Café La Michel Confiserie — Restaurant in Leverkusen

Service: Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und herzlich, was den Besuch sehr angenehm macht. Eine zusätzliche Schulung für das Personal, insbesondere im Umgang mit der Siebträgermaschine, könnte die Qualität der Kaffee Getränke verbessern.

Atmosphäre: Die kommunikative und herzliche Atmosphäre, unterstützt durch ein eher älteres Publikum, trägt wesentlich zum Wohlfühlfaktor bei. Es wäre gut, diese positive Stimmung beizubehalten und weiter zu fördern.

Essen und Getränke: Das Essen, insbesondere die Brötchen, könnten verbessert werden, da sie momentan etwas trocken und durch Triebmittel zu groß und luftig sind. Der Cappuccino ist zu heiß und der Milchschaum sollte feiner sein, hat sehr viele Luftbläschen. Ein Barista-Training für 200€ würde hier sicherlich Vorteile bringen oder zumindest einige YouTube Tutorials.

Personal: Die Auszubildende wirkt manchmal unmotiviert und könnte freundlicher auf Kunden zugehen. Eine bessere Einweisung und Motivation des Personals wäre für sie sicherlich förderlich.

Einrichtung: Die Tische sind etwas schmal. Die Präsentation der Gerichte könnte ästhetischer sein, zum Beispiel das Rührei auf kleineren Tellern zu servieren und mit etwas Beilagen garnieren.

Gesamtbewertung: Trotz einiger Verbesserungsmöglichkeiten überzeugt die herzliche Atmosphäre, sodass ich gerne wiederkommen würde. Mit gezielten Anpassungen in den genannten Bereichen könnte der Laden noch viel...

An sich sehr lecker, aber für ein Frühstückbrunch viel zu wenig Auswahl, gerade Körnerbrötchen und Croissants fehlten und Aufschnitt wie Käse und Wurst haben gefehlt, es gab nur eine Sorte Scheibenkäse und Salami und sonst nichts. Unter einen Frühstückbrunch stelle ich mir was anderes vor. Schade, sonst war es aber lecker und das Personal ist sehr freundlich.

Was ich aber bemängel noch, ich habe für zu Hause mir noch zwei Stück Kuchen bestellt einmal flockensahne die auch eingepackt wurde, aber anstatt dem Käsekuchen mit pfirsisch habe ich ein komplett anderes Stück Sahnetorte bekommen. Da sollte doch bitte drauf geachtet werden beim nächsten mal, das auch das eingepackt wird, was man...

Ein kleineres Lokal, was aber mit der Freundlichkeit und das Zuvorkommen der Mitarbeiter(innen) glänzen kann! Älteren Menschen wird die Türe geöffnet/ offen gehalten. Es wird mehrmals gefragt, ob man noch was haben mag bzw konkret gefragt, ob man ein Glas Orangesaft dazu haben mag (im Buffet).

Heute zum 1. Mal das Frühstück als Buffet getestet. Es ist komplett was anderes, als das was man zum Frühstück "erwartet". Sehr viel Gemüse (Aubergine, Tomaten, Zucchini, Pilze, Möhren) mediterran serviert. Gefüllte Weinblätter (bisschen scharf), 3 vers. Aufschnitte und Marmelade. Dann noch verschiedene Salate. Es wird drauf geachtet, dass regelmäßig nachgelegt wird!

Ich werde auf jeden Fall...