Bäckerei Knaack — Restaurant in Mölln

Eigentlich ein netter Ort um in der Pause von der nahe gelegenen Schule kurz zu verweilen. Doch neben den Preisen die gerne Mal das Doppelte der Edeka eigenen Backwaren sind, verhält sich das Personal zu Schülern unverschämt und nimmt sie nicht für voll, weshalb ich den anderen Rezensionen leider Recht geben muss.

Letztlich wollten wir zu fünf dort etwas essen und einen Kaffee trinken. Noch bevor der Letzte bestellt hatte, sagte eine dunkelhaarige Mitarbeiterin aggressiv zu ihrer Kollegin, sie solle verhindern, dass sich ein Kumpel zu uns setzen würde, der zu dem Zeitpunkt noch nichts gekauft hatte. Als ich sie höflich bat, ob er sich nicht zu uns setzen dürfte, da der ganze Laden leer war, verbot sie mir sofort das Wort und drohte die Polizei zu rufen und mir Hausverbot zu erteilen, sollte ich "noch ein Wort sagen". Letzteres ist übrigens aus gutem Grund nur im Falle einer Straftat erlaubt. Sie begründete dies damit, dass, sofern unser Kumpel den Platz eines Stammkunden okkupieren würde, dieser möglicherweise nicht kaufen würde. Ich frage mich nicht nur wie dies möglich sein sollte, wenn der Tisch sowieso von uns beansprucht wird, sondern auch, welche Kunden mehr zum Stamm gehören sollten als die Schüler*innen unserer Schule. In jedem anderen Bäcker ist dies gar kein Problem, was schlau ist, denn häufig entscheidet man sich später noch nachzukaufen und will erstmal in Ruhe ankommen, was hier leider nicht möglich ist. Ein komisches und wirklich unfreundliches...

Wir sind von einer Schule in der Nähe und gehen regelmäßig hier essen in der große Pause. An sich eine tolle Idee weil wir lokale Läden unterstützen und dabei in der kurzen Zeit die wir haben was zu essen bekommen. Die Preise sind natürlich für uns Schüler etwas hoch zum Beispiel der kaffe für 3,90€.

Leider fühlen wir uns nur immer sehr ungewollt und unerwünscht wenn wir dort etwas essen. Wir können natürlich verstehen das wenn wir dort nicht etwas kaufen, das wir uns dort nicht hinsetzen sollen. Aber wenn wir zu acht am Tisch essen und jede Person etwas isst bis auf eine, ist es sehr unfreundlich das die eine Person die nichts isst, nicht bei uns sitzen darf. Bei anderen Bäckern würde das niemanden stören. da der Bäcker sowieso zu den Uhrzeiten wo wir da sind nicht ansatzweise voll ist.

Die schlimmste Erfahrung die wir jedoch gemacht haben war, als wir zu viert am Tisch saßen. 3 Personen hatten einen Kaffee vom Bäcker und eine Person hatte 2 Brötchen zum mitnehmen bestellt. Ein Brötchen wollte die Person im Bäcker essen und das andere später in der Schule. Dann kam jedoch eine Mitarbeiterin und hat diese Person sehr unfreundlich und laut aus dem Laden geschickt weil „es zum mitnehmen ist“. Ich finde das einfach unpassend und unnötig da es ja sogar im Bäcker gekauft wurde und der einzige unterschied war das es in einer Tüte ist und nicht auf einem Teller.

Abschließen möchte ich sagen das Vorallem gegenüber Schülern sich sehr komisch und unfreundlich...

Ich bin Schüler einer Schule in der Nähe und gehe hier regelmäßig mit Freunden essen, was eigentlich nach einer guten Möglichkeit klingt die Mittagspause und Freistunden zu verbringen, gestaltet sich leider zunehmend als unangenehm. Dies hat verschiedene Gründe, doch vor allem liegt es an dem extrem unfreundlichen Servicepersonal. Eigentlich passiert es täglich das man angeranzt wird wenn man Bäckerfremde Produkte auf den Tisch legt, sich für das empfinden der Mitarbeiter zu lange aufhält, etc. Derlei Regeln werden derart streng verfolgt das man keinerlei Entspannung oder Ruhe empfinden kann. Dazu kommen noch die absolut frechen Preise, ein normaler Kaffe für 3,90 ist unfassbar, dies ist zwar nicht die Schuld des Personals doch würde man für so einen Preis wenigstens etwas Freundlichkeit erwarten dürfen. Darüber Hinaus kriegt man hier schnell das Gefühl das vorallem Schüler von den Mitarbeitern ungern im Sitzbereich gesehen werden. Wer hier also Einkehren will sollte sich auf freche Preise und unfreundlichen Umgang...