Heimat gelebt haben, sagten uns dass sie diesen Laden bisher nich kannten und dennoch definitiv nicht das letzte Mal dort gewesen sind, trotz der "Randlage".

Sind sehr glücklich, wie die Jugendweihe unsere Tochter gelaufen ist und bedanken uns hiermit nochmals herzlich für den von Anfang an, freundlichen, professionellen und leckeren Abend... Überlege mirbtrotz der Entfernung meinen 40'en dort zu verbringen... Es können sich sehr viele locations gerne eine Scheibe von abschneiden...

Gerne wieder...

Wir gehen heute mal in die Gartenlaube, ungläubig hatte unser Besuch die Einladung angenommen. Es gilt hier für Paunsdorf und nährerer Umgebung als kleiner Geheimtipp. Sehr freundliches Personal im Service und das Essen schmackhaft und dem Preiß-Leistungsverhältnis angepasst. Danke an die Küche .....für ihre handwerkliche Arbeit. Bei einem Schwarzen Mamba (Gäffchen) und anderen Leckereien haben wir uns hier sehr wohl und aufgehoben gefühlt. Einer unserer Gäste hatte sich ein Essen warm bestellt und es wurde angeboten noch gern Soße nachzureichen,findet man nicht überall. Für uns war es ein gelungener Nachmittag und die Gartenlaube mit dem freundlichen Personal bekommt uns nicht los, soll heißen wir kommen gern wieder. Ach so, ebenso finden wir es sehr gut ,daß die Küche durchgehend für die Gäste Essen anbietet.Wir wünschen der gesamten Mannschaft der Gratenlaube alles erdenklich gute und macht weiter so.....so stelle ich mir Gastronomie vor. Wir sagen nochmals...

Nächstes Jahr werde ich versuchen meine Mutter zu überreden, ihren Geburtstag doch wo anders zu feiern. Name der Bedienung leider nicht bekannt, man hat nur eins vor Augen, ihre Jeanshose die fasst unter ihrem allerwertesten hing und ihre arg gereizte, schnipige Art . Für Servicepersonal geht gar nicht. Ihre 2 Kolleginnen hingegen waren sehr freundlich. Würzfleisch geschmacklich gut, nur halt das die Hälfte der bestellten kochendheiß und die anderen halt lauwarm waren. Hirschgericht schmeckte wie Rinderbraten , Champignons Konserve 👎, Kinderschnitzel 6 Pommes auf Teller . Vielleicht sollte sich der Chef /Chefin mal etwas Zeit nehmen und sich mit seinen Angestellten an einem Tisch setzen und diverse Dinge durchsprechen.Arbeitskleidung , Gastfreundlichkeit wären da wohl die...