Haus Spaas — Restaurant in Mönchengladbach

Kurz und Knapp ist zu sagen: hier bekommt man leckere Schnitzel und ordentliche Portionen zu einem Spitzenpreis.

Meine Frank Rosin beurteilung würde die Bewertung allerdings schlechter aussehen lassen. Die Einzelheiten im Überblick:

Ambiente 3/10 Es ist einfach Altbacken und lädt alles andere als zum verweilen ein. Tische, Stühle, Besteck und Deko gehören eigentlich auf den Sperrmüll. Es müsste hier mal renoviert werden. Ich verstehe natürlich das es sich hier um ein Traditionslokal handelt und Tradition lebt eben nicht von "Veränderungen". Ich persönlich kann mich damit zwar arrangieren, dennoch muss hier mal was getan werden.

Service 5/10 Die Bedienung ist immer nett und freundlich, keine Frage. Allerdings hapert es an Kleinigkeiten wie Getränke vergessen oder es dauert zulange. Beim Essen das gleiche, der Moment von der Bestellaufnahme bis zum Erhalt der Speise ist heutzutage nicht mehr akzeptabel, das ist zu unkoordiniert. Ich selber kann damit zwar leben weil ich es weiss und bringe deswegen Zeit mit, ist aber eben nicht Kundenorientiert. Noch eine Sache die negativ aufstößt ist, das man erst gesagt bekommt das dies oder jenes nicht mehr da ist, wenn die Teller raus gehen. Über so etwas macht man sich natürlich schlau wenn man den Laden aufschließt und nicht hinterher. Hier sind ein paar Dinge definitiv Ausbaufähig.

Hauptspeise 8/10

Ich habe schon einige Schnitzelvarianten ausprobiert und wurde soweit nie enttäuscht. Die Schnitzel sind lecker und groß genug um Satt zu werden. Ich muss dennoch ein paar Punkte abziehen, denn die Pfefferrahm oder Hollandaise sind wirklich sehr gut aber die Championrahm kann er überhaupt nicht. (Überhaupt kein Vergleich zum Ratskeller in Rheydt). An manchen Tagen ist das Schnitzel "on point" gebraten, an anderen wieder nicht. Darum muss ich hier den Durchschnitt bewerten.

Vorspeise 5/10 Die Suppe ist für den allgemeinen vielleicht solide aber für meinen Geschmack Teilweise zu salzig oder mit Gemüsebrühe verstärkt. Da muss man sich halt fragen, muss ich dafür hierher kommen oder kann ich es...

Heute mein erster Besuch und wohl auch mein letzter!

Es fing schon wunderlich an, als man uns 20 Minuten nach der Bestellung mitteilte, dass der Chef vergessen hat Kartoffeln zu kaufen. Somit gibt es heute auch leider keine Bratkartoffeln ... Okay, kann ja mal passieren.

Als dann aber mein Paprika Rahm-schnitzel kam und dort lediglich eine Bratensoße à la Magi-fix drauf war, wandte ich mich an die freundliche Bedienung. Sahne in der Rahmsoße konnte ich maximal erahnen und auf meine Frage wo denn die Paprika seien, hieß es nur "die sind komplett verkocht".

Liebe Freunde unter der Sonne ... ich kann jeden Fehler verzeihen, aber dem Gast dreist ins Gesicht zu lügen, da hört der Spaß bei mir gänzlich auf!

Ich hatte mich auf den Besuch gefreut und hätte euch auch gerne eine Positive Rezession hinterlassen, aber so geht das...

"Stets bemüht" das sagt schon alles! Erster Versuch :Von 4 Essen war eins komplett versalzen! Das lag wahrscheinlich an der langen Wartezeit von fast 2 Stunden, dann kann das Salz natürlich komplett durchgezogen sein. Zweiter Versuch :Nach wiederum zwei Stunden warten und zweimalige Nachfragen ob wir den bald mit dem Essen rechnen können kamm es dann auch, allerdings hatte die Kellnerin zwar Essen dabei aber nicht für uns! Wir bekamen von ihr den knappen Hinweis das unsere Bestellung wohl schief gegangen wäre da der Bestellzettel nicht aufzufinden sei, wofür haben wir also zweimal nachgefragt wenn es nicht weitergegeben wird🤷‍♀️Schön das wir aber das Essen der anderen Gäste schnuppern durften. Stets Bemüht, wie gesagt. Wir waren dann beim Italiener, war...