Restaurant Neuzeit - Mönchengladbach — Restaurant in Mönchengladbach

Wir sind mit recht großen Erwartungen in die Neuzeit eingekehrt, hatten wir doch viel positives gehört und scheint der Laden recht gut besucht, was ein Indiz dafür sein sollte, dass man hier super speisen könne. Zunächst einmal gibt es einen Stern für das Ambiente, welches sehr stilvoll, einladend und modern ist. Ebenfalls positiv zu erwähnen ist das zuvorkommende und freundliche Personal, das einem versucht, den Aufenthalt angenehm zu gestalten. Auch das vielfältige aber nicht zu große Speisenangebot ist sehr ansprechend und zudem ist zu erwähnen, dass das Essen grundsätzlich schmackhaft ist und die Zutaten einen qualitativ hochwertigen Eindruck machen.

Dennoch gibt es ein paar Mankos, die eine Punktladung und volle 5* verhindern. Zum einen sind das die aus meiner Sicht hohen Preise bzw. das Preis-/Leistungsverhältnis. Man muss natürlich immer im Hinterkopf behalten, dass wir von einer Lokalität in der Einöde Mönchengladbach-Neuwerk reden, die wohl eher nicht als Nabel der Welt bekannt ist. Dafür muss man aber schon relativ viel Geld dalassen, was man so preislich sonst eher von Restaurants aus Schickimicki-Städten wie Düsseldorf kennt. Nun kann man sicherlich argumentieren, dass man ja wie erwähnt eine gute Qualität auf den Teller bringt und man dafür gerne wissend bereit ist, ein paar € mehr auf den Tisch zu legen. Stimmt grundsätzlich. Leider sind dann aber auch die Portionen so, dass man sie nicht als solche bezeichnen kann. Sicherlich sieht es zu Gunsten der Ästhetik besser aus, wenn auf dem Teller auch noch relativ viel weiß zu sehen ist. Aber wenn man dann für eine Speise 27,90€ ausgibt und dafür abgezählte Kartoffeln oder Reiskörner und eine Handvoll Gemüse als Beilage serviert bekommt und man am Ende davon nicht richtig satt wird, ist das schon unbefriedigend. Gestiegene Kosten machen uns alle zu schaffen, sicherlich erst recht einen Restaurantbetreiber (Strom, Gas, Lebensmittel, Personal etc.). Ich denke jedoch nicht, dass es dieses Lokal in den Ruin stürzen würde, ein bisschen mehr Kartoffeln und Gemüse beizulegen. Ebenfalls schade: Trotz Reservierung wurden wir an einen Tisch direkt an der Open Kitchen platziert. Der aus der Küche entstehende Lärm und logischerweise auftretende Geruch haben den Besuch nicht ganz so erträglich gemacht, wie es das Ambiente eigentlich hergegeben hätte und uns früher aufbrechen lassen, als üblich und geplant.

Alles in allem leider nicht unser bester Restaurantbesuch, was bedauerlich ist, da das Potenzial...

Professionalität! In jedem Detail, bei allen Mitarbeitern. Erstaunliches Niveau in Service, Kulinarik, Ausstattung. Überdurchschnittlich, mit Abstand. Betreiber ist seit über 30 Jahren in der Gastronomie selbstständig. Er ist in Stoßzeiten immer präsent: Theke, Kunde, Küche. Immer als Chef, weil Profi erkennbar, aber unaufdringlich, gleichzeitig immer souverän weil professionell effizient. Die hohe Schule der Lässigkeit! Klasse! Dies setzt sich nahtlos in der enorm sympathischen Mannschaft fort: Bravo! Was für ein Erlebnis als Gast: Freundlicher, offener, schneller, sich auch Zeit nehmender Service, der die hohe Schule des „durch den Abend Begleitens“ ideal beherrscht und daran Spaß hat. Toll! Kleine Details, die mir Spaß machen: offene Küche , die es erlaubt die kochenden Zauberer bei Ihrer Berufsausübung zu bewundern (winken auch gerne zurück!☝️), akustische Dämmplatten an der Decke (diese geben eine kuschelige akustische Atmosphäre, die einen RIESEN Unterschied macht, wenn man sich austauschen will), Séparée für ca 6 Personen mit (Video) Kamin, für das weiterführende Date…), Frauenanteil bei ca 60% (keine Ahnung warum), ein herrlich fruchtiger, eleganter, spritziger und trockener Chardonnay auf der Hausweinkarte!, der enormen Trinkspass vermittelt und vieeeele andere Weißweine in den Schatten stellt, famoser Service mit Charme und Herzlichkeit. Für mich eine Oase. Offizieller Name des Restaurants auf der Abrechnung:...

Wir waren mit einer Gruppe von 25 Leuten Sonntag Abend hier essen und waren hellauf begeistert. Das gesamte Team war extrem freundlich, wir hatten unseren eigenen Bereich unten im Keller, der sehr gemütlich eingerichtet und liebevoll dekoriert war. Wir wurden super bewirtet, es wurden ständig Brot und Dips gebracht und zum Nachtisch hab es noch einen Schnaps aufs Haus. Das Essen wurde für alle Personen beinahe zeitgleich serviert und hat durchgehend sehr gut geschmeckt. Es wurden auch vegetarische/vegane Optionen angeboten. Die Karte ist sowieso sehr umfangreich, sodass für jede Person etwas dabei ist. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können den Laden nur weiterempfehlen. Selten haben wir uns in einer so großen Gruppe so wohl gefühlt. ☺️ Noch zwei Anmerkungen zu anderen Rezensionen hier: ich stimme zu, dass nicht-türkische Gerichte nicht unbedingt nötig auf der Karte sind. Dennoch haben in unserem Gruppe zwei Personen Nudeln gewählt, es lohnt sich also doch so etwas auch anzubieten. Vielleicht liegt es daran, dass wir aus Köln kommen, aber die Preise haben wir alle als angemessen empfunden. Die Portionen waren reichhaltig, die Qualität des Essens war hervorragend und Service und Ambiente ebenfalls sehr gut. Kann man natürlich nicht mit einer Dorfkneipe vergleichen. Aber selbst im lokalen Imbiss kostet der Gyrosteller 11,50€, dann kann man 5€ drauflegen und sein Essen auch im...