Zum Goldenen Stern — Restaurant in Ludwigshafen am Rhein

Da hier keine halben Sterne gibt, habe ich 3 Sterne vergeben, hätte aber aber gerne 3,5 Sterne gerne vergeben, bevor ich das Cordon bleu 3 Wochen später gegessen habe- siehe weiter unten… Ich war auf Empfehlung eines Freundes dort. Lokal sehr sauber und gepflegt, freundlich hell, Bedienung sehr freundlich und Aufmerksam. Zum Essen vorab eine Suppe in diesem Fall eine Markklösel suppe, die auch gut war aber jetzt kein besonderer Ausreißer - normale gute Deutsche Küche. Ich habe auch gesehen, was andere Kunden bestellt haben., Was auch optisch sehr gut ausgesehen hat wie zum Beispiel das Cordon bleu das war ein Riesen Trümmer- welches ich auch nächste Woche noch mal probieren möchte und auch rezensieren möchte- Nachtrag kommt. Ich hatte nun Sauerbraten bestellt mit Knödel und hier muss ich leider sagen, es war ein Salat dabei , dieser Salate hatte eine Einheits-Salatsosse was Schade war, da er aus 4 Sorten bestand und leider viel zu Ölig war, er war durchschnittlich. Die Knödel waren gut, die Sauerbraten - Sauce fand ich auch als sehr gut. Hab Fleisch warm ist nur ein bisschen traurig, da von diesen vier guten grösseren Stücken bis auf einen mini Teil das Fleisch nicht ganz super zart war- es war auch nicht sehr fest - zäh auf keinen Fall sondern wenn man es in einer scala zwischen super zart bis fest in 4 stufen einteilen würde ich es Stufe 2,5 Einteilen, es hätte länger eingelegt werden sollen oder eine spur länger gekocht sein sollen . Fazit beim Golden Stern machst Du als Deutsche Küche nichts falsch, es ist zu Empfehlen- ich bin Feinschmecker und Genießer und es war entsprechend meiner Meinung nach meinem Empfinden gut bis besseren durchschnitt zu bewerten ich Schulnoten Note 2,5 jetzt zum Cordon bleu: Es gab einen gemischten Salat als Vorspeise. Leider war auch wieder nicht so optimal, viel zu ölig und Alles schmeckt. Gleich die verschiedenen Salaten. Sutter kommen hier nicht ganz so zum Vorschein, weil Einheit Sauce. Das Cordon bleu ist Mittelmaß und nicht 1 mm besser, wenn man einen Vergleich hat, wie es viel besser gehen kann. Was mir nicht gefällt. Es ist viel zu viel trinken als Füllung in der Mitte das nimmt dem ganzen Fleisch seinen Geschmack weg, der Käse ist geschmacklich 08 15, er ist zwar schön, am verlaufen von der Optik, aber geschmacklich nicht der Rede wert. Das Fleisch könnte ein wenig Faseriger sein was ein Aualitätsmerkmal - deshalb ist das Fleisch, okay aber auch nicht mehr, und leider wird für die Panate eine einfache, überall erhältliche, ganz feine Panade genommen, wenn man dies anders machen würde und es wär ein bisschen grober und ein bisschen ungleichmäßiger würde das schon von der Haptik im Mund viel besser schmecken. Und wer jetzt behauptet, ich würde hier versuchen, etwas schlechte Kritik zu machen, Der kann sich gerne selbst überzeugen und kann meinen ungeschlagenen Cordon bleu Sieger, aus meiner Sicht gerne Kosten - im Anker in Speyer- hätte ich nicht. Diesen Vergleich würde das Cordon bleu bestimmt besser abschneiden. Das hab ich jetzt versucht, zu ehrlich wie möglich wieder zu geben. Ich wünschte mir Besitzer vom Goldenen Stern würde dort hinfahren und würde einfach nur das Cordon bleu mit den Grumbeer Nudeln bestellen, Ohne extra sauce- ich denke, dass er dann am überlegen sein wird - was mich freuen würde. Ich werde mir das Cordon bleu von Goldenen Stern auf Wiedervorlage setzen und es in einem halben Jahr noch...

War zum ersten mal jetzt dort,weil ich von der Gaststätte viel gutes gehört habe,aber ich muss sagen ich war über das Personal richtig geschockt.Erst hieß es sofort in einem ganz unfreundlichen Ton,von 2 Damen,es ist kein Platz mehr frei,obwohl der Inhaber mir draußen mitteilte ,wir könnten rein,auch ohne Reservierung,aber sie sei die Schwester und macht die Reservierungen, und nicht der Chef.Ok haben wir verstanden und wollten auch wieder gehen und auf ein mal hieß es ,für 2,5 Std. wäre draußen noch ein Platz frei.Na schön,also das Essen ist sagenhaft,da gibt es nichts zu meckern,großes Lob an die Küche.Aber die Bedienung ,nicht die Schwester,war weiterhin sehr unfreundlich,da sollte mal der Fritz ein Auge drauf werfen.Mittlerweile kamen noch Leute dazu und wollten einen zusätzlichen Sonnenschirm,da es sehr heiß war, aber die Bedienung hat nur geschnautzt als sie den raus brachte,ich weiß besser wo die Sonne hier steht,arbeite schlieslich schon seit Jahren hier.Hhhmmm.Als wir noch in Angst ein Bier bestellen wollte,hat sie uns böse angeschaut,wir sollen mal bitte warten,dabei stand sie neben uns an einem leeren Tisch und hat da herum gewerkelt.Jetzt kommt der Kracher.Ein Pärchen kam noch dazu ohne Reservierung,da hieß es sofort im strengen Ton,nichts mehr frei ,aber da wir bald gehen wollten und unser Tisch noch 1,5 Std.frei gewesen wäre,habe ich zur Bedienung gesagt ,wir gehen gleich.War gut gemeint von mir,hätte ja gereicht für ein Essen und 2 Drinks.Da schrie sie mich plötzlich an,ich solle aufhören ihre Tische zu vergeben und war richtig sauer auf mich.Also sorry,wir hatten durch diese Unfreundlichkeit mehrmals daran gedacht zu gehen,wer weiß was sie drinnen dem anderen Personal erzählt hat.Fritz es war genau so und nicht anders und außerdem waren genug Zeugen dabei,die das Kopfschütteln mitbekommen haben und der Lacher war dann,für das Pärchen war dann doch plötzlich ein Tisch frei.Die 50,00€ hätten wir sicher gerne woanders ausgegeben.Schlechte Laune sollte man nicht bei den...

Das beste Speiselokal vor Ort seit Jahren, mit einer abwechslungsreichen Karte und qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken. Die Portionen sind groß und die Preise dafür angemessen. Kleinere Kinder- und Rentnerportionen gibt es auch. Ein sehr freundlicher und familiärer Service bestimmt die zwanglose Atmosphäre. Das Ambiente ist schlicht, alles ist sauber und gepflegt. Im Lokal sind alle Altersgruppen vertreten. Kinder sind gerne gesehen. Auch Hunde sind kein Thema. Wer die deftige Pfälzer Küche liebt, der ist hier genau richtig und sollte für Mittwoch einen Tisch reservieren, da dienstags am Ruhetag geschlachtet wird. Von der Größe der Schlachtplatte werden Unkundige immer wieder positiv überrascht und zuweilen überfordert. Hier werden oft zwei Personen satt. Was nicht gegessen wird, kann auf Wunsch hin eingepackt und für den Folgetag mitgenommen werden. Empfehlenswert sind alle angebotenen Gerichte. Meine persönlichen Favoriten sind das Cordon Bleu vom Schwein und das Rumpsteak mit Zwiebeln. Vegetarier werden hier nicht glücklich, wir befinden uns klar im Reich der Karnivoren. Die Baulichkeiten sind älter und leider nicht für Menschen im Rollstuhl ausgelegt. Treppen am Vorder- und Hintereingang versperren den Zugang, eine seperate Toilette fehlt. Speisen können aber auch mitgenommen werden. Im Sommer wird eine Handvoll kleinerer Tische im Freien angeboten. Fazit: Wer gut und reichlich Essen will und sich an vollen Tischen nicht stört, der ist beim 'Wagners Fritz' goldrichtig aufgehoben....