Brasileirao Rodizio - Mönchengladbach — Restaurant in Mönchengladbach

Edit: Es ist einfach zu schwankend (bisher 2x gut, 2x schlecht). Heute jetzt erneut schlecht, das gesamte Beef tot gegrillt, trocken - auch kein gutes Aroma. Teile des Fleischs das sonst angeboten wird waren nicht das (Kassler z.B.). Am besten war eine Hühnchenkeule, Champignons und Brokoli - allem anderen kann ich maximal die Schulnote 4 geben. Schade. Meine geäußerte Kritik wurde mit "oh, ich gebe es weiter" beantwortet - davon habe ich aber nun auch nichts... In sofern runter auf 3 Sterne, die sich aus den wenigen positiven Erfahrungen speisen.

Urprünglicher Beitrag:

Plus/Minus: Der Preis ist mit nach wie vor 27,90€ super Gesamtpaket ist klasse Sehr nette und aufmerksame Bedienung. Das Dessert-Buffet entspricht nicht dem in der Karte stehenden (siehe unten). Wirklich sehr lieblos - und blöd, wenn man eine andere Erwartungshaltung schafft. Die Stühle machen einen wackeligen, billigen Eindruck.

Mein erster Besuch in diesem Restaurant - in sofern ist das Urteil auch nur ein vorläufiges. Ich habe einige Rodizio-Restaurants kennenlernen dürfen - aktuell finde ich es hier am besten :-)

Freundlicher Empfang in einem etwas kleinerem Laden - nett! :) Das Vorspeisenbuffet ist klein, aber das was dort zu finden ist großteils lecker. Wäre sicherlich ausbaufähig, aber ich war zufrieden, denn die Vorspeisen sind hier ja auch eher das Beiwerk.

Zum eigentlichen Thema: Direkt die erste Runde startete mit Picanha - das hat mich überrascht. Rodizio kenne ich bislang nur so, dass in den ersten runden "die günstigen" Fleischsorten aufgetischt werden - Schwein, Hühnchen, Würstchen, so dass ein gewisser Sättigungseffekt da ist, wenn dann die gehobeneren Fleischstücke kommen. Hier war dem nicht so :) Von 5 Fleisch-Runden die ich schaffte, waren 4 mit hochwertigem Rindfleisch versehen - und eine mit einer sehr gut schmeckenden kleinen Hühnchenkeule. Die Rind-Variationen reichten von Picanha (Tafelspitz), über Rumpsteak bis Entrecôte..

Alle Fleischvarianten waren saftig, hatten schöne Röstaromen, wurden Medium-Rare serviert und waren fantastisch zart. Wirklich ein echter Genuss - nicht zuletzt natürlich durch das tolle Verhältnis von Röstaromen und Fleisch (da dünn aufgeschnitten). Wirklich klasse!

Auch die Beilagen waren gut - ob knackig frische grüne Bohnen, leckere Kartoffelecken, knackiger gut auf den Punkt zubereiteter Brokoli - nichts war lauwarm, nichts war verkocht oder machte den Eindruck, länger warm gehalten zu sein. Selbst die Pommes-Frittes waren lecker und frisch (auch wenn ich nur eine probiert habe^^).

Minimal-Enttäuschend war dann das seeehr klein gehaltene Dessert-Buffet, mit 2 angebotenen Cremes und einem mittelmäßigem Tiramisu. Von den Angeboten auf der Website (Pudim, Manjar de Coco, Mousse de Maracujá/Limão, Brigadeiro, Nega Maluca, Beijinho, Quindim) war nichts zu sehen. Die Cremes waren durchaus lecker - aber so ein bisschen vermisste man etwas frisches, ein klein wenig leckeres Obst oder ähnliches.

Würde das Vorspeisenbuffet noch ein wenig raffinierter daher kommen (weniger Standard-Salat, mehr vielleicht authentische Speisen aus dem Südamerikanischen Raum) und das Dessertbuffet noch ein klein wenig gepimpt werden, wären es 5 Sterne. So bleibt die 5er-Krönung nur dem eigentlichen, zentralen Anliegen eines Besuches vorbehalten: Dem Hauptgang :-)

Schlussendlich noch etwas zu den Preisen: 27,90€ für das Rodizio - das passt. In Anbetracht des wirklich tollen Geschmacks und der Qualität des Fleischs, gibts da überhaupt nichts zu meckern. Die Getränkepreise sind ebenfalls okay (große Flasche...

Ich war kürzlich mit einer größeren Gruppe in diesem Restaurant und muss leider sagen, dass ich die vielen positiven Bewertungen nicht nachvollziehen kann.

Die Erfahrung begann bereits vor dem Essen auf dem Weg zur Toilette, wo mir ein unangenehmer Kanalgeruch entgegen kam. Als ich mir die Hände waschen wollte, musste ich feststellen, dass nur eine Rolle Toilettenpapier bereitstand, anstatt Papierhandtücher oder ein Lufttrockner.

Zurück an meinem Platz erklärte uns der Restaurantchef den Ablauf des Essens. Die Vorspeise bestand aus einem Salatbuffet, das jedoch eher den Eindruck von Dosensalaten vermittelte.

Die Hauptspeisen, die serviert wurden, bestanden aus etwa 6-8 verschiedenen Fleischarten, viele davon waren viel zu salzig. Zudem wurde die Beilagen zum Fleisch fast nie mit dem Fleisch gleichzeitig gebracht, so dass man entweder die Beilagen oder aber Fleisch auf dem Teller liegen hatte. Das Fleisch hatte in einigen Fällen einen Geschmack, der mich an Leber erinnerte, was ich nicht gerade als ansprechend empfand. Auch den anderen in meiner Gruppe hat das Essen nicht wirklich gut geschmeckt. Zudem wurde das Fleisch direkt vom Spieß auf den Teller geschnitten, wodurch die Saucen und Flüssigkeiten mit der Zeit alles durchweichten und der Teller sich in eine Art Suppe verwandelte. Zusätzliche Teller oder ein Tellerwechsel waren nicht vorgesehen. Als dann noch eine gegrillte Ananas serviert wurde, schwamm einfach alles ineinander.

Zum Dessert gab es ein Buffet mit Schokoladenpudding und Vanillepudding, beides schmeckte jedoch nach Pulverpudding.

Für den Preis von etwa 50 € pro Person inklusive Getränken halte ich das für absolut unangemessen.

Insgesamt war ich sehr enttäuscht von diesem Besuch und werde das Restaurant leider nicht wieder aufsuchen. Schade, ich hatte mir...

Da man sich preislich auf dem Niveau mit anderen brasilianischen Restaurants bewegt, vergleiche ich dieses Restaurant auch auch mit Rodizios in anderen Städten (Köln, Hamburg, Berlin, Fulda). Das Restaurant ist recht klein. Sind alle Tische besetzt, wird es sehr laut. Das Salat-Büffet ist minimalistisch, aber nicht schlecht. Das Fleisch ist durchweg stark gewürzt, Fleischgeschmack geht deutlich unter. Die Würstchen schmecken überhaupt nicht und sind extrem fettig. Die Fleischauswahl ist sehr überschaubar (Picanha/Tafelspitz, zähes Roastbeef, Hähnchenkeule, Schweinenacken) und bis auf den Schweinenacken nichts, was Fleischliebhaber vom vom Hocker reißt. Die Pommes waren extrem versalzen. Das am Tisch servierte Gemüse kommt sporadisch an, ist aber ganz gelungen. Saucen zum dippen gibt es nicht. Einzige Ausnahme auf Nachfrage eine "rote scharfe Sauce". Die ist aber Sriracha-Sauce pur aus der Dose in ein kleines Schälchen umgefüllt. Wie beim Asia-Imbiss, einfach ein Witz....

Wenn man dann eine stolze Rechnung für mehrere Personen bezahlt, bleibt unterm Strich die Erkenntnis, dass das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht stimmt. Dies besonderes im Vergleich zu anderen Rodizios in Deutschland. Am sehr überschaubaren Dessert-Buffet...