McDonald's — Restaurant in Mönchengladbach

Sonntagabend, ca. 23 Uhr noch ein Besuch im Restaurant "Zur Goldenen Möwe". Schon beim Reinkommen steht dort ein motziges Pärchen, das genervt ist, weil's nicht schnell genug geht. Ich komme sofort mit dem Ordern dran, muss mich aber wohl auf Zeit beim Tischservice einstellen. Ok, akzeptiert, weil der gute Mann im Service vorne alleine ist. Das Pärchen ist aber schon genervt davon, dass ich geordert habe und pöbelt den Mitarbeiter an, sich doch gefälligst erst mal um's Essen zu bemühen. Anmerkung: Primär nicht sein Job, da er Frontservice hat und nicht in der Küche steht. Die beleidigende "Kunden"ansage führt dazu, dass sich der Mitarbeiter (zurecht) wehrt.

Allerdings wird er sofort von der Schichtleitung verbal gestoppt. Sie versucht "deeskalierend" mit dem Wort "Stopp" (ohne Begründung) einzuwirken. Der Mitarbeiter beschwert sich, wird aber darauf hingewiesen, dass er bei einem weiteren Widerwort (trotz Unterbesetzung) nach Hause gehen kann.

Jetzt stellt sich mir die Frage, was die Schichtleiterin gerade in dem Moment falsch gemacht hat? Ganz einfach. Sie hat sich weder vor den Mitarbeiter gestellt, noch hat sie den Mitarbeiter dezent hinter die Kulissen gebeten, um sachlich den Vorgang zu entschärfen.

Ansonsten: 20 Minuten Wartezeit auf's Essen, das übrigens absolut ok war und sehr freundlich vom gescholtenen Mitarbeiter angereicht wurde. Meine Schlussfolgerung: Die Küche war unterbesetzt, denn hier lag wohl das Geschwindigkeitsproblem (auch für den McDrive).

Persönliche Meinung: McDonalds sucht offensichtlich dringend Mitarbeiter, die einfach in bestimmten Schichten fehlen. Es ist bekannt, dass McDonalds nicht die besten Löhne zahlt. Aber wie wär's mit folgender Idee: In kritischen (wahrscheinlich bekannten) Schichtzeiten schafft McDonalds Anreize. Das könnten Tankgutscheine, Bonuszahlungen oder Schichtzulagen sein. Diese Aufwertung könnte zu mehr Bereitschaft führen, in ungeliebten Schichten zu arbeiten und auch Situationen durchzustehen und auszuhalten, wie von mir oben geschildert. Bin gespannt, ob die lange Rezension überhaupt gelesen...

Meine Mutter und ich sind heute gegen 20:30Uhr da gewesen. Es war unglaublich überfüllt und super viel los. Die Mitarbeitenden haben sich die größte Mühe gegeben dem Pensum standzuhalten und waren natürlich auch gestresst. Eine zusammengehörige Gruppe aus ca 3 Frauen und einem Typen hatten drei verschiedene Bestellungen und fingen an eine Diskussion an zu führen, da diese nicht auf den Punkt gleichzeitig fertig waren. Man merkte absolut, dass diese keine Ahnung von der Arbeit haben und nicht in der Position waren sich zu beschweren. Das unglaublich freundliche Mädchen (Sofie) musste sich das leider gefallen lassen und versuchte dem standzuhalten. Sie hatte leider ihren zweiten Tag und macht dafür schon einen super guten Job. Hier finde ich es absolut unfassbar, dass die Schichtführung nicht eingeschritten ist. Diese stand lediglich daneben und schaute zu.

Auch als später ein Mann seine Bestellung prüfte und dort einen fehlenden Bürger feststellte, wurde ein junger Mann angeschrien. Dieser war schon Überstunden da und reagierte unglaublich freundlich ( hätten Andere niemals getan). Wir haben ihn draußen nochmal kurz getroffen und finden auch da war er super freundlich.

Also Fazit: Die Führungskraft war absolut nicht geschult genug, noch hatte die Dame Interesse daran Ihre Mitarbeiter zu schützen. Die Dame (vermutlich Inderin) sollte sich nochmals Schulungen unterziehen oder ggf. einen Berufswechsel erwägen, denn das hat nichts mit dem erfüllen Ihrer Position zu tun.

Ach und der super Kollege, der zuerst von Team redete. Es ist wenig Sinnvoll von Team zu reden und Minuten Später vor Gästen über eine neue Kollegin zu lästern. Habe selten wenig sowas...

Possibly the worst customer service! Aggressive and ignorant. One day they ignore you when you try to show you’re covid pass. Next day hassle you at the your table because they were busy chatting! Next day shout and shout In German. I show the same person the same documents daily and everyday a different person has a different way and everyone else is supposed to be able to read their minds. Please put clear signage and have clear procedures that are followed by all staff...