Restaurant Milano — Restaurant in Malchin am Kummerower See

Von aussen ist kaum zu erahnen, was für ein feines gastronomisches Kleinod sich einem hier eröffnet, auch wenn die zuvor bereits gelesenen Rezensionen bei mir schon für eine hohe Erwartungshaltung gesorgt hatten. Schon die Begrüssung gefiel durch angenehme Herzlichkeit und Kompetenz, sogleich bekamen wir die Speisekarten gereicht nebst einer Tafel mit aktuellen Tagesempfehlungen. Derer sind auch an den Wänden ausgehängt zu finden - immer schön. Die Speisenauswahl und Beschreibung ließ schon auf eine Küche schließen die originell und authentisch daherkommt ohne abgehoben zu sein, wer es lieber einfacher mag findet genau so etwas wie Fleischliebhaber und Vertreter der vegetarischen Fraktion. Wir entschieden uns dafür, eine Pizza und eine Pasta mit Piccata zu teilen was bereitwillig ermöglicht wurde. Der dazu bestellte kleine Salat kam wie gewünscht zum Hauptgang dazu und in Begleitung dreier frischer kleiner Pizzabrötchen. Er war geschmacklich hervorragend und taufrisch. Auch ein etwas kapriziöser Extrawunsch für den Pizzabelag wurde freundlich erfüllt. Gleichzeitig bekamen wir wie erbeten eine Beratung zum Weinsortiment und auch eine Beschreibung welche Art Pizza zu erwarten war und weshalb es ab 4 verschiedenen Belägen schwierig wird. Sowohl die Getränke als auch die Speisen kamen nach einer angemessenen Wartezeit und waren ein Genuss. Alles war schmeckte frisch, war passend temperiert (was heiß und knusprig sein soll war heiß und knusprig, was kalt zu sein hat war kalt, auch der Wein perfekt temperiert und geschmacklich weit über meiner Erwartung in dieser Preisklasse. Die Pizza hatte an einer Seite ein paar zu dunkle Stellen am Rand was sofort und unaufgefordert mit einer Entschuldigung einherging und es wurde uns sogar angeboten, nochmal eine neue Pizza zu bringen was keiner von uns für nötig befand weil es ein ganz kleiner Makel war der den Geschmack in keiner Weise beeinträchtigte. Die Pizza war auch von stattlicher Größe. Freunde aufwändiger Präsentation - die in der italienischen Küche meiner Erfahrung nach eher unüblich ist - mögen Raum für Verbesserungen sehen was Geschirr und Anrichtung angeht, ich gehöre aber nicht dazu und störe mich wenn das Essen und der Service so wunderbar passen nicht daran, dass Papierservietten und schlichte Weingläser zum Einsatz kommen statt kunstvoll gefaltetem Stoff und litergroßen Kelchen. Von der Qualität und dem Service her kann sich dieses Restaurant auf jeden Fall mit deutlich teureren Häusern messen und auch der Service versteht sein Fach, weiß um Küche und Sortiment Bescheid und scheut sich auch nicht, beratend zur Seite zu stehen ohne sich dabei anzubiedern oder aufzudrängen. Für mich ist das 1a. Das Preis-Leistungsverhältnis empfinde ich vor allem im Vergleich was in der weiteren Umgebung sonst so geboten wird als ausgesprochen fair sowohl beim Essen als auch bei den Getränken die übrigens für die Gegend auch sehr gut sortiert sind. Wir fühlten uns sehr wohl und werden mit Sicherheit gerne...

Wir waren schon öfter im Milano und sind absolute Fans dieses kleinen, coolen und schicken Restaurants. Alles ist dort mit Liebe hergerichtet, alles wird auch mit Liebe und viel Gschmack zubereitet. Vorsicht - Suchtgefahr :-)

Wir waren innerhalb einer Woche 2 Mal da. Immer aus verschiednenen Anlässen und immer wieder waren wir hinterher glcüklich und zufrieden. Es ist aus unserer Sicht einfach nur perfekt.

Man wird von einem einladenden Ambiente beim betreten des Restaurants gleich in Empfang genommen und fühlt sich sofort sehr wohl. Auf den ersten Blick mag man zwar denken, das es ein kleines Angebot ist, wenn man in die Karte schaut, beim näherer Betrachtung jedoch ist für jeden etwas dabei. Es kommt halt nicht auf die Quantität an, die Qualität der Speisen ist das Entscheidende. Und diese Qualität hat es wahrlich in sich, denn das, was die Mädels und Jungs in der Küche dort zaubern, ist qualitativ sehr hochwertig und geschmacklich eine Offenbarung.

Abgerundet wird das Ganze dann auch noch durch einen Mega aufmerksamen und wirklich zuvorkommenden Service.

Aus unserer Sicht in allen Belangen volle Punktzahl. Macht weiter so, wir kommen garantiert wieder - das war keine Drohung :-D

Leider kann ich dieses Mal bei Google irgendwie keine Fotos hochladen...

Danke für die gleungenen Abende und diesen tollen Service. Eine Empfehlung, die wirklich aus Überzeugung und von Herzen kommt. Ganz...

Auf Empfehlung eines guten Freundes der in Malchin wohnt, besuchte ich dann am 09.09.23 das Restaurant das aller erste mal. Ich bestellte als Vorspeise Bruschetta, und es war die beste dich ich jemals gegessen habe und ich denke wenn es eine bessere geben sollte dann wirklich nur in Italien selber. Als Hauptgang bestellte ich mir Zander mit Rosmarin Kartoffeln. Auch für diesen Gang gebe ich volle 5 Sterne. Hört sich an wie ein Märchen, aber am folge Tag bestellte ich mir dort wieder ein Tisch diesmal aber ein anderen Hauptgang und auch für diesen Hauptgang gibt es wieder 5 Sterne, es war einfach alles perfekt. Man fühlt und schmeckt mit jedem einzelnen Bissen die frische der Produkte, die Qualität der Produkte und das die Köche/innen Ihr Handwerk wirklich verstehen und mit Liebe dabei sind. Ein ganz großes Dankeschön an die Chefin und Chef des Milano und auch an alle Mitarbeiter/innen dort. Hier fühlt man sich als Gast wirklich als König und auch das Preis/Leistungsverhältniss ist hier im Einklang. Und nun noch eine Bitte an die Leser meiner Bewertung, das Milano sucht dringend Verstärkung für den Service, wer also Arbeit sucht und diesen Job mit Liebe macht und Gelernt ist, einfach mal dort...