So ab und an entdeckt man gute Grillmeister. Hier im Balkangrill ist einer am Werk. Wir haben hier eines der am besten gegrillen Rumpsteaks verspeist; ich tippe mal ca 400 g. Der Holzkohlegrill ist im Wirtschaftsraum gebaut. Ein super Abzug und in der Wirtschaft riecht es nicht danach. Und das ist der eigentliche Vorteil: Man sieht den Grill. Wenn also etwas als Gegrilltes auf der Speisenkarte steht, dann ist das mit Holzkohle gegrillt und nicht zwischen ein paar Heizspiralen gequetscht gegart. Echtes Grillaroma ist das Ergebnis. Wirklich lecker!!! Tja und das Fleisch ist eine Wucht gewesen, zart, saftig, leicht abgewürzt und auf den Punkt 'Medium' gegrillt. Ein frischer Salat mit einer Marinade, die nicht nach den üblichen Quetschtuben-Produkten geschmeckt hat. Also wirklich alles frisch vom Tag, wie auch von der Wirtin behauptet. Sehr gute Pommes habe meinen Essen abgerundet. Es gab auch Bratkartoffeln, die allerdings waren im Fett ausgebraten. Das - im Vergleich günstige - Essen war jeden Euro wert, auch meine anschließenden leichten Kreislaufbeschwerden. Der Wirt produziert im Winter geräucherte Paprika-Würste. Die hängen draußen vor der Türe. Ich konnte da nicht widerstehen. Für mich sind solche dickeren Rohesser lecker. Garantiert waren wir nicht zum letzten Mal dort. Hinweis: Der Internet-Auftritt des Hundesportvereins zur Gaststätte ist veraltet. Auf dem Bild ist der Grill noch offen im Raum. Zusammengefasst ist die Gaststätte trotz ihres Einrichtungscharmes aus vermutlich den 1980er Jahren wirklich...
Read moreIch kann mich der Bewertung von steffihayo1 nur anschließen. Auch wir waren mit der Familie am Muttertag dort. Der Tisch war ebenfalls für 13:00 Uhr reserviert. Wir konnten nach über 30 Minuten erst auf Nachfrage Getränke bestellen. Wir hatten somit die Getränke im Gegensatz zu anderen Gästen "schon" nach einer Stunde Aufenthalt! Der Hauptgang, welchen wir mit der ersten Getränkerunde zusammen bestellt haben kam leider gar nicht an! Es gab nach 1,5 Stunden wenigstens die Salate und zwei Vorspeisen! Bei der Frage nach der zweiten Getränkerunde nahm die völlig überforderte Bedienung die Bestellung nach einem genervten Seufzer widerwillig auf. Dieses Verhalten legte Sie auch bei anderen Tischen an den Tag. Nach über zwei Stunden haben wir das Lokal hungrig verlassen. Die Chefin war leider völlig Kritik resistent. Ihre Aussage auf die von uns erwähnte katastrophale Planung lautete nur: Sie müssen Geduld haben! Fazit: Ein solches Desaster habe ich bisher in noch keinem Restaurant erlebt und wenn das Personal dann noch unfreundlich und die Chefin völlig Uneinsichtig ist dann kann ich nur sagen, Sie sollten Ihr Restaurant lieber schließen oder an fähige Geschäftsführer übergeben anstatt reihenweise Leute zu vergraulen oder sie hungrig wieder gehen zu lassen. Das jedenfalls hatte mit Gastronomie rein gar nichts...
Read moreMeine ganze Familie geht seit Jahren in dieses Restaurant und es war immer ausgesprochen gut (Bedienung sehr freundlich, Fleisch und Beilagen immer sehr gut und lecker) Wir waren heute am Muttertag dort und das war leider das letzte mal!!!! Wir waren alle sehr enttäuscht. Wir haben für 13 uhr reserviert. Nach der kurzen Begrüßung der Bedienung mussten wir ca. 1 Stunde (!!!) warten bis wir alleine die Getränke bestellen konnten...Auf unser Essen mussten wir 3 Stunden warten...! Es war Teilweise kalt, das Rumpsteak war durch und zäh obwohl es als medium bestellt wurde, das Hacksteak war hart wie ein Tennisball und statt Schafskäse (wie in der Speisekarte beschrieben) war es mit Kuhkäse gefüllt, der Kartoffelsalat war aus der Packung, genauso wie das Dressing, das Lamm war verbrannt und zäh. Während der Wartezeit bekam mein Vater Unterzucker, ich ging deshalb zur Chefin und bat um ein Stück Brot damit es ihm besser geht. Die Antwort die ich darauf bekam war "Mir ist auch schlecht und ich kann nicht mal Wasser trinken". Mit diesen Worten drückte mir die Chefin ein Stückchen Baguette in die Hand und verschwand in der Küche. NIE...
Read more