Morgentau Wirtsstube — Restaurant in Möhrendorf

Nachdem wir mittlerweile öfters hier waren, freut es mich, dass sich die positiven Punkte meiner ersten Bewertung mehr als nur durchgesetzt haben. Exzellenter Service, tolles frisches Essen und eine sehr angenehme Atmosphäre. Weiterhin komplett zu empfehlen.

Zur Referenz, hier die ursprüngliche Bewertung: Wir waren heute zum ersten Mal hier und waren durchaus zufrieden. Das Essen ist sehr gut zubereitet und die Zutaten sind hochwertig, vor allem natürlich die hofeigenen Produkt (Spargel, Käse, etc). Die Bedienungen sind sehr freundlich und zuvorkommend, die Karte am Sonntag überschaubar aber gut sortiert. Gesessen haben wir im Außenbereich. Die am Rand stehenden Biergarnituren wirken stimmig und gemütlich. Die in der Mitte aufgestellten Cafetische und Stühle leider nicht so. Das könnte man ansprechender gestalten und bequemere Stühle auswählen. Man sitzt jedoch angenehm schattig unter großen Schirmen und es ist sehr luftig, so dass man nicht ins Schwitzen gerät. Die Bedienung war exzellent, nur wirkte es heute alles etwas hektisch und es wurden 1-2 Bestellungen nicht zu 100% richtig serviert, was wohl an der großen Veranstaltung im Innenbereich lag. Die Freundlichkeit, Schnelligkeit und Flexibilität des Service hat das aber locker wieder weg gemacht. Insgesamt kann ich das Lokal absolut empfehlen, auch wenn es ein zwei kleine Dinge gibt, die optimiert...

Leider war für mich das Essen nicht sehr gelungen: Ich hatte einen Schweinebraten mit zwei Klößen und Beilagensalat. Der Salat war frisch, das Dressing lecker und die Menge angemessen. Beim Braten war das Fleisch für meinen Geschmack zu durchwachsen und vor allem zu fest. Der hätte noch eine Stunde mehr im Ofen vertragen. Die Klöße waren Okay, aber die Breggala (Brotstücke) schmeckten alt und nicht lecker. Das hatte ich noch nie. Die Soße war mittelmäßig, nicht sehr geschmackvoll aber auch nicht schlecht. Insgesamt bekomme ich das zu Hause besser hin, dafür muss ich nicht ins Lokal. Mein Tipp an die Küche wäre: Weniger durchwachsenes Fleisch, 3 1/2 Stunden im Ofen, einen leckeren Röstansatz für die Soße und die Breggala im Kloß weglassen. Das Ambiente ist sensationell gut, auch den Biergarten kann ich mir gut bei schönem Wetter vorstellen. Plastikblumen haben für mich auf dem Tisch nichts verloren. Der Service war aufmerksam, hatte aber bei leeren Gläsern schneller sein können, dann hätte ich gern auch noch ein zweites Bier getrunken. Viel war nicht los. Aufgrund der anderen Lokalitäten in der Nähe ist das Morgentau vorerst nicht...

Einfach ein Traum. Würde 10 Sterne geben wenn ich könnte. Hier wird alles was den Gast angeht GROSS geschrieben.Preislich für die Qualität super. Das Essen ist mit das Beste was ich in unserer Region kenne. Es war alles geschmacklich sehr gut aufeinander abgestimmt und Top angerichtet. Der Koch versteht es das Fränkische etwas modern und trotzdem traditionell zu komponieren.Vieles was hier zubereitet wird kommt wohl aus eigener Herstellung. Das Dressing vom Salat war sehr lecker klassisch mit Essig und Öl. Auch hier die Salatsorten der Saison angepasst was ich sehr gut finde. Mein Hauptgericht war mit Spargel und Schweinemedalions. Geschmacklich wieder Top. Das Fleisch war sehr zart und auf den Punkt gebraten. Auch hier habe ich Leitungswasser bestellt (werde das weiter testen) Und ein 0.5 Liter Glas mit kalten Wasser bekommen, ohne komische Bemerkungen. Wir haben im Garten gegessen. Die Gastwirtschaft ist sauber und sehr liebevoll dekoriert.Auch für Kinder sind im Hof Spielmöglichkeiten.parkplatz ist vorhanden. Selten war ich so begeistert. Danke an das Team und...