Pizzeria Franco — Restaurant in Lindenfels

Wir waren heute (25.07.2020) zu zweit hier essen und ehrlich gesagt ziemlich enttäuscht. Die 3 Sterne gibt es für das sehr schöne Ambiente, sehr saubere Toiletten und vor allem die sehr nette Bedienung.

Aber wegen all dieser Dinge geht man natürlich nicht essen. Unsere beiden Pizzen waren deutlich unterdurchschnittlich. Zum einen für den Preis relativ klein, zum anderen hatten beide Pizzen viel Wasser obendrauf was zum Aufweichen des Pizzabodens führte - sowas ist leider unprofessionell. Ein weiteres NoGo ist saures Paprika aus dem Glas auf der Pizza, was den Genuß deutlich reduzierte. Ein guter Pizzabäcker nimmt frisches oder zumindest tiefgefrorenes Paprika, das schmeckt eine Klasse besser.

Wir beide fanden die Pizzen auch schlecht gewürzt bzw. relativ geschmacklos - aber das ist sicher subjektiv.

Fazit: Eigentlich ein schönes Lokal mit netter Bedienung, aber zumindest unsere beiden Pizzen hatten viel Luft nach oben. Vielleicht schmecken andere Gerichte dort ja besser, das haben wir nicht getestet. Die extrem positiven Pizza-Bewertungen können wir jedenfalls nicht...

Sehr lange Wartezeiten, wir waren mit 4 Personen zu Besuch, die ersten Getränke kamen flott, alle haben Pizza bestellt, einmal Bruscetta und einen kleinen Salat, was vor der Pizza kommen sollte und damit fing das warten an, nach über 1 Stunde kamen endlich mal Bruscetta und Salat, nach einer weiteren halben Stunde die erste Pizza, 10 Minuten später 2 Pizzen und die letzte nochmal 5 Minuten später, da war die erste fast verzehrt. Weitere Getränke dauerten wieder lange oder wurden vergessen. Es wurde während der Pizzawartezeit angemerkt das es sehr lange dauert mit allem und das nur Pizza bestellt wurde, kam kurz Sorry von der Bedienung aber schneller ging nix oder ne Annerkennung für die Geduld. Die Pizza war geschmacklich leider auch nix besonderes. Gäste die später kamen hatten eher ihr Essen. Alles in allem gesehen, werden wir dort nicht mehr hingehen. Wir waren gerade im Begriff zi gehen da kam die erste Pizza. Nach dem Abend verstehe ich nicht wie das Lokal seit 50 Jahren besteht, wahrscheinlich war...

Auf unserem spontanen Roadtrip durch den Odenwald sind wir am vergangenen Sonntag nach der Burgbesichtigung in Lindenfels spontan in der Pizzeria Franco eingekehrt. Aufgrund des sehr guten Wetters haben wir uns auf die Terrasse gesetzt. Eigentlich wollten wir nur einen Kaffee trinken und evtl. einen Kuchen essen. Allerdings hat uns die Tageskarte angelacht und davon überzeugt, dann doch gleich Mittag zu machen. Rückblickend eine sehr gute Entscheidung! Die Bedienung war megafreundlich und hat uns super beraten. Ich hatte eine Pizza mit Rucola, Parmesan und Schinken. Was soll ich sagen: die Pizza war sensationell gut! Eigentlich wollte ich nur die Hälfte essen und den Rest mitnehmen, habe dann aber doch alles gegessen! ;-) Und preislich war das Essen völlig ok (bekommt man bei uns in der Stadt zu dem Kurs nicht!). Wenn wir wieder mal nach Lindenfels kommen sollten, werden wir definitiv wieder Rast in der Pizzeria...