Bootshaus am Dieksee — Restaurant in Malente

Schlechte Bewertungen zu schreiben fühlt sich immer schäbig an, denn ich weiß wohl, wie es sich anfühlt, wenn die eigene Leistung nicht wertgeschätzt wird.

Kritik kann aber auch die Chance sein, etwas zu verbessern. Ich hoffe, mein Text trägt dazu bei, dass zukünftige Gäste vielleicht etwas mehr Glück mit ihrem Aufenthalt haben.

Wir waren 25 Minuten zu früh und wurden nicht an die Bar gebeten, sondern aufgefordert, noch einen Spaziergang zu machen. Das erinnerte mich an meine panische Mutter, die bei privaten Dinnerpartys zu früh gekommenen Gästen die Wohnungstür vor der Nase zuschlug, mit dem Hinweis, sie dürften sich ruhig an das akademische Viertel erinnern. Auch wenn es Schlimmeres gibt als ein kurzer Abendspaziergang am Dieksee, fühlten wir uns, im Kontext professioneller Gastronomie, etwas vor den Kopf gestoßen und mein Instinkt sagte mir, dass wir besser ganz gehen sollten. Leider ignorierte ich das Bauchgefühl und musste später dafür mit Magenschmerzen bezahlen. Der Platz mit Blick auf den See konnte enttäuschenderweise die fehlende Qualität der Gerichte nicht wiedergutmachen. Die Preise orientieren sich mutig an der gehobenen Küche Hamburgs und scheitern leider aber haushoch an diesem Anspruch.

Es gibt Imbisse auf der Reeperbahn, in denen man um 3 Uhr morgens besseres Essen bekommt.

80 € für zwei Personen, eine geteilte Vorspeise und zwei Hauptgänge sind ein Armutszeugnis für ein Restaurant, das die stolze Visitenkarte eines kleinen Ortes mit Seeblick sein könnte.

Schade, dass ein lustloser Koch mit weichen Bratkartoffeln, unappetitlichen Fertigsoßen, vollkommen versalzenem Fisch und lappigem Schnitzel seinem Beruf keine Ehre macht und in Gesamtkomposition einen Ruf ruiniert.

Aber da muss ich mich korrigieren, als wir unseren Gastgebern erzählt haben, wo wir waren, haben sie müde gelacht und gesagt, da seien wir selbst schuld. Es sei allgemein bekannt, dass man da wohl nicht hingehen sollte.

Es wird nicht noch...

Von dem Moment an, als wir das Restaurant betreten haben, wurden wir herzlichst empfangen und zum Tisch begleitet. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und stets professionell. Unsere Tischbedienung kannte die Speisekarte in- und auswendig und gab uns und unseren Gästen hervorragende Empfehlungen. Die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen war perfekt abgestimmt, obwohl das Restaurant zu dem Zeitpunkt hoch frequentiert gewesen ist. Die Qualität der Speisen war einfach hervorragend! Jedes Gericht war buchstäblich ein Fest für die Sinne und dieses selbst, wenn man sich als wählerisch bezeichnen würde. Die Speisen wurden, dem Geschmack zugrundegelegt, frisch zubereitet, perfekt gewürzt und boten auch für das Auge etwas! Die Menüauswahl war vielfältig und bot für jeden Bedarf etwas beeindruckendes an; Meeresfrüchte, Fleischgerichte als auch fleischlose Optionen stehen jedem zur Verfügung. Das "Hüftgold", was die Desserts subsummiert, bildet ein passenden Abschluss, den man nur schwer auslassen kann. Die Sauberkeit im Restaurant war tadellos. Tische und Stühle waren makellos, der Service hatte geordnete und saubere Kleidung an. Die Sanitätsanlagen waren in einem einwandfreien Zustand. Als Fazit war unser Besuch im Bootshaus am Dieksee ein äußerst angenehmes Erlebnis. Wir können dieses Restaurant jedem nur empfehlen, der auf der Suche nach exzellenten Essen und erstklassigen Service ist und dazu das typisch regionale Ambiente am Wasser zu...

Eigentlich eine sehr schöne Lokalität. Heute wollten wir Abends dort noch etwas Essen gehen. Um kurz vor 20:00 Uhr kamen wir dort an und ein Mitarbeiter sagte, wir können einen Tisch wählen.

Gerne setzten wir uns an einen Tisch und wählten Essen und Getränke aus. Nun konnten wir beobachten, wie einzelne Mitarbeiter, u.a. auch jener Herr, auf den ich gleich näher eingehe, den Außenbereich aufräumen.

Nach mehr als 10 Minuten erschien einer dieser Mitarbeiter an unserem Tisch und wollte unsere Bestellung aufnehmen. So weit, so gut.

Als er unseren Wunsch nach einem Essen (2 x Backfisch mit Pommes) hörte, erklärte uns der Herr, es würde kein Essen mehr geben, da die Küche schließe und er persönlich genau gesehen hätte, dass wir nach 20:00 Uhr das Lokal betreten hätten (sein Kollege am Eingang wußte, das wir noch etwas essen wollten und hatte kein Problem damit) und er nichts machen könne. Einzig Getränke könnten bestellt werden und falls wir Hunger hätten, könnten wir in anderen Restaurants noch etwas bekommen (er nannte uns Alternativen).

Wir haben dann beschlossen, wieder zu gehen. Offenbar laufen die Geschäfte so gut, dass man so handelt.

Nicht falsch verstehen, wir gönnen dem Küchenpersonal den Feierabend, aber die Art der Kellners sollte in einer Bewertung Platz finden.

Wir werden nun nicht mehr in diesem Betrieb essen bzw....