Zollhaus — Restaurant in Mönchgut-Granitz

Das Zollhaus, wie diese Einrichtung wohl seit Kurzem heißt, haben wir einmal und nie wieder besucht. Ignoranz und Pampigkeit in Reinform. Das Essen war okay, aber mehr auch nicht.

Wir, drei Erwachsene und zwei Kinder, betraten das Lokal um 20.30 Uhr. Wir sagten Hallo und warteten am Eingang, um mit dem Wirt abzustimmen, wo wir uns wegen der geltenden Hygienebestimmungen hinsetzen dürften. Dieser stand am klar einsehbaren Tresen und reagierte überhaupt nicht auf uns. Nach einer Minute bemüßigte er sich, uns dann doch mal anzuschauen. Auf unsere Frage nach einem Tisch brubbelte er rum, was für uns hieß, dass wir wohl freie Platzwahl hatten. Er brachte uns bald die Menükarte (ja, eine für fünf Personen). 21 Uhr sollte Küchenschluss sein, das wussten wir und darauf wurden wir auch nochmal hingewiesen. Also entschieden wir so schnell wie möglich - doch der Wirt war für 10 Minuten nicht mehr an unserem Tisch gesehen, obwohl wir die einzigen waren, die noch bestellen wollten. Einer von uns ging zum Tresen, um Bescheid zu geben, dass wir bestellen könnten. Das wurde quittiert mit dem Spruch "Sind Sie im Urlaub oder auf der Flucht?". Sehr unangenehm, wo wir doch der Küchenschlusszeit in die Hände spielen wollten. Bei der Aufnahme der Bestellung hat der Wirt uns ebenfalls mehrfach auflaufen lassen (weil die Menütafel nicht eindeutig beschrieben war) und eine Dessertbestellung, die wir gleich mit der Hauptbestellung aufgaben, kam am Ende noch nicht mal.

Ziemlich offensichtlich, dass diese Einrichtung sich um den Umsatz nicht bemühen muss, da die Zeltplatzgäste eine sichere Einnahmequelle garantieren.

Besten...

Heute heisst es "Zollhaus". Wir haben Fisch und Kuchen auf den Tafeln aussen gesehen und auf der Terrasse Platz genommen. Dort fanden wir die Angebotstafeln nicht wieder. Ja. Die Kellnerprüfung haben wir nicht bestanden, denn Nachfragen beantwortete der Kellner genervt, ob wir das auf den Tafeln draussen nicht gesehen hätten. Haben wir. Aber wir haben es nicht auswendig gelernt. Das Schnitzel war eine ordentliche Portion, aber auf der Unterseite schwarz. Wir haben um die Rechnung gebeten. Vier Personen. Ein Profi fragt vorher, ob getrennt bezahlt wird oder zusammen. Natürlich brachte er eine Gesamtrechnung, die wir uns selbst auseinder dividieren sollten. Sorry, das ist Kellnerarbeit. Ein Essen hatte er vergessen zu berechnen. Er stritt es ab. Wir mussten ihn nötigen, sich den Bon anzusehen. Statt nun die insgesamt acht Positionen - jede Person ein Essen plus Getränk - neu zu erstellen, brachte er nur den Bon für das vergessene Essen. Wir Gäste sitzen da am Rechnen. Das kann lustig sein, hat aber mit Gastlichkeit gar nix zu tun. Personalmangel hin oder her. Angezickt werden möchte niemand.

Übrigens der Kuchen war nur TK. Das haben wir auch erwartet. Das Essen an sich gut. Über die trockene Salatbeilage auf dem Schnitzel sehe ich hinweg. Das Fleisch war gut. Panade wie erwähnt auf einer Seite verbrannt. Fisch (Dorsch) war gut. Pommes und Bratkartoffeln waren prima. Muss man erwähnen. Der Kellner bräuchte mal...

„Zum Zollhaus“ heißt jetzt die Gaststätte auf dem Zeltplatz, direkt an der Straße. Es wurde auf dem Schild mit fangfrischen gebratenen Flundern geworben. Unmittelbar neben den Liegeplätzen der Mönchguter Fischer, kann man nix verkehrt machen, dachte ich mir. Der Entschluss war schnell gefasst, Platz war frei und die Gaststätte mit Biergarten machte einen guten Eindruck. Ein Radler und die Flundern waren schnell bestellt, Service war flink. Leider kam das Radler etwas lauwarm, hatte mich auf ein kaltes gefreut. Dann kam die Flunder, mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln. Es sah ordentlich und appetitlich aus, leider war die Flunder noch roh. Habe das Essen beanstandet, der Kellner nahm es wieder mit und sagte „oh“, bekam dan ein neues Essen mit einer Flunder, die kurz vor der Farbe schwarz stand, mit dem Kommentar „zweiter Versuch“, Rahmwirsing war auch nicht empfehlenswert, dafür waren die Bratkartoffeln noch roh. Schade hatte mich auf eine schöne gebratene Flunder gefreut, dies ging total daneben. Beim Kassieren gab es auch kein Wort der Entschuldigung, naja nach 14 Tagen ist der Urlauber wieder weg, es kommen ja...