EssfabriK — Restaurant in Mönchengladbach

Fassungslos! Wir waren gestern das zweite Mal in diesem Restaurant mit Freunden (ca.12 Personen) anlässlich eines Geburtstages. Um 18:30 Uhr haben wir Getränke und Vorspeise bestellt, was zu dem Zeitpunkt nach 60 min. relativ „zügig“ kam. Die Bedienung sagte bei Bestellung der Hauptspeise schon, dass es “dauern“ würde, ohne Entschuldigung oder Erklärung. Das ganze Restaurant war voll aber es wurden immer weitere „spontane“ Tische von draußen angenommen sowie Lieferdienste (Ubereats) bedient. Es kam zu einem Zwischenfall, da nach 2 Stunden nach Vorspeise das Essen nicht da war und 1 Pärchen keine Zeit mehr hatte weiterhin zu warten und das Essen abbestellt hat. Der Inhaber hat sich absolut respektlos und unprofessionell verhalten und hat sich noch über die Reaktion des Pärchens lächerlich gemacht . Die Stimmung am Tisch war im Keller, es gab Diskussionen- aber gegenüber dem Gastgeber, der fast schon Stammkunde war keine Entschuldigung von Seiten des Inhabers. Dann kam die Kellnerin genervt um eine Runde aufs Haus auszugeben wieder an den Tisch. Nach weiterer Nachfrage kam dann um 21:15 das erste Essen an unseren Tisch. Gefühlt wurde vorher jeder andere bedient. Am Ende gab es noch eine weitere Diskussion, da dann das Essen des Paares, welches gegangen war, vom Gastgeber noch bezahlt werden sollte. Freche Kommentare durfte man sich als Dessert auch noch anhören. Insgesamt leider versagt auf menschlicher Ebene sowie auf professioneller als Gastronom und im Service. Es gab weder Trinkgeld noch Dankeschön von unserer Seite aber andererseits genauso wenig eine Erklärung oder Entschuldigung. Leider absolut nicht zu empfehlen. Gastro muss man können und lieben& Ziel sollte es sein, dass die Leute zufrieden das Lokal verlassen. Diesen Leuten geht es absolut nur um den Profit- das war das letzte Mal und eine...

Wir waren am 05.05.25 vor Ort. Hier dazu meine eindrücke, das Ambiente ist in Ordnung, man kann gemütlich sitzen und es gibt genug Platz. Wir selbst waren von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr vor Ort, wirklich Betrieb war für einen Sonntag nicht vorhanden.

Das Personal ist freundlich und geht auf Spezielle wünsche zwecks Essensbestellung ein. Die Zubereitungszeit war gut und es wurde immer mal wieder nachgefragt ob man neue Getränke benötigt.

Das Essen war sehr lecker, das Fleisch Saftig, die Pommes Knusprig. Pizza war ausrechend belegt und von der Größe mehr als ausreichend. Die Schnitzel sind sehr groß und Lecker, leider ist die Menge der Pommes für uns zu gering, man hat zwar ein Riesen Schnitzel dafür aber kaum Pommes. Endtauschend ist der Grillteller, dieser kostet 40€ und als Beilage muß man Pommes dazu bestellen, die nicht im Grillteller inbegriffen sind. Die Größe von dem Teller steht in keinen Verhältnis zum Preis.

Sauberkeit. Für ein Restaurant in der Größe absolut bedenklich. Die Treppe hatte Schlieren, es waren Fussabdrücke drauf zu sehen. Auf dem Weg zur Toilette merkte man das die Solle ein wenig wie Kleber war, das tüpische Geräusch beim gehen wenn der Boden nicht sauber ist. Die Fensterbank auf dem Herrenklo war mit Spinnweben bezogen, diese waren keine neuen, sondern schon sehr alte. Es lagen Tote Insekten auf der Fensterbank die nicht entfernt wurden. Meine Frau sagte das die beiden Kabinen der Damentoiletten nicht abschließbar seien und dort auch kein Toilettenpapier vorhanden war. Nachdem sie dieses beim Personal bescheid gegeben hat, wurde umgehen aufgefüllt.

Fazit: Das Essen war Lecker, jedoch etilweise überteuert. Die Sauberkeit gibt sehr viel Spielraum nach oben. Für uns war es wohl der erste und leider auch letze Besuch in...

(Leider) Lediglich ein sehr kleines, überschaubares Angebot an vegetarischen & veganen Gerichten, die auch nicht als solche gekennzeichnet sind - Was schade ist, schließlich gibt es mittlerweile von allem ein veganes Pendant.

Die Speisekarte ist eine Ansammlung sämtlicher Klassiker: Vorspeisen wie Carpaccio, Antipasti, Gambas, Bruschetta, Salat neben Hauptgerichten wie Pasta, Schnitzel, Burger, Pizza & Steak. Kindergerichte sind ebenfalls Klassiker: Nudeln mit Tomatensauce, Schnitzel/Fischstäbchen/Nuggets mit Pommes. Dessert täglich wechselnd, sagt die Karte.

Immerhin ist die Pizza aus dem Steinofen hervorragend, ebenso die Steakhaus Pommes. Aber Achtung: Pizza gibt es nur Mi - So ab 17 Uhr. Preise für Speisen empfinde ich als fair.

Ebenfalls überschaulich ist das (hochpreiseige) nicht alkoholische Getränkeangebot: Gängige Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite), ein paar Säfte & 1 alkoholfreies Bier. Auch in diesem Bereich gibt es für Spirituosen etc. mittlerweile ein alkoholfreies Pendant & es besteht durchaus die Möglichkeit, hier ein ansprechenderes Angebot bereitzuhalten. Getränkepreise empfinde ich grundsätzlich als (zu) teuer.

Ambiente gleicht die der einer Großkantine, was der Höhe & Größe des Lokals geschuldet ist. Sehr positiv fällt auf, dass die Tische dafür aber angenehmerweise weit auseinander stehen & eben nicht dicht aneinander gepfercht, sodass man nicht Gefahr läuft, einem unbekannten Sitznachbarn den Ellenbogen in die Rippen zu stoßen.

Service war freundlich. Wartezeit für Pizza & Pommes mit 30 Minuten war erträglich.

Grundsätzlich kann man nicht über Preis-Leistungs-Verhältnis meckern (was ich jedoch nur für die vegetarischen Gerichte beurteilen kann). Die Pizza ist wirklich gut & kann definitiv...